片山智香子 パン教室in横浜  ボウルで3分こねるだけ!  -36ページ目

5月のレッスンパンはバインミーです。

こんにちは!片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。


5月のレッスンパンはバインミーです。



最近の人気の海外旅行はベトナムなのだそうですよ。

サーチャージ料金が安いのか、何が安いのかは忘れて

しまったのですがハワイをぬく勢いで人気があるのだそうです。


フランス領だったという歴史があり西洋と東洋が良い感じに

折衷しているベトナム。このバインミーも例に違わず。

フランスパンに、もともとベトナムで食べられていた食材を

サンドした、ベトナムならではのサンドウィッチ。


本場ベトナムでは天然酵母を使ってませんが、日本に帰ってきて

試作したところ天然酵母と非常に相性が良いと感じた私。

レッスンではホシノ天然酵母を使ったフランスパンを焼きます。

なます、ハム、レバーペースト、
パクチーをご用意させていただきますが、
苦手なものがありましたら遠慮なくおっしゃってくださいね。


片山智香子 パン教室in横浜  ボウルで3分こねるだけ! 

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レッスン代金 5,000 

    (レシピ、サラダ、スープ含む)

   フレンド割引適用の場合は4,500円

   グループレッスンでも適用されます。  

          


募集人数  : 定員3名



【スタンダードレッスン】 10:15~13:15頃まで

*これらの日は子連れ不可です*


5月29日(木)  予約あり (残2名)


【日曜日フリー枠レッスン】

ワーキングママ、主婦、OLの方など平日都合がつかない方優先の

レッスン枠です。(子連れでもオッケーですよ)


6月1日(日)  予約あり (残1名)



クリック お申込みはコチラからお願いします

D902is携帯からもお申し込みいただけます


*自宅を開放して教室をしているので、
 ご予約頂いた方にのみ詳しい場所などはご連絡いたします。



↑上記でご希望の日程でご都合が悪い場合は、

3名様でのご参加でしたらグループレッスンとしてお引き受けできます。

お気軽にご相談ください。


注意キャンセルポリシーについてはコチラにてご確認ください





テレビ東京なう

こんちには!片山智香子★パンマニアです。

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今日はコチラにて来週出演予定の収録に行ってきました!






おうし座の新月は、明日、4月29日の15時14分です。

こんにちは!片山智香子★パン料理研究家です。



おうし座の新月新月

本日(4月29日)の15時14分です。

http://ukweb.telsys.jp/biglobe/servlet/UkwIndex?item=spiller&ctrl=calendar


★新月が牡牛座にあるときに願うと実現しやすいこと
お金/官能的喜び/満足/忍耐/自分の存在価値を認める/
解放する/頑固さ


※新月から48時間以内のボイドタイム

5月1日 00:58から06:01

===

私も新月に願い事をしてみようかしら?

と言う方に簡単に説明すると・・・


■ 1回に2件以上10件以内の願い事


■ 自分主体にして書く


■ パソコンや携帯などはNGで消しゴムできえる鉛筆もNG。

  紙にペンで書くのであれば色などは特別決まりはない。


■ リストを作ったら日付を書き、保存しておく


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ハワイ旅行で、たまたまフジテレビの取材に遭遇したのが呼び水

だったのでしょうか?(結局、自分たちは映りませんでしたが(笑))

ほぼ毎月のようにメディアの方からお声がけ頂き、

テレビに出演させて頂く機会が増えてきました。


自分のヴィジョンの中にはパン食文化を普及させる!

そのためには積極的にテレビや新聞、雑誌など

メディアの方たちにご協力する!という気持ちがあるので、

こうやってお声がけ頂けること大変うれしいです。


と、同時にそろそろ一緒に、さらにパン食文化を盛り上げてくださる

企業の方たちと色々企画していきたい!そんな風に思っています。

うふふ・・・有言しちゃった方が実行しやすいので

口にだしてみました(笑)















いま人気の海外旅行先って?!日本にいながらベトナムを感じよう!!

こんにちは!片山智香子★パン料理研究家です。



ゴールデンウィークの幕開け、気持ちのよい晴天続きで嬉しいですね。

先日、テレビをみていたら海外旅行特集をしていて

最近の人気の海外旅行はベトナムなのだそうですよ!!

サーチャージ料金が安いのか、何が安いのかは忘れてしまったのですが

ハワイをぬく勢いで人気があるのだそうです。



ベトナムと言えば、私たちも二年前に家族旅行で行ってきました。

フランス領だったということもあり、建物しかり、お料理しかり、

和洋折衷な魅力があるのですよねー!!



若い頃はアメリカやヨーロッパが好きだった私ですが

(もちろん、いまでも好きは好きですけれどね(笑))

歳を重ねるごとにアジアの魅力にもひきつけられています。



本日の夕方には5月のレッスンパン情報をアップする

予定ですが、久しぶりにバインミーをレッスンしようと思っています。



日本にいながらベトナム気分を味わえるバインミーレッスン。

ご興味ある方は是非この機会にご参加くださいね!!

では、後ほど、レッスン情報をアップします!!







某テレビ局のロケでした!

こんにちは!片山智香子★パンマニアです。

先週の木曜日は某テレビ局のロケでした。
制作会社の方から提示されたコンセプト内でご紹介したパン屋さんにレポーターの方と伺いお話を聞き、後半は場所を変えてパン料理研究家として簡単パン作りをこれまたレポーターさんにレッスン。

うふふ。レッスンはまあ、いつもやってることですからね。っていうか、私、作業しながらの方が緊張なく話せることに気づきました(笑)

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写真は伺ったパン屋さんの一軒の方。
分かる人には分かるかな?

近くなりましたら、詳しいことコチラでもご連絡しますねー!!