Boulangerie Bonheur@梅屋敷

こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。

先日、京急の中吊り広告でチェックした京急Webマガジン に

掲載されていたパン屋さん＠梅屋敷へ行ってきました！！

京急の梅屋敷駅を降りてすぐの踏切を渡ると商店街が続いています。

そこをまっすぐ大きな通りに出るまで歩いていくと

Boulangerie Bonheur につきあたります。

商店街の中という場所柄（？）

庶民的なパン（アンパン、クリームパンなど）もあるかと思えば

フランス人シェフのお店というだけあって、

石窯を生かしたリーンなパンもごろごろありました。

手前のパンはチーズ入りのパン（チーズ大好きなもので（笑））

外はカリッと（でも固すぎずに私好みの固さ）中はしっとり感を残しつつ。

時にリーンなパンって引きちぎらないと噛みきれないものがありますが

これはそんな感じではなく美味しく頂きました。

奥のパンはオリーブまるまる１こ（いや２個入ってました）に

ドライトマト入りのパン。試食会で人気１位と書いてあったので購入。

いい感じに塩味がきいていて美味しかったです！！

あっ、でも、いくらチーズ好きとはいえ、こんなにチーズ入っていなくても

いいかなぁ～。あはっ、やっぱりカロリーが気になります（笑）

Boulangerie　Bonheur

住所：東京都大田区蒲田２－１－１

電話番号：03-6912-1200

営業時間：8:00～21：00
定休日：1/1-1/3 他年中無休

ＨＰ：http://boulangerie-bonheur.jp/

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パン屋さんめぐり＠梅屋敷

こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。



今日はこの前チェックした京急Webマガジンに載っていたパン屋さんへ！

せっかくなので、飛行機みながら出来たてパンを頂こうと思います♪

今日はパソコンを持ってでてるのでパン屋レポ早くアップできるかも。

キャンドルナイトつるみ２０１１

こんばんは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。

今日はワタクシも協賛させて頂いている、

キャンドルナイトつるみ２０１１でした。ハートの中で

着火しているのは、先月レッスンに参加してくださった上に

キャンドルナイトつるみの実行委員長でもあるＫさん。

今回は震災もあったりで、開催するかどうか迷われたそうですが、

追悼の意もこめて開催することにしたそうです。

電力不足であろうがなかろうが、こうやって一年に一度でも

環境のことについて振り返る時間をもつことって大事だなと思います。

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【レッスン後記＃４３０】天然酵母のプチパン（９）

こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。

今日は天然酵母のプチパンレッスン９回目。

今日の生徒さんはリピーターのＹさんとＡさん。

そして、先日のセミナーに参加してくださったＦさん

３名様満員御礼のグループレッスンでございました

週末レッスンはＯＬの方もいらっしゃれば、ワーキングママの方もいて

はたまた主婦の方も参加されることもあり本当に多種多様。

私にとっては色々なお話がきけて刺激的なレッスンだったりします。

今日も多岐に渡る会話が飛び交いましたねぇ～

Ａさん、環境に慣れるまでは大変だと思いますが、

Ｋくんも穏やかで人見知りもせず、保育園も楽しんで行っている様子。

頑張ってくださいね！！

Ｙさん、いつも私以上にパワフルなＲさん。

経営者としてのお話を聞くのは、個人的にとっても楽しみだったり（笑）

もう、Ｒさんはなんも躊躇せずＴＡでガンガンいっちゃってください！！

Ｆさん、起業の話をするのが楽しくて仕方なかったとおっしゃっていたＦさん。

そう、起業するのが良い悪いじゃなくって、そういう視点を持つと

日々の生活も見え方が変わってくるので面白いですよね。分かります。

セミナーでも話ましたが、デメリットは違う視点（他の人にとっては）からは

メリットになることもあるので、「ない」を探さず「ある」を探してくださいね！

あっ、そうそう！忘れるところだった（笑）

種のそぼろ状はコチラ↑ね

Ｆさん、Ｙさん、Ａさん

レッスンにご参加頂きありがとうございました

是非、お家でもつくってみてくださいね

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今回からビジネスメンバーに！！

こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。



レッスン前にコストコったらギリギリになっちゃった（汗）