片山智香子 パン教室in横浜  ボウルで3分こねるだけ!  -388ページ目

子供ほどお喋りな生き物はいない?!(笑)

こんばんは!片山智香子★ボウル一個のパン作りです。




人の口に戸は立てられぬ・・・と言いますが、わが家の場合、

ムスコの口に戸は立てられぬ・・・と言いますか汗




子連れOKパン教室in横浜  ~ボウル一個で簡単パン作り~


基本的に、幼稚園の先生はわが家のお出かけ事情は知っているし(汗)

ママとパパが喧嘩した日にゃー、「ママが泣いていた」だの

事の詳細があっという間にお祖母ちゃん(義母)に伝わっています(笑)




あはっ、別にナイショにしていたワケではないのですが、

来月末の旅行飛行機CA「どこに行くの?」と義母が軽くかまかけて

息子に聞いたらいとも簡単に答えてしまったようですオイ。




まっ、「ナイショ!」と何も喋ってくれないよりは

少しお喋りなくらいの方がいいっか?!(笑)

あぁ・・・でも、ママとパパが喧嘩した日のことだけは話さないでぇー!!土下座






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【レッスン後記#373】焼きカレーパン(1)

こんにちは!片山智香子★ボウル一個のパン作りです。


今日は焼きカレーパンカレーパンマンのレッスン1回目。

今日の生徒さんは、リピーターのYさん、Iさん、
そしてもう一人ご参加予定だったのですが捻挫をされてしまったとのこと。
急遽、2名様でのグループレッスンでございましたありがと


子連れOKパン教室in横浜  ~ボウル一個で簡単パン作り~


実は・・・私が1月に焼きカレーパンカレーパンマンをレッスンしようかと思ったのは

Yさんの「実は焼きカレーパンに興味があった!」という発言が発端(笑)

9月に新規メニューとして打ち出したときにあまり反応がなかったのでやれやれ

あらっ、人気薄?!なんて思って、このままお蔵いりしちゃうところでした・・・。



っが、その発言があったので、

じゃー、Yさんグループだけもいいからレッスンしようかなぁ~と思って

1月にも提案したところ、たくさんの方が参加表明してくださって。

あはっ、お蔵入りさせちゃわないでよかったですホッ




今日はグループレッスンだったし、お子ちゃまも食べやすいように・・・

ってことで辛味を少し押さえておりますが、

えぇ、私のお薦め配合はカレー粉大さじ3でございます!




子連れOKパン教室in横浜  ~ボウル一個で簡単パン作り~


是非おうちで作る時は、このコ↑の大さじ3ぐぅ~。





Iさん、Yさん、
レッスンにご参加頂きありがとうございましたぬいぐるみと‥
是非、お家でもつくってみてくださいねバイバイ




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フィリング作ってまーす♪

おはようございます!片山智香子★ボウル一個のパン作りです。



子連れOKパン教室in横浜  ~ボウル一個で簡単パン作り~-110111_055741.jpg


今日からレッスン!朝、5時起きだす。

焼きカレーパンの中に入れる、フィリング作ってまーす!

ポイントは具材全てを先にカットしてしまって、

あとはひたすら炒めて混ぜるだけ♪

今週末にはケセラセラ通信をお送りしますが、2月のレッスンパンをご紹介しておきます♪

こんばんは!片山智香子★ボウル一個のパン作りです。



2月はレッスン以外の仕事も入っているのと、

2月末に、近場ではあるのですが家族で旅行飛行機CAに行く予定なので、

少しばかりイレギュラーなスタイルになるとは思いますが・・・

(2月10日(木)~18日(金)までレッスンお休みかも?!)



すでにお問い合わせも何件か頂いているのでありがと

予定しているレッスンパンだけご紹介しちゃいますねー!!



子連れOKパン教室in横浜  ~ボウル一個で簡単パン作り~


新作パンはコチラ↑ モッツァレラトマトパンとまと


こちらのパンはかれこれ10年以上ぶりくらいに作ったのですが、

ボウル一個でもかなり作りやすくて・・・

今日の午前中に試作したのですが、夜になったいま食べても

チーズはかたくなってはいるものの、

生地自体は温めなおすと丁度良い柔らかさになりグッドぐぅ~。



子連れOKパン教室in横浜  ~ボウル一個で簡単パン作り~


お好みでバジルミックスをいれてもらいますが、

バジルミックス自体に胡椒なども入っているので、

お子ちゃまにも食べさせたいのでバジルは入らない!

というのであれば、バジルミックス抜きで作ってもらいます!




子連れOKパン教室in横浜  ~ボウル一個で簡単パン作り~


そして、ベーシックパンとしてベーグルをレッスンいたします!


ベーグルは開講当初からレッスンしていますが、

ここ最近、新規の生徒さんも増えてきているので、

私の大好きなパンであるベーグルちゃんにもご登場願おうかと(笑)




あっ、ちなみに今回は両方とも3,500円にてレッスンいたしますラッキー

最終的な日程等は1月のケセラセラ通信までお待ちくださいねーバイバイ




当教室はケセラセラ通信なるメルマガにて、

次月のレッスンパン日程を先行告知しています。

ケセラセラ通信配信希望の方は、ブログ右のメールフォームにて

お名前とメールアドレスをご連絡くださいませ!





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ちょいとチラ見せ♪★次なる仕入れはこんなん考えてまっす!!

こんにちは!片山智香子★ボウル一個のパン作りです。



11月の新月新月にオープンしたネットショップカート


前回は日本国内の問屋さんから

フードラッピンググッズなどを仕入れておりましたが・・・

今後は輸入キッチン雑貨スプーン&ナイフに力を入れていこう

と考えておりますわかった




前回大人気だったトレジョーのエコバッグを仕入れるのはもちろん!

クレート&バレルのディッシュタオルの新作。




子連れOKパン教室in横浜  ~ボウル一個で簡単パン作り~



そして、アメリカ在住のパートナーが新規開拓してくれた

めちゃくちゃキュートなキッチン雑貨のお店より・・・







子連れOKパン教室in横浜  ~ボウル一個で簡単パン作り~ 画像をお借りしています





エプロン、ミトン、カクテルナプキンなどを数点仕入れる予定ピース





子連れOKパン教室in横浜  ~ボウル一個で簡単パン作り~ 画像をお借りしています




子連れOKパン教室in横浜  ~ボウル一個で簡単パン作り~ 画像をお借りしています



こんなアメリカンっぽいカクテルナプキンも惹かれるし・・・

あはっ、こんな↓シュールなカクテルナプキンも面白いですよね(笑)

(結構、好きぬいぐるみと‥



子連れOKパン教室in横浜  ~ボウル一個で簡単パン作り~ 画像をお借りしています




当面は基本的にメール便宅配でお送りできる商品ラインナップになりますが

今後はアメリカならではのキッチンツールも仕入れて行きたいですねー!







今年の目標は仕入れの仕事で現地に行く!!!

(あはっ、ちょっと大きく出てみました(笑))






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