【レッスン後記＃３８１】焼きカレーパン（４）
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
今日は焼きカレーパン
のレッスン４回目。
のレッスン４回目。今日の生徒さんは、リピーターのＹさん、Ｆさん、Ｗさん
３名様満員御礼でのグループレッスンでございました
今日の３名様はもともとお友だちという訳ではなく、
レッスンで一緒になったのがきっかけで連絡を取り合うようになり
今回はグループで申し込んでくださったんですね。
うふっ、そういうパターン結構多いです
教室としては３名さま１組でしたらどのようなパターンでも
グループレッスン、フレンド割引対象になりますので、
「じゃー私も！」という方がいらっしゃったら是非（笑）
さて、今日はレッスン早々、私が仕込み水の量を間違えるという失態
本当にご迷惑をお掛けしました・・・（滝汗）
ただ、あのようにイーストに直接かけるのでなければ
冷水を少し足しても大丈夫なことは分かりましたね
（かなり強引なポジティブシンキング（笑））
今日も質問にでておりましたが、食パン型を使うパンの場合
オーブンのクセや火力にもだいぶ左右されますね。
型にはいっている分、火力が弱いとどうしても・・・。
しかし、今日のパンのように小分けにして型にもいれないパンだと
火のまわりも良いので、上記のパンより、火力が・・・ということもないと思いますよ。
Ｆさん、Ｗさん、Ｙさん
レッスンにご参加頂きありがとうございました
是非、お家でもつくってみてくださいね