【レッスン後記＃２２２】 こしあんパン（１１）
- こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
- 今日はこしあんパンのレッスン１１回目。
今日の生徒さんは、ネット検索で私のブログをみつけ
興味をもってくださったKさん、同じくご新規のOさん。
本当はもう一方参加予定だったのですが、
お子さまの体調がすぐれないためキャンセルということで
（１月は体調くずしやすいのかもしれませんね）
お二人様でのレッスンでございました。
Oさんはコネ機（なんていう名前だったか忘れちゃった（笑））で
コネの作業まではして、残りの工程をデモンストレーションで！
というスタイルのパン教室には通われていたことがあるそうなのですが
手ごねは初めてとのこと。
Kさんは家族全員が（特に旦那さまが！）パン好きなので
ホームベーカリーを愛用しているとのこと。
今日はご家族の薦めもあり（？）
手ごねパン作りに挑戦してくださったんですって！
お二人とも成形のご経験はあるので、餡を包むところなどは
安心してみていられましたね。問題はコネ？！
水分はジャストな方が少し生地もふんわり美味しく作れるのですが
作りづらいようだったら、もう少し水分（牛乳）を気持ち（５ｃｃくらい？）
減らして作ってみても大丈夫です！！
Kさん、Oさん、今日はありがとうございました！！
是非お家でもつくってみてくださいね。
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子連れオッケーな横浜のパン教室といえば
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追記３ 【1/22 開催】セミナーの感想を書いていただきました！
おはようございます！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
またまた受講生の方が感想を書いてくださったので紹介しますね
アトリエflowerflowerのアトリエフラワーフラワーさん
http://ameblo.jp/flowerflowerblog/entry-10442938339.html
育児ブログからスタートして、お花の記事も書くようになって半年の私。
アメブロも、よくわからないまま なんとなく（
）使っていましたが
キチンとした知識を踏まえて、ツールとしてブログを使っている
片山さんのノウハウ。興味のある方はぜひ。
アナログ時代に知り合った先生たちは、育児が終わっていたり、
引退していたり、家庭を持たず、大きく経営にのりだしたり。。
状況がかわってきてお話する機会も少なくなり。。
家庭・育児が １番 次が お仕事 と常々思っている私。
集まられた方は、子育て中という方も多く、元気なパワーを沢山
いただけました。
パワフルでいて 繊細さを感じさせる片山さん。
＜お迎えがあるので～＞ と 去っていく姿も素敵でした。
アトリエフラワーフラワーさんはお教室を運営されて１０年以上という
私にとっては大先輩なお方。
私の方が教えて頂きたいこといっぱいなのに、
なにかしら新しい知識を習得しよう！という姿に頭が下がります。
あははは・・・「お迎えがあるのでぇ～」って聞こえちゃいました？（笑）
家事・育児と仕事の両立って、結構、白鳥のように水面下では
足をバタバタさせないとできないところありますが、
その軸さえキチンとしていればどうにかなると私も思っています。
お互い頑張りましょうね！！
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ベビーマッサージ＆アロマクラフト教室
～Naturaナチュラ～のナチュラさん
http://ameblo.jp/natura173/entry-10440892761.html
セミナー参加者は合計9名
ベビマやサイン関係、将来興味のあるエステ関係の方もいらっしゃっていて
とっても充実した楽しい会でした
先生のレクチャーは分かりやすく簡潔で
みんなを引き込む雰囲気のある話し方でした
私も今このようにお教室を開いてベビーマッサージを世間に広めたい
もっともっとママの癒しの時間を提供したいそう思っていますが
そういう熱意があってもそれがお客様に伝わらなければ何も意味がないし・・・
でもどうやってこのお教室を皆さんに知っていただけるようになるんだろうか・・・
そんな疑問があったので聞いてみると、
そういった疑問をひとつひとつ無理のない範囲で
今自分がコツコツできることから始めようをモットーに教えてくださいました
この３年間、同じような志（ママの癒しの時間を）を持って活動してきて
思ったのは、その志を分かりやすい言葉に翻訳しないと
なかなかレッスンに来て頂きたい方の心にビビビときてもらえないんだなということ。
そういった目（分かりやすい言葉で翻訳）で世の中をみてみると
看板にせよ、商品のネーミングにせよ、雑誌、新聞、電車の中刷りなど
ついつい見てしまう言葉は簡潔で分かりやすい。
抽象的な言葉って、自分も「っで？？あなたは私に何をしてくれるの？」って
思っちゃうし（笑）
そして、さっそくブログ拝見しました。
