情報源は王様のブランチ？！ベーカリーレストラン特集！
こんばんは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
独身時代の自分を振り返ってみると・・・
２２歳から５年間くらい一人暮らしをしていたということもあり、
土曜日に昼間、特に予定がない時はダラー
と家で過ごすことも多く、
そんな時は、王様のブランチを見ていることが多かったなと
王様のブランチって
メチャクチャ面白いってワケではないのだけれど（笑）色んな分野を
まんべんなくやっているから流し見するには丁度良いというか・・・。
あはっ、私ね、その昔、王様のブランチから得た情報をもとに
特集されていたお店に行ってみたりしたことありましたです
今日は午後からレッスンだったのですが、
旦那さんが珍しく（笑）息子を義母宅に連れて行ってくれたので
王様のブランチをみながら掃除していたら・・・
なんと！ベーカリーレストラン特集
思わず掃除の手をとめて食い入るようにみちゃいましたわよ
２月の半ばくらいまではマックス忙しいのであれですが・・・
今年は、アウトプットを上まわるほどインプットの回数を増やしたいと
思っているので、今の仕事が落ち着いたら、
今日得た情報のお店に行ってみようと思います
【レッスン後記＃３８０】焼きカレーパン（３）
のレッスン３回目。
焼きカレーパンはカレー好きな人だと
フィリングたっぷり入れたくなってしまうところですが、
あまりにもたっぷり入れすぎてしまうと生地の端っこについて
どうにもこうにも収拾がつかなくなるので２５ｇくらいがベストです！
Ｋさんは、こちらの雑誌 で教室のことを知ってきてくださったとのこと。
（なんども言いますが、恐るべしＶＥＲＹ効果（笑））
パン作りは初めてとのことでしたが、
成形なんてとっても上手にできていましたよ！
Ｍさんは、ＡＢＣで師範までもってらっしゃる方なので
成形なんてピカイチに上手で（私より上手い？！（笑））
うふっ、今日は現実逃避したがっている私の変なテンションな
旅行話に付き合ってくださってありがとうございます。
でも、そうですよねぇ～。
羽田だったら仕事帰りに夜飛ぶのも全然オッケーですものね。
なんてたって、ぎりぎり40分前に搭乗手続きすればいいって大きくない？！
そう考えると、羽田の国際線拡大はかなり旅行率アップするでしょうね。
Ｓさんは、今日は一番下のお子ちゃまと一緒にいらっしゃってくださいました。
あはっ、Ｓさんがお子様と一緒にいらっしゃる姿って初めて！！
なんだか新鮮でございました。そして、ナス
とトマト
が苦手なのに
参加してくださってありがとうございます。
あんまりナスとトマト感じないよね？！
是非、このパターンで野菜克服してくださいませー！！！
Ｓさん、Ｍさん、Ｋさん
１月はダッチブレッドと焼きカレーパンです。
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
１月のレッスンパン【月前半のレッスンパン】はダッチブレッドです。
を作るのに上新粉を使っているのですが、
が入っておりほの甘い生地と、
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
レッスン代金： ３，５００円 （レシピ、コーヒー・紅茶含む）
フレンド割引適用の場合は３，０００円
グループレッスンでも適用されます。
募集人数 ： 定員３名
【土曜日フリー枠レッスン】
ワーキングママ、主婦、OLの方など平日都合がつかない方優先の
レッスン枠です。（子連れでもオッケーですよ）
月１土曜日 １３：００～１６：００頃まで
１月１５日 （土） 終了しました
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
は揚げない分とってもヘルシー。
一つで出来るってやっぱりラクチン！！
レッスン代金： ４，２００円 （レシピ、コーヒー・紅茶含む）
フレンド割引適用の場合は３，７００円
グループレッスンでも適用されます。
募集人数 ： 定員３名
【土曜日フリー枠レッスン】
ワーキングママ、主婦、OLの方など平日都合がつかない方優先の
レッスン枠です。（子連れでもオッケーですよ）
月１土曜日 １３：００～１６：００頃まで
１月２２日 （土） 終了しました
お名前
連絡先（メールアドレスと携帯の番号）
一緒にいらっしゃるお子様の年齢
レッスン希望日を明記の上、下記メールアドレスまでご連絡ください。
info★breadqueserasera.com （★を＠にして送ってくださいね）
＊自宅を開放して教室をしているので、
ご予約頂いた方にのみ詳しい場所などはご連絡いたします。
－ウィリアムズソノマ，クレート＆バレル，
トレーダージョーズ などの輸入キッチン雑貨
TRADER JOE'S ★店舗によって雰囲気も違うみたいですよん♪
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
当ショップ
ではお馴染み、トレジョーことＴＲＡＤＥＲ ＪＯＥ’Ｓ
雰囲気だけでも知ってもらおうとパートナーに写真を撮ってきてもらいました
冬のシアトルはずっと天気が悪いようで、ちょいと曇り空ではありますが、
こんな感じの店構えです！！
うふっ、春になったら（３回目の仕入れ時？！）また太陽いっぱいの写真送ってもらおうっと
今回の仕入れでは、定番のコチラ↓はもちろん、
１００％ペットボトルがリサイクルされているコチラのバッグも↓
そして、サーファーの方には
是非持ってもらいたいコチラ↓のリサイクルバッグも数点ほど仕入れ予定。
（画像はお借りしています）
今回はパートナーの地元と隣町のトレジョー写真を撮ってきてもらいましたが、
彼女が以前住んでいたオレゴンのトレジョーは煉瓦作りでもっと雰囲気があったそうです。
店舗によって店構えが微妙に違うって面白いですよねぇ～
現在タッグを組んでいるパートナーとは
大人になってから通ったある学校で知り合ったのですが・・・
もともと日本でライターのお仕事をしていたので、頭の回転が早い！！
私の抽象的な要求に対して、
「こんなんどう？」とストライクな答えを出してくれるのです
現地に住んでいるからこそ知りえるキュートな雑貨を
彼女の協力を得てこれからもドンドンご紹介していきますねー
－ウィリアムズソノマ，クレート＆バレル，
トレーダージョーズ などの輸入キッチン雑貨
イメージはポストカードなのだす！！
こんばんは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
ブログを始めた当初は写真になんて全く興味がなかった私
だって・・・、一眼レフ云々の前にこういう写真↓があったとしたら
真上からお皿まで全体を撮ろとしちゃってましたから（笑）
開講当初の写真↓があったので、比較の為に・・・（笑）
うはぁ～、明るさが全然ない上にパンも珈琲もすべてをいれようとしている
その前に画像の大きさの調整の仕方もしらなかったし・・・（笑）
最近では、自分なりにではありますがスタイリングも考えているし
日中の自然光＆露出の微調整もしながら撮るようになりました
先日、生徒さんに
「先生の写真ってポストカードみたいですよね！」
といって頂けることがあって、メチャクチャ嬉しかったです
あはっ、まさにポストカードをイメージして写真撮ってますから
あぁ！今年こそは写真スタイリング習いたいなぁ～
これまたヒトリゴト記事で失礼しました