防災大臣の教えを守り・・・?!★備えあれば憂いなしですもんね♪
こんにちは!片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
今回の地震で、わが防災大臣である母から言われて
揃えていたもの、私がなかなか買わないからと半ばムリやり(笑)
送られてきていたものが非常に役立ったので・・・
またまた母に
「この夏もしかしたら計画停電があるかもしれないから用意しておけ!」
と言われていた保冷バッグをゲットしました。
特にわが家の場合、
バターなどの材料が要冷蔵なのでいざっていう時のためにね
今回のことで本当に備えあれば憂いなしってつくづく感じましたから!
-ウィリアムズソノマ,クレート&バレル,
トレーダージョーズ などの輸入キッチン雑貨
まずは自分の周りの人間を元気にすることだよね!
こんにちは!片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
震災の直後にもこんな記事 を書きましたが、
本当にまずは自分の周りの人間を元気にすることだなと感じています。
今回、私がレシピ本を出版したことにより、
関西にいる旦那さん側の親戚とのコミュニケーションが増えたということ。
知り合いの方に紹介してくれるなど(半分、自慢もしてくれているようです(笑))
それに派生したコミュニケーションも増えているということ。
偶然、本屋さんで私の本を見つけた新卒で入った会社の先輩が
驚いたと同時にかなり感動してくれたらしくて、
そして、本とは全然関係ないのですが、
私の姉が、私がブログで新月の願い事
や潜在意識
について
書いていることをポジティブに受け止めてくれて、
自分自身の生活にも反映して良い結果を招いているということ。
あはっ、彼女の場合、目下大好きな韓流に生かしているようですが(笑)
私は生粋の次女気質で、かなり自由に生きてきているけれど、
姉は生粋の長女気質。昔から、お姉ちゃんは保守的だなぁ~と思ってたんですね。
本人はコンサバ路線は絶対にくずさないけれど、
かと言って、自由に生きている私を否定はしないというか・・・。
10年くらい前に「作家になりたい!」とライターズスクールに通いだしたら
「お前ならなれる!」と(何の根拠もないのに)応援してくれたし、
いまの私の仕事についても自分のことのように喜んでくれています。
企業でもフリーランスでも世の中へのミッションが必要と言われているけれど、
「世の中の女性を元気にする!」とか言われても、
ホントにそう思ってるのかよ!とどこか薄っぺらく感じていました(辛口御免!)
話が大きすぎて現実味がないというか・・・。
でも、まずは自分の周りの人間を元気にする!
そこから全て始まるのではないか?!そう思っています
やっぱり私はスケジュールが埋まっているほうがうまくいく件
こんにちは!片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
人によってはスケジュールに追い立てられることなく
フリーな日があることもおそれずに、その余暇を楽しむべきだ!
という考えもあるかもしれません。
しかし、私の場合は、なにも予定がないと逆に苦しくなってしまう様子![]()
なにも予定がないという日を楽しむにしても、
その余暇日さえも予定として入れておきたいタイプ。
息子の小学校入学という良い機会なので、
この春から今までのレッスン中心な仕事スタイルから
もう少し幅広く仕事をして行きたいと思っています。
ちょうど今はそれに時間を配分することができる時期なのかなと。
ちょっとムリをしてでも、そんな時間を作り出しています。
その結果、頭の中が活性化して新たなアイデアがどんどん出始めてきました
まずは動くこと、そこから全て始まるのかなと感じています
ツクレポ★イングリッシュマフィン、カンパーニュなどなど・・・。
こんにちは!片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
先日、イングリッシュマフィンのレッスンにご参加くださったKさんが
さっそく復習も兼ねて作ってくださいましたー!!
サンドにして楊枝をさすと、
ホームパーティーにだす一品としても良さそうですよね。
また、レシピ本のご購入いただけたようで
バナナブレッド
にもご興味あるようですね。
あれこそ、コネいらずというか、ただ混ぜるだけですので
是非是非作ってみてくださーい
コチラ↑は大学の非常勤講師としても活躍されてらっしゃるこの方 の
ツクレポ@ボウルで3分こねるだけ ラク!早!カンタン!おうちぱんです。
カンパーニュを作ってくださいました![]()
ポイントとしては焼く前に少し上から押して上に膨らむことを押さえること。
全粒粉初めて使ったようですが、なかなか美味しいですよねぇ~
こうやってパン作りが皆さんの生活で
身近な存在になってくれているかと思うと本当に嬉しいです
パン作りは思っているほどムズカシクないんですもの!
美味しい出来たてパンを食べられることは嬉しいことの一つですが
途中段階も柔らかい生地に触れて超癒し効果あるんですよん







