レッスン後記 ベーコンエピVol．４
今日はベーコンエピのレッスン４回目。
今日の生徒さんは、超ヘビーリピーターのSさんとNさんの
お二人という満員御礼のレッスン！
本当にありがたく、感謝しております
Sさんは、もう本当に何回も参加してくださっているので、
どのパンが作って、どのパンが作ってないのか
把握しきれていないのですが（笑）、ベーコンエピはお初だったようです。
今日は天板の関係で２本の分量で作ったのですが、
Ｎさん、いつもより叩きやすい！！とのこと。
これ４本分（準強力粉３００ｇ）でつくるともっとこねやすいですし、
今日のMちゃんの食べっぷりからみても４本必須ですね（笑）
そして、今日、ママたちがパン作りと並行して奮闘していたのがこちら↓
折り紙で作るアンパンマン
です！！
わが家にあった、こちら↑の本を片手に発酵時間はもちろん、
授乳中も奮闘した甲斐あって（？）レッスン終了までには
ギリギリ完成しました
Nさん、Sさん、ベーコンエピはもちろんのこと、
アンパンマン作成お疲れさまでしたぁ～！！
あはっ、お二人の粘り強さリスペクトですわ！！
私なら顔作成途中でギブアップ確実です（笑）
来月もいっぱいお喋りしましょうねぇ～
５月２６日（火）、２８日（木）１枠づつ空きました！！
５月２６日（火）、２８日（木）
ベーコンエピのレッスン各１名さま枠が空きました。
追記
５月２６日（火）は新規にご予約いただきましたので、
いま現在、空きがあるのは５月２８日（木）のみです！！
ベーコンに粒マスタード、それに黒胡椒をかけるという
なんともアルコール
との相性が良い惣菜パンです。
赤ちゃん教室が一緒だったママ友にもプレゼントしたのですが、
チビッ子ちゃん（息子と同級なので幼稚園児）たち、
マスタードも気にせずバクバク食べちゃったとのこと！！
また、お子様用には
マスタードなしにするなど、手作りだからこそ出来ること。
ベーコンエピ受けてみたかったけれど、気がついたら全て埋まっていた
という方がいらっしゃいましたら是非ご検討くださいませ！！
ご予約の際には・・・
お名前
連絡先（メールアドレスと携帯の番号など）
お子様の年齢
レッスン希望日を明記の上、下記メールアドレスまでご連絡ください。
breadqueserasera@yahoo.co.jp
＊自宅を開放して教室をしているので、
ご予約頂いた方にのみ詳しい場所などはご連絡いたします。
マスク品薄！！ こんな時、穴場なのは・・・。
豚インフルエンザ
外から帰ってきたら手洗い、うがい
は徹底してやっているものの
それほど気にしてはいなかったのですが・・・
昨日、実家の母から電話
がかかってきて
マスク
や冷えピタ
は絶対買っておいたほうがいい！！
というので、急に心配になりドラッグストアに行くも
当然かもしれないけれど、売り切れ
今までそれほど気にしていなかったくせに、
ナイ！！となると、急に気になるもので、今日、何軒も探しに行っちゃいました。
っで、結局あったのは・・・
近所の小児科に隣接している薬局。
駅前のドラッグストアなどは
超高いマスクか（これも１セット買っちゃったけれど）品切れのどちらか。
なにげに普通の薬局とかの方が売っていたりしますです
あぁ、しかし、この豚インフルエンザ騒動、早く終わって欲しいです！！
激ウマです！！！
今日のレッスンに参加してくださったあおあおさん が、
ご家族で食べてください！と持ってきてくださったものがこれ↓
これね、黒胡椒せんなるお煎餅なんですが、
メチャクチャ美味しいんですよ
というのも、これうちの姉が住んでいる町にもあるらしく、
以前、実家に集合した際に持ってきてくれてメチャクチャ美味しかったので
今度はわが家用にも買ってきて！！とお願いしたほど。
お煎餅に黒胡椒がかかっていて、アルコール
との相性は最高
最初は胡椒きいてんなぁ～と思うんですが、これがまたあと引くんですよ！！
大好きなお煎餅だったので、頂いたときかなり興奮しちゃいました
Tさん、お土産ありがとうございました！！
あっ、でも、次回は手ぶらできてくださいねぇ～！！！
そそ、キャロットハイジパン、
写真撮る前に息子が食べてしまったので画像なしですみません。
お土産のパンもとっても美味しかったです！！
レッスン後記 ベーコンエピVol．３
今日はベーコンエピのレッスン３回目。
今日の生徒さんは、去年の夏のセミナーにも参加してくださった
TさんとIさんのお二人という満員御礼のレッスン！
本当にありがたく、感謝しております
Tさんは埼玉にお住まいということで、
ご子息のAくん、いつもはおばあちゃまに預けられてくるのですが
前回、Tさんがレッスンに来てくださった時に
「次回は息子と電車で遠出にチャレンジしてみる！」ということで
今日はお二人でいらっしゃいました。
いやぁ～、Aくん、大きくなった！！！！
ちょうど一年くらい前にTさんが初レッスンにきてくださって
その時のAくんのイメージは、まだまだ赤ちゃん色が抜けていない感じで。
それが今日のAくん、喋る喋る！！！
うちの子を上回るテツヲくんで、電車に向かってお喋りしてましたから！！
思わず可愛くって笑ってしまった
そんなAくんを、半分憧れ、半分恋心（？）でみていた
Iさんのお嬢さんのMちゃん。
微妙な距離感を保ちつつも、
AくんのマネをするMちゃんも可愛かった
Tさん、Iさん、今日はどうもありがとうございました！
レッスンの時も言いましたが、お手間でなければマスタードは
もう少し細くでるようにビニールに移し変えてやってもオッケー！！
その方が生地につかないという利点もありますしね。
今日は私もMちゃんやAくんに癒されましたぁ～