ナチュラさんも行動早い！！トップ画像、最初のアロマクラフトの作品だけでも
個人的には可愛いぃ～と萌えでございましたが、
いまの画像の方が何やっているのか分かりやすいですね。
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☆ハッピーとビューティーをかなえるおうちカフェ
＠埼玉県越谷市
のハッピーとビューティーをかなえるおうちカフェ♪ひろみ♪さん
http://ameblo.jp/princess-beauty/entry-10440753257.html
肝心なセミナーはと～～～ってもよかったです
片山さんのお話がとってもわかりやすくて
なおかつ、実体験をお話されているので理解しやすい
メンタルの部分でも自分なりのコントロールの仕方など
教えて頂いて、共感しました
集客など成功されている方は元々強靭な方なんだろうな～
とこちらが勝手に思ってましたが
自分なりにきちんと対応されているからなんですね
いやぁ～、私、強靭なハート
なんか持ち合わせておりませぬよ（笑）
OLの頃は上司に「お前はセンシティブすぎる！」と言われたし、
旦那さんにも「ちっちゃいことを気にしすぎ！」ってよく言われるし（笑）
でもね、最近気がついたのですが・・・
私、逆境に強いんだと思うんです。
イヤなことがあった方がパワーがでるというか
OLの頃もメチャクチャ嫌なことがあった時こそ絶対辞めない！
今辞めたら私が負けたことになる。そんなの絶対やだ！と。
昨日メンタル対策でお話したことも、私が早々にお教室やめちゃったら
負けることになっちゃうでしょ（笑）
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昨日のセミナーの受講生の方が
感想を書いてくださったので紹介しますね
カラーコンサルタントhiroの起業日記のhiroさん
http://ameblo.jp/hiro-color-o/entry-10440265014.html
おっと、肝心の内容ですね
すごく参考になりました
今の私の規模にマスト。あれこれ手を広げず、
目の前のこと、自分のできることをコツコツ続けていこうと思いました。
まずは今日レクチャーしていただいたことを確実にしたいな
自宅で小資本（というかなるべくお金をかけず）でお教室・サロン運営したい方、
オススメです
結構、目の前のことをコツコツやることって大事だなと思いますね。
急がば回れと思って私もやっています
私が小資本にこだわる理由、結局ねお金をかけちゃうと
事業をしていても焦っちゃうんですよね。あの分、回収しなくっちゃと。
そうすると、もう全てがボロボロになる。
自分に気持ちの余裕を持たせる意味でもできるだけコストは
おさえた方が良いというのが持論です
保育士ママが教えるベビーマッサージ教室
子連れでhappy☆ベビーマッサージin横浜の
保育士ママが教えるベビーマッサージ教室さん
http://ameblo.jp/babymomboo/entry-10440498450.html
この集客セミナーは、片山さんが実際に子連れパン教室を主宰され実践してきたノウハウを
私達にレクチャーして下さいます。価格は２時間で３０００円。お安いと思いませんか～？
正直、３０００円でこんなに教えてもらっていいのかしら？そう思ってしまうような、
かなり為になる充実した内容でした
小資本（なるべくお金をかけずに）で教室運営目指す方には、
お勧めのセミナーですよ
しかも、自宅に帰ると片山さんからメールが
私のブログを早速見に来てくれ、アドバイスをいただきました
アドバイスいただいた内容を早速実行してみました
今日は本当にありがとうございましたm(__)m
名刺にブログのアドレスが書かれている方で、
「ここはこうした方がもっと良くなるとおもうなぁ～」という方には
アドバイスのメールをお送りさせて頂いたのですが、
さっそく実行してくださったのですね。
かなりスッキリして良いと思います
私も基本的にすぐやる課なのですが、
アドバイスしてすぐやってくださるとメッチャ嬉しいし、
もっと良くなりそうなことがあったら
またアドバイスしーよおっとって思いますよね
イメージコンサルタント藤川実紗の即行☆美人化計画
のイメージコンサルタント藤川実紗さん
http://ameblo.jp/jewel-style/entry-10439863769.html
なので、片山さんも
「もう軌道にのってらっしゃる藤川さんには必要ないのでは？！」
とわざわざメールをくださいましたが、
私が手落ち（っていうか手付かず）の部分を
片山さんは持っているような気がして申し込んだのでした。
予想は、、、的中
やはり私が、やんないとやんないとと思ってるけど
日々仕事に追われて全くできてない部分を、
片山さんはきちんとフォローされているのでした。
う～ん、ちゃんとそこをクリアしたら、２ヶ月先まで予約埋まるようになるかしら
あはっ、きっと２ヶ月先まで予約埋まるようになりますよ
藤川さんがお申し込みしてくださったときから
実はドキドキしていたのですが
（松原さんがオブザーバーとしてきてくれた時も）
私、基本Mなので（笑）それはそれで良い刺激になったり
シナリオの話。おっしゃる通りA型です。
