今週末にはケセラセラ通信をお送りしますが、２月のレッスンパンをご紹介しておきます♪
こんばんは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
２月はレッスン以外の仕事も入っているのと、
２月末に、近場ではあるのですが家族で旅行
に行く予定なので、
少しばかりイレギュラーなスタイルになるとは思いますが・・・
（2月10日（木）～18日（金）までレッスンお休みかも？！）
すでにお問い合わせも何件か頂いているので
予定しているレッスンパンだけご紹介しちゃいますねー！！
新作パンはコチラ↑ モッツァレラトマトパン
こちらのパンはかれこれ１０年以上ぶりくらいに作ったのですが、
ボウル一個でもかなり作りやすくて・・・
今日の午前中に試作したのですが、夜になったいま食べても
チーズはかたくなってはいるものの、
生地自体は温めなおすと丁度良い柔らかさになりグッド
お好みでバジルミックスをいれてもらいますが、
バジルミックス自体に胡椒なども入っているので、
お子ちゃまにも食べさせたいのでバジルは入らない！
というのであれば、バジルミックス抜きで作ってもらいます！
そして、ベーシックパンとしてベーグルをレッスンいたします！
ベーグルは開講当初からレッスンしていますが、
ここ最近、新規の生徒さんも増えてきているので、
私の大好きなパンであるベーグルちゃんにもご登場願おうかと（笑）
あっ、ちなみに今回は両方とも３，５００円にてレッスンいたします
最終的な日程等は１月のケセラセラ通信までお待ちくださいねー
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