スタバなう
今日は息子のプール参観＠幼稚園。
この後、ママ友とランチなのだけれど、それまでスタバで休息です♪
今日あたり、私なりのワークライフバランスについてでも書こうかな～♪
【レッスン後記＃３８１】焼きカレーパン（４）
のレッスン４回目。
今日の３名様はもともとお友だちという訳ではなく、
レッスンで一緒になったのがきっかけで連絡を取り合うようになり
今回はグループで申し込んでくださったんですね。
うふっ、そういうパターン結構多いです
教室としては３名さま１組でしたらどのようなパターンでも
グループレッスン、フレンド割引対象になりますので、
「じゃー私も！」という方がいらっしゃったら是非（笑）
さて、今日はレッスン早々、私が仕込み水の量を間違えるという失態
本当にご迷惑をお掛けしました・・・（滝汗）
ただ、あのようにイーストに直接かけるのでなければ
冷水を少し足しても大丈夫なことは分かりましたね
（かなり強引なポジティブシンキング（笑））
今日も質問にでておりましたが、食パン型を使うパンの場合
オーブンのクセや火力にもだいぶ左右されますね。
型にはいっている分、火力が弱いとどうしても・・・。
しかし、今日のパンのように小分けにして型にもいれないパンだと
火のまわりも良いので、上記のパンより、火力が・・・ということもないと思いますよ。
Ｆさん、Ｗさん、Ｙさん
Crate&Barrel★白が基調なショップ？！スタイリッシュさを感じますよね♪
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
トレジョーに並んで、当ショップ
の主力商品であるCrate&Barrel
うふっ、またまたパートナーにカメラ小僧になってもらって
外観を撮ってきてもらいますたー！！
実は私自身はアメリカ旅行時にもＣ＆Ｂには行ったことがなく、
だって、ショップを開店するときにブログを通して知り合い、
今ではレッスンにも参加してくださっているＦさんに教えてもらったお店なんだものｗ
商品ラインナップはＷＥＢ、もしくはパートナーのお薦め商品
などからしか詳しい情報は分からないのだけれど・・・
こうやって外観をみるだけでも、かなりスタイリッシュな感じが分かりますよね
ちなみに・・・Crate&Barrelは大判のディッシュタオルが人気なので、
今回もディッシュタオルを入荷予定。春らしい色合いのもので揃えてみましたよ↓
（写真はCrate&Barrelよりお借りしています）
そろそろパートナーの仕入れが完了してきましたので、
発送の準備
にかかります。
次回の入荷＆ショップ販売は２月の半ば頃になるかと思います
－ウィリアムズソノマ，クレート＆バレル，
トレーダージョーズ などの輸入キッチン雑貨
息子ちゃんは手作りカスタードの方がお好き？！★子供は遠慮がないので分かりやすい（笑）
こんばんは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
年明けからほぼ毎日、試作
をしています。いつもなら、
試作をした日には、今日のパンでご紹介しているワタクシですが、
自分のメモ用以外の写真を撮る余裕がないのと、
まぁ、諸々事情がありご紹介できない状況でありまして・・・
でも、今日は久しぶりにカスタードから作ったクリームパンをご紹介
えっとね、前回はカスタードクリーム粉なるものを使って
カスタードを作ったのだけれど、息子ちゃんにはちょっと甘すぎた様子。
（私は好きな味だったけれどね（笑））
今日は粉から手作りで作ってみますたー
これ↑加熱後、かきまぜた状態。
（今日の柔らかさ的にあと５分加熱しても良かったなぁ～
）
ラップをして冷蔵庫へＧＯ
今日はクリームパンの生地の方にもアレンジを加えてみたのですが、
私の想像通り、気持ち柔らかめにできて満足、満足
しっかし、粉ってホント奥深いよなぁ～と思う今日この頃です
息子も自分の好きな味のパンの時は食いつきがいいです（笑）
下手に大人だと、遠慮がはいって正直な意見がきけない時がありますが、
子供は正直。美味しくないときは食べませんからね。
結構、息子の食いつきをバロメーターにしているところあります
－ウィリアムズソノマ，クレート＆バレル，
トレーダージョーズ などの輸入キッチン雑貨
冷蔵庫が欲しい！！★教室専用ですか？いいえ、家族３人＆教室用です（笑）
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
昨日は土曜日レッスンだったので義母宅に息子を預けていたのですが
なにやら、今日、ラゾーナに行き
オモチャを買ってもらう約束をしていた様子。
１０時にお祖母ちゃんがお迎えにきてくれて２人仲良く出かけて行きました
旦那さん、今日も仕事なので、一人でノビノビっちゃーノビノビなのですが
えぇ、お察しの通り、試作でございますわよ！試作！！
やっとこさ、先が見えてきたのでもうひと踏ん張りです
ちょっとばかし話かわって・・・
わが家の冷蔵庫
はメチャクチャ小さいです。
なぜなら、新婚当初にあわてて近所の電気屋さんで買ったので１～２人用。
よく、生徒さんに
「これ教室用ですか？」と聞かれることがあるのですが・・・
あれで、家族３人＆教室の材料をいれております
テレビもそうですが、冷蔵庫も最新じゃないと頑丈というか・・・
全然壊れない
壊れないともったいなくて新しいの変えないということで、
今に至るのですがさすがに、レッスンも増え、
新しいお仕事も頂き始めてストックしておくもの多くって
いまの冷蔵庫では、かなりいっぱいいっぱい。
そろそろ大きい冷蔵庫が欲しいでーす
あはっ、支離滅裂な記事でしたね・・・。すみません。
半分、私自身が壊れかけているのでお許しを～