【レッスン後記＃１９３】 イチジクくるみパン（１）
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
今日は新作第２弾であるイチジクくるみパンのレッスン１回目。
今日の生徒さんはケセラセラ開講した初期の頃によく来てくださっていて
先月からいつもいの一番で予約をいれてくださるＮさんと
お友だちのＴさん、Ｓさん３名様満員御礼のレッスン！
本当にありがたく、感謝しております
今日の３名様は幼稚園ママなので、イチジクの下準備として
ラム酒につけようかしら？とも思ったのですが
Ｓさんが１歳のお嬢ちゃまとご一緒とのことだったので
水で戻したんですよと申し上げたところ・・・
３名様みなさまが「ラム酒でもノープロです！」と即答（笑）
みなさま、お酒が好きなこと分かりましたです
こちらのパンは、あまりべたつきもしませんし、
成形もメチャクチャ簡単。今日みなさんと作ってみて思ったのですが
比較的、初心者の方にも向いているパンかもしれませんね
Ｔさん、ホント当教室の営業部長をお願いしたいくらい（笑）
相手の良いところをみつけるのがお上手で、私、いつも逆に
気持ちよくさせてもらっています！！
Ｓさん、パン作りが初めてとのことでしたが
作ってみていかがでしたか？このパンはホント作りやすいパンなので
是非お家でも（いや、お二人と一緒にでも（笑））作ってみてくださいね。
Ｎさん、ホントにいつも１番で予約をいれてくださりありがとうございます！
今日、Ｎさんの生地をみていて思ったのですが
Ｎさん、コネるのがとっても上手なので最強力粉を使う場合、
いつも以上に膨らみがよくなります。
もし、お家でパウンドケーキ型で作る場合はＭサイズではなく
Ｌサイズのパウンドケーキ型でもいいかもしれません。
Ｎさん、Ｓさん、Ｔさん、今日はどうもありがとうございました！！
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子連れオッケーな横浜のパン教室といえば
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可愛い１００均雑貨といえば・・・
こんばんは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
仕事柄、可愛い紙ナプキンを見つけると
ついつい買いたくなってしまうワタクシですが
成城石井やＰＬＡＺＡでチェックすると、そこそこ良いお値段
その上、これらのところで売られている紙ナプキンは
私の趣味的には「・・・」なもの多し。
先日、ケセラセラの生徒さんに「これどこで売っているんですか？」と
質問されたのがコチラ↑のアルファベットの紙ナプキン。
ちなみに、これはナチュラルキッチン なる
１００均の雑貨屋さんで見つけたものでございます
ここら辺で言うと、横浜ジョイナス内にありますよ
ちなみに実際にパンを入れてみるとこんな感じ↑
１５枚入っていて１００円なのでかなりお得ですよ
これからも「これ可愛くない？」ってもの紹介していきますねぇ～
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正直、焦りました。ハイ。
おはようございます！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
火曜日の昼から昨日に夕方くらいまでバタバタしておりました。
それは、なぜか・・・。
火曜日、息子が幼稚園でいきなり高熱
をだしたから！！
お誕生日会が終わり、帰途についている途中
携帯に幼稚園からの着信が・・・
まぁ、こんな時にかかってくる電話に良い情報があるはずもなく
「○○くん、３９．５度あります。すぐきてください！」と。
そのまま、自転車ですっ飛んでいき義母に電話、
タクシーをひろってきてもらい一度家に帰り作戦会議。
結局、息子が１歳の頃に入院した病院
に予約外で見てもらうことに。
「インフルエンザかは発熱してからまだ時間がたってないので分かりません。
でも、耳が赤いのでもしかしたら中耳炎からの熱かもしれません」との診断。
とりあえず、中耳炎の薬と抗生物質をもらって様子をみることに。
しかし、翌朝になっても高熱が続き苦しそうなので、
朝早くから同じ病院の救急外来へ！！
やっとこさ、インフルチェックをしてもらうことができました。
結果は、陰性（マイナス）
確定はできないけれど、多分、インフルエンザではないだろうと。
昨日の夕方の時点で３６．５度まで下がり、今朝もかなり元気！！
あっ、でも、さすがに今日は大事をみて幼稚園はお休みさせてますけどね
タミフル--＞ウィルスに有効
抗生物質--＞細菌に有効
なので、もしインフルエンザだったら処方された薬で熱がさがることはありません。
やっぱり、中耳炎からの発熱だったようです。
ふぅ～、正直、焦りましたよ
時期が時期なだけにね（苦笑）
幼稚園の先生も、最初にみてくれた病院の先生も、そして、もちろん私も
たぶん・・・インフルなんだろうなぁ～・・・・と思っていたので（笑）
でもね、結果的には最初の先生の診断はあっていたようです
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子連れオッケーな横浜のパン教室といえば
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パン屋のように続々と…
実は昨日の昼から今日の夕方くらいまでバタバタすることがあり、
予定していた試作が押しに押して、こんな夜遅くにまるでパン屋のように作っております。
いまも明後日からの、イチジクくるみパン最終チェックしておりまっす！！