レッスンの感想記事を書いてくださったのでご紹介します！！
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
体調悪いなんてブログに書いたもので、
みなさんにご心配をおかけしてすみません！！
あっ、言うほど体調を崩しているワケではないのですが
１１月もスケジュールがタイトなので大事をみてゆっくりしていたのでした。
もう大丈夫です
レッスンの感想を書いてくださったのでご紹介しますね。
まじょっこくらちゃん おいしい毎日♪
のまじょっこくらちゃんさん
http://ameblo.jp/majyokkogurin/entry-10378216953.html
今日のパンはダッチブレッド
先生の熱心な研究によりこんがりキレイな割れ目がつくパンが自宅でも焼けます
いい香り～～～～
まわりサクサク 中からはチーズがトロ～リ
焼きたてのサクサクの食感がたまりません！！！表面の柄がｶﾜｲｲ
必要以上に余計なものを加えないナチュラル志向の先生のパン作り
とても共感いたします
あっ、そんなにナチュラル志向でもなかったのですが（笑）
私、基本的に自分がシンプルなリーンなパンが好きってのあるかもです。
今日、まじょっこくらちゃんさんのブログを改めて拝読させて頂いたのですが
全てに勉強熱心で、その探究心たるものすごいなと！！
素直な心で全てを吸収しよう！という気持ちがビンビン伝わってきましたです。
紙ナプキンや完成したパンを入れる袋のことなど
教室を始めて３年たつので自分にとっては当たり前の情報だったのですが
昨日、まじょっこくらちゃんさんに
「これってどこで売っているんですか？」と聞かれて、
そっか・・・こういう情報もブログでシェアしてってもいいなぁ～と思いました。
ぼちぼち紹介していきますねぇ～
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子連れオッケーな横浜のパン教室といえば
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久しぶりに…
かなり久しぶりにモニターのお仕事。
ずっと喋りまくっている息子ちゃんがいぬまに…
と思うのですが、薬が効いているのか眠い(*´0)ゞﾌｧｧ~~
とりあえず一眠りしてから取り組みます（笑）
１０月のリピート率６０％です！！
こんばんは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
昨日はレッスン終了後、義母宅で家族全員夕飯まで食べさせてもらい
ワタクシはこちらの薬 を飲みひと足先に一人で寝かせてもらったら・・・
あははは・・・夜中に目が覚めて全然寝れない
ということで、一人夜中パソコンに向かってます
さて、今日から１１月。
１０月のレッスンパンであるダッチブレッドを振りかえってみると
リピーターの方の参加率が高かったように感じます。
結構、懐かしいお名前もチラホラで・・・
あぁ！ケセラセラを覚えていてくださってありがとうございます！！
そして、なかなか新作パンださなくてごめんなさい！！（笑）
という気持ちでいっぱいでございました
台風
の影響で１１月に延期になったり
ワーキングママ枠のリクエストがいつも以上に多かったりで
１１月にもダッチブレッドはあと３回、レッスンの予定ですが
いま現在の状況をご報告しますと・・・
レッスン回数 ： ９回 （１８名の方にご参加いただきました）
リピーターの方： １１名
ということで１０月のリピート率は約６０％と相成りました
実は来月もリピーターの方にたくさんご予約いただいており、
来月の方がリピート率が高くなりそうな予感。
と同時に、キャンセル待ちをお願いしている方も何名かいらっしゃるので
ご希望くださった方みなさんにレッスンして頂けるように今後の対策を
色々考えねば！と思っております。
今後ともご愛顧いただけますようお願い申し上げます
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