ケセラセラ通信１０月号 配信しました！！

こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。

パン教室“ケセラセラ”の生徒さん、セミナー・スカイプコンサル受講者

以前に名刺交換させて頂いた方、メールのやり取りをした方、

また配信をご希望くださった方に

ケセラセラ通信１０月号を配信させて頂きました！！

今月のケセラセラ通信はこちら↓のラインナップでお届けしています。

■　今月のメディア出演情報

■　１１月のレッスン先行告知

■　鎌倉～逗子　鎌４０路線バスで行くパン屋さんめぐり

---------------------------------------------------

　あれっ？私のところに届いてないわよ！

　　　という方がいらっしゃいましたらご連絡ください！！

　今後、ケセラセラ通信をご希望される方はお手数ですが、

　　　ブログ右メールフォームよりメールアドレスをご連絡ください！！

---------------------------------------------------

本日、取材デイ♪

こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。

今日は朝から事務処理中。銀行にも行ってこなくっちゃ！

でもって、午後からライターさん＠取材がいらっしゃるので

掃除もせねばなのです！！

【レッスン後記＃４６５】ダッチブレッド（４）

こんにちは！片山智香子★ボウル一個パン料理研究家です。

今日はダッチブレッドのレッスン４回目

今日の生徒さんはお二人とも初回レッスン。

新婚さんのNさんと３歳のお子ちゃまのママTさん。

２名様でのレッスンでございました

実は、Nさんは管理栄養士の資格をもちそのようなお仕事をしている

食のエキスパート。えぇ！！そんな方にパン教えるの？私！！と

ちょいとビビった私ですが（笑）最近、パン作りに芽生えているとのこと。

何件もあるパン屋さんを調べつくしたのち、弊教室を選んでくれたとのこと。

本当にうれしいです。

Tさんは、とってもお行儀のよいMくんと一緒にきてくださいました

Mくんがおとなしくしていられるか心配だとおっしゃっておりましたが

全然ノープロブレムでしたね。

子育てのご相談もうけたのですが、すみません、ちょっと昔のことで

どうだったかなぁ～とクリアな返事ができずに。

ただ、一つ言えるのはそういう時期は本当に一時期だけ。

数年もたてば、どうだったかな？と忘れてしまうくらいのことなので

あまり深く考えなくても大丈夫ですよん。

ボウルで３分こねるだけ！　ラク！早！カンタン！おうちパン (ヒットムックお菓子・パンシリーズ)/片山 智香子

￥780

Amazon.co.jp

そして、お二人とも拙著をご購入くださりありがとうございます。

うひっ、あんなに喜んでくださり嬉しかったです。

撮影中は大変すぎて、もうこりごりと思ったくせに、できあがって

こうやってみなさんに喜んでもらえると、またご縁があれば・・・と

思うのですから人の心は勝手なもんですね（笑）

Tさん、Nさん

レッスンにご参加頂きありがとうございました

是非、お家でもつくってみてくださいね

Ｂｌｏｓｓｏｍ*ｃｏａｃｈｉｎｇの涼木ゆかこさんが感想記事を書いてくださいました！

こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。

先日、レッスンにご参加くださった涼木ゆかこさんが

レッスンの感想記事 を書いてくださいました。

生地も特別な材料など使っておらず、

（でも、細かいこだわりもあり！）

トマトとバジルの味の効いた

とってもおいしいパンができました♪

中にはモッツァレラチーズがた～ぷり♪

↑パンが出来たら、自分で作ったのは全部お持ち帰りで

智香子さんが作ったパンとスープとサラダをいただきました♪

ＢＧＭもとってもオシャレで

どこぞのオシャレなカフェでおいしいランチをいただいている気分♪

記事の続きはコチラ

お持ち帰りになったパンを２歳の娘ちゃんが

ペロリ２こ食べてしまったとのこと。嬉しいですねぇ～。

家族がおいしそうに食べてくれてこそ、作り甲斐があるってもんですよね。

バジルミックスが入っているけれど、２歳のお子ちゃまにも大丈夫ですね。

まぁ、そこらへんは直接配合に関係ないから

好みで減らしちゃってもオッケーですしね。

是非、これを機にパン作りも楽しんでみてくださいませー！！

高まるために捨てる

こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。

超訳 ニーチェの言葉/著者不明

￥1,785

Amazon.co.jp

高まるために捨てる

人生はそれほど長いものではない。

夕方に死が訪れても何の不思議もない。

だから、わたしたちが何かをなすチャンスは、

いつも今この瞬間にしかないのだ。

そして、その限られた時間の中で何かをなす以上、

何かから離れたり、何かをきっぱり捨てなくてはならない。

しかし、何を捨てようかと悩んだりする必要はない。

懸命に行動しているうちに、

不必要なものは自然と自分から離れていくからだ。

あたかも、黄色くなった葉が樹木から離れ去るかのようにだ。

そしてわたしたちはさらに身軽になり、

目指す高みへとますます近づいていくことになるのだ。

超訳　ニーチェの言葉より