父も母も、そして姉もA型という純粋なA型なのですが、
いつもはO型？ってみられること多いです。
私、ズボラなくせに几帳面なところあるんですよね（笑）
あれね、自分が喋るときにテンパらないように、
ちゃんと口語で書いてるんですよ
ベビーサイン教室 Baby AngelsのBaby Angelsさん
http://ameblo.jp/babyangels/entry-10440551136.html
ブログ初心者の私には勉強になる事ばかりで・・
時間をみつけてメンテしていきますね～
参加されていた方々も色んな業種の方たちがいて面白かった
こういう出会いは大切にしていきたいものです
昨日は幅広い業種の方が参加してくださっていましたね。
私、昨日みたいな７～９名のセミナー＠スタバセミナールームと
３名まで＠横浜・川崎近辺のスタバで行っているセミナーとあるのですが、
昨日くらい人数が集まると、私の話だけでなくほかの人と情報交換
できたりと、また違った楽しみもあるんですよね
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子連れオッケーな横浜のパン教室といえば
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美味しいお土産！！
こんばんは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
今日はセミナー受講者の方たち
主宰者のくせに途中何度もお料理とりに行くし、
息子のお迎えがあるのでひと足先においとましちゃったりして
しかーし、そこはみなさんご自宅で教室を！と思われている方たち
ばかりなので、私なんぞいなくてもお話に花が咲いていたようです
そして、そして、今日は参加者であり将来的に自宅でパン教室を！と
考えらっしゃるkozuさん
から美味しいサプライズプレゼントが
最近、ご主人の出社時間が早まり、さらに早く起きていると
ブログを読んでいたので、そんな中作ってくださったのかと思うと
メッチャ嬉しかったです！！kozuさんありがとうございました。
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子連れオッケーな横浜のパン教室といえば
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セミナー受講者交流ランチ会＠横浜クルーズクルーズ
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
だんだん春が近づいてきているのでしょうか？
ダウンを着て外出したのですが、途中で少し暑く感じるほど！！
さて、今日はタイトルにもありますようにセミナーを受講してくれた方との
不定期ながら開催させていただきますランチ会一回目でした
今回は子連れで参加希望の方が川崎・横浜方面の方が多かったということで
横浜そごうの隣り、スカイビル内（２７階）にあります横浜クルーズクルーズ にて。
お料理はビュッフェスタイルなので、お子ちゃま一緒の場合は好都合
（これがダメなら、これならどう？ってお料理のチョイスができるから（笑））
今回は特に個室はお願いせずに席だけ予約したのですが、
ここはお子さま連れのお客さんに慣れているんでしょうね。
少し大きめな（パーティールームなのかな？）部屋に通してくれました。
ちなみに、お料理も向こう側に写っているのアンパンマンです
結構、スペースがあったので子供たちは少し自由に動きまわってもらって
ママたちはセミナーほど堅苦しくなく、しかし時に真面目トークも繰り広げつつ・・・
私、主催なのに途中、何度もコチラ↑の
チョコレートフォンデュをしにいったりして（笑）
私は息子のお迎えがあったので、これまた主催なのにもかかわらず
みなさんよりひと足お先に失礼して・・・
今回のランチ会、ただ美味しいものを食べながらお喋りするのもいいけれど
せっかく意識レベルの高いかたたちが集っているので、各々の頭のなかを
ちょっぴり交換しましょ！って意味で本の交換会を
ほらっ、自分で本を選ぶときってなんとなく偏ってしまいがちでしょ。
こういう交換会なら、自分が選ばないような本を読めて面白いかな？！と。
結構、みなさんにも好評でよかったです
そそ、今日参加してくださった方のブログをご紹介しますね↓
のんさん、kozuさん、Yukakoさん、
今日はご参加頂きありがとうございました！
次回は多分、都内になるかと・・・。
またご都合が会えばご参加くださいね
横浜クルーズクルーズ
住所： 横浜市西区高島２-１９-１２横浜スカイビル２７階
電話番号： 045-450-2111
営業時間： １１：３０～１５：００（ランチ）
１７：００～２３：００（ディナー）
定休日：無休
HP：http://r.gnavi.co.jp/g085701/lunch/
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子連れオッケーな横浜のパン教室といえば
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