レッスン後記 ベーコンエピVol．７

今日はベーコンエピのレッスン７回目。

今日の生徒さんは、ヘビーリピーターのIさんと

Mさんという常連さんのお二人という満員御礼のレッスン！

本当にありがたく、感謝しております

Iさんのお嬢さんが

今年の春から幼稚園に通いだしたということと

ベーコンエピ以外のパンは既にレッスン済みということで、

少しばかりお久しぶりではあったのですが、

３人とも同じ区内ということもあり、

あっという間にガールズトークもとい主婦トークへ（笑）

それは産後の身体の変調だったり、

新しくできる駅ビルのことだったり、

そして、そして、ビバヒルな恋バナだったり（笑）

毎回、ベーコンエピをレッスンにきてくださる生徒さんは

最後の成形（キリコミ）の時に「うぁ～！！！」って興奮されますが、

今日のお二人も例に違わずテンションあがっておりました

Mさん、Iさん、今日はどうもありがとうございました！！

レッスンの合間にお喋りをしていたのか、

お喋りの合間にレッスンをしていたのか微妙な感じではありましたが、

とっても楽しかったです！！

このパンは、本当に作りやすくて美味しいので（アンド、見栄えも良い）

是非つくってみてくださーい！！

　

５月２６日（火）、２８日（木）、再び満席です！！

先日、５月２６日（火）、２８日（木）１枠づつ空きました！！と

こちら↓の記事でお伝えしましたが・・・

http://ameblo.jp/breadqueserasera/entry-10264370426.html

ありがとうございます　　
再び、満席になりました

今月は通常のレッスンの他にグループも含め、

ベーコンエピのレッスンが９日間も！！

ベーコンエピは私も大好きなパンですが、

アルコールへの相性もバツグンのこちらのパン。

きっと旦那さまも喜ばれるのではないかと

是非、習得されておうちでも作ってみてくださいね！！

　

お客さまの声はとっても大切な件

なにか新しいレッスンスタイルを考える時、

なにか新しい試みをする時、

それを必要としている人がいなければ、なんの意味も持ちません！！

当たり前のことでありながら、

ついつい独りよがりに「こんなの提案したらどうだろう」と

突っ走ってしまって基本中の基本を忘れてしまいがち

ここ最近、生徒さんの声によーく耳を傾けてみると、

あぁ！こういうものが求められているのか！！と、

自分では気がつかなかったことを教えて頂くことが多く感謝しています。

ただ、ケセラセラは自宅を開放するスタイルで運営しているので

全てのことができるというワケではありませんが、

できるだけご希望に沿えるように考えていきたいと思っています！！

先日のひとりブレスト でも、

そこらへんをこちら↑のノートにまとめてみたりして・・・。

少しづつアイデアをカタチにしていきますね

　

パワフルな女性は元気の素です！！

去年の夏と秋にセミナーを開催したワタクシ。

なにのコネも人脈もない中、

ゼロからパン教室をたちあげた私の経験をお話したい！と

企画したワケですが、本当に色々な方にご参加いただきました

その中のお一人、夏のセミナーに参加してくださったMさんから

先日、メールをいただきました

Mさんですが、結婚前はアナウンサーをされていたようで、

今後はフリーのアナウンサーとして活動しようか、

それともABCクッキングスクールのインストラクターとして働こうか

迷われているご様子でした。

Mさん曰く、去年の夏は今後どうしようか悶々とされていたそうなんです。

とっても明るい方なので、

どちらも向いているなぁ～と思っていたら

この春から、ABCのインストラクターとして働きつつ

フリーアナウンサーとしても登録して活動を始めたとのこと。

いやぁ～、こういうご報告いただくのメチャクチャ嬉しいです

私のことを覚えていてくださったことも嬉しいですし、

一歩前に歩き出した方からのパワーにこちらも元気になりますもの

Mさん、本当に本当に応援しているので頑張ってくださいね！！

落ち着かれたら、ランチでもご一緒しましょうね

色々お話を聞かせてくださいませ

　

５月の新月は本日です！！

５月の新月は本日（５月２４日）の２１時１１分です。

２年くらいまえ購読していた起業系のメルマガで、

数年後、自分がなりたいイメージをコルクボードに写真を貼ろう！

というものがあって、

あぁ、それも面白いなぁ～とやってみたことがあります。

どんな写真を貼ったかと言いますと・・・。

①息子の笑顔の写真→いつまでも息子が笑顔でいられる家庭を！

②ハワイの写真→毎年リゾート地にいけるようになりたい！

③BMWの写真→私、ペーパーなので本当にBMWが欲しいというよりは

　　　　　　　　　　そういうものを自分の稼ぎで買えるようになりたい！

と、なんとも物欲的なイメージ写真で・・・

だもんで、新月の願いごとを始めた頃は、

上記のような願い事することが多かったのですが、

だんだん、もう少し頑張れば手を伸ばせるような願い事に変わってきました。

あはっ、もちろん上記のイメージも諦めてはいませんが

さてさて、私も新月の願い事してみようかしら？

と言う方に簡単に説明すると・・・・

新月に入った瞬間から８時間以内に願いごとリストを作る。

ただ、その中には約束事があり

□　１回に２件以上１０件以内の願い事

□　自分を主体にして書く。

　　（家族の健康をお願いするのであれば

　　　家族の健康をサポートできますように！ってな感じで）

□　パソコンや携帯などはNGで、

　　消しゴムで消えるエンピツもNG。

　　紙にペンで書くのであれば色などは特別決まりはない。

ここで私からのアドバイス！

　　そう、書く紙は何でも良いのですが、ぺラッとした紙に書いておくと

　　どこにしまったか忘れてしまいがちだし、一度書くと読み直すことって

　　あまりなさそうってことで、私は手帳に書くようにしています。

　　そうするってーと、願い事を書いた後もチラチラ見ることができるし、

　　気がついたら「あっ！これ叶ってる！」って確認もできるのでお薦めです。

□　「○○になりますように！」と書くよりは

　　「私は○○になっています」と言いきった方がいいそうです。

□　リストを作ったら日付を書き、保存しておく