子供ほどお喋りな生き物はいない?!(笑)
こんばんは!片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
人の口に戸は立てられぬ・・・と言いますが、わが家の場合、
ムスコの口に戸は立てられぬ・・・と言いますか![]()
基本的に、幼稚園の先生はわが家のお出かけ事情は知っているし(汗)
ママとパパが喧嘩した日にゃー、「ママが泣いていた」だの
事の詳細があっという間にお祖母ちゃん(義母)に伝わっています(笑)
あはっ、別にナイショにしていたワケではないのですが、
来月末の旅行![]()
「どこに行くの?」と義母が軽くかまかけて
息子に聞いたらいとも簡単に答えてしまったようです
まっ、「ナイショ!」と何も喋ってくれないよりは
少しお喋りなくらいの方がいいっか?!(笑)
あぁ・・・でも、ママとパパが喧嘩した日のことだけは話さないでぇー!!
【レッスン後記#373】焼きカレーパン(1)
実は・・・私が1月に焼きカレーパン
をレッスンしようかと思ったのは
Yさんの「実は焼きカレーパンに興味があった!」という発言が発端(笑)
9月に新規メニューとして打ち出したときにあまり反応がなかったので
あらっ、人気薄?!なんて思って、このままお蔵いりしちゃうところでした・・・。
っが、その発言があったので、
じゃー、Yさんグループだけもいいからレッスンしようかなぁ~と思って
1月にも提案したところ、たくさんの方が参加表明してくださって。
あはっ、お蔵入りさせちゃわないでよかったです![]()
今日はグループレッスンだったし、お子ちゃまも食べやすいように・・・
ってことで辛味を少し押さえておりますが、
えぇ、私のお薦め配合はカレー粉大さじ3でございます!
是非おうちで作る時は、このコ↑の大さじ3で![]()
今週末にはケセラセラ通信をお送りしますが、2月のレッスンパンをご紹介しておきます♪
こんばんは!片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
2月はレッスン以外の仕事も入っているのと、
2月末に、近場ではあるのですが家族で旅行![]()
に行く予定なので、
少しばかりイレギュラーなスタイルになるとは思いますが・・・
(2月10日(木)~18日(金)までレッスンお休みかも?!)
すでにお問い合わせも何件か頂いているので![]()
予定しているレッスンパンだけご紹介しちゃいますねー!!
新作パンはコチラ↑ モッツァレラトマトパン![]()
こちらのパンはかれこれ10年以上ぶりくらいに作ったのですが、
ボウル一個でもかなり作りやすくて・・・
今日の午前中に試作したのですが、夜になったいま食べても
チーズはかたくなってはいるものの、
生地自体は温めなおすと丁度良い柔らかさになりグッド![]()
お好みでバジルミックスをいれてもらいますが、
バジルミックス自体に胡椒なども入っているので、
お子ちゃまにも食べさせたいのでバジルは入らない!
というのであれば、バジルミックス抜きで作ってもらいます!
そして、ベーシックパンとしてベーグルをレッスンいたします!
ベーグルは開講当初からレッスンしていますが、
ここ最近、新規の生徒さんも増えてきているので、
私の大好きなパンであるベーグルちゃんにもご登場願おうかと(笑)
あっ、ちなみに今回は両方とも3,500円にてレッスンいたします![]()
最終的な日程等は1月のケセラセラ通信までお待ちくださいねー
当教室はケセラセラ通信なるメルマガにて、
次月のレッスンパン日程を先行告知しています。
ケセラセラ通信配信希望の方は、ブログ右のメールフォームにて
お名前とメールアドレスをご連絡くださいませ!
-ウィリアムズソノマ,クレート&バレル,
トレーダージョーズ などの輸入キッチン雑貨
ちょいとチラ見せ♪★次なる仕入れはこんなん考えてまっす!!
こんにちは!片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
11月の新月
にオープンしたネットショップ
前回は日本国内の問屋さんから
フードラッピンググッズなどを仕入れておりましたが・・・
今後は輸入キッチン雑貨
に力を入れていこう
と考えております
前回大人気だったトレジョーのエコバッグを仕入れるのはもちろん!
クレート&バレルのディッシュタオルの新作。
そして、アメリカ在住のパートナーが新規開拓してくれた
めちゃくちゃキュートなキッチン雑貨のお店より・・・
エプロン、ミトン、カクテルナプキンなどを数点仕入れる予定![]()
こんなアメリカンっぽいカクテルナプキンも惹かれるし・・・
あはっ、こんな↓シュールなカクテルナプキンも面白いですよね(笑)
(結構、好き
)
当面は基本的にメール便
でお送りできる商品ラインナップになりますが
今後はアメリカならではのキッチンツールも仕入れて行きたいですねー!
今年の目標は仕入れの仕事で現地に行く!!!
(あはっ、ちょっと大きく出てみました(笑))
-ウィリアムズソノマ,クレート&バレル,
トレーダージョーズ などの輸入キッチン雑貨











