ベーコンエピを焼きますたー！！

こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。

今日は来月のレッスンパンの一つであるベーコンエピを焼きましたよん。

（ちなみに、もう一つのレッスンパンはベーグルを予定）

息子ちゃんはベーコンもマスタードも入れないでというので

何も入っていないエピでした。

先日のテレビ神奈川出演時も、

出来上がりパンとしてお持ちしたベーコンエピ。

みなさん、小さなパンをくっつけて作ると思っているのですが

実は・・・（笑）

来月のレッスンパンの予定は来週頭にはお知らせいたしますね

【レッスン後記＃４６４】ダッチブレッド（３）

こんにちは！片山智香子★ボウル一個パン料理研究家です

今日はダッチブレッドのレッスン３回目

今日の生徒さんはお二人とも初回レッスン。

８か月のベビーちゃんと一緒にきてくださったNさん。

もうお子様は小学生ということでお一人できてくださったMさん。

２名様でのレッスンでございました

今日のお二人は初回レッスンなのですが、

どうやって教室のことを知ってくださったのか？とお聞きしてみたところ

お二人とも同じ答えで検索してきてくださったのだそう

うひっ、自分でも工夫してブログ作りはしておりますが、

お二人の意見をお聞きして改めて勉強になりました！！

Nさんは、お子さんが生まれてからも何か習い事したくて

何件かあたってみたそうなのですが、

ことごことく断られてしまったとのことで

「本当に子連れで行っていいのか？」ずっと心配していたそうです（笑）

にゃはは！だから何度もメールで確認してくださったのですね。

Mさんは何度かパン作りができるお友達に教えてもらってパン作りを

したことはあり、かつ、ホームベーカリーでは作ったことがあるんですって。

今日のお二人とは初対面なのだけれど、

なんだか今日はいっぱい色んな話をしたような気がします。

Nさん、Mさん、進化しましょ！！（あはっ、３人にしかわからないか（笑））

Mさん、Sさん

レッスンにご参加頂きありがとうございました

是非、お家でもつくってみてくださいね

【レッスン後記＃４６４】モッツァレラトマトパン（１）

こんにちは！片山智香子★ボウル一個パン料理研究家です。

今日はモッツァレラトマトパンのレッスン１回目

今まではお友達とグループレッスンできてくださっていたのですが

今回はお一人できてくださったHさん。

FBでもよく会話しておりますし、リアルでもお友達であるSさん

２名様でのレッスンでございました

Hさんの焼き上がり↑めっちゃおいしそう！！

お二人の共通点、ご予約頂いたときは気づかなかったのですが、

Hさんの現職とSさんの以前の職業が同じような系統のものだったようで

（ごめんなさい、詳しくないのでもしかしたらちょっと違う？？）

私には分からない専門用語がバンバン飛び交っていましたよ。

Sさんことゆかこさん ＆焼き上がり↑

ゆかこさん、パン作り初めてだから大丈夫かな？

と何度もおっしゃっていたので、私も気合いいれて望んだのですが

めっちゃうまくできてたじゃないですかー！！（笑）

ゆかこさんとは、かなり前に彼女主催で

「自宅教室講座」の講師をさせて頂いたりとご縁のある方。

今日ももうやらないの？と質問されたのですが・・・

あはっ、自分主催ではしばらくの間はやらないと思いますが、

教室のことや考え方などをお話するのは大好きなので

ゆかこさんが主催してくださるのであれば伺いますよー！！

そして、今日はお二人とも拙著をご購入くださりありがとうございます。

うひっ、頼まれる前からサイン書く気まんまんで書かせて頂きました（笑）

ボウルで３分こねるだけ！　ラク！早！カンタン！おうちパン (ヒットムックお菓子・パンシリーズ)/片山 智香子

￥780

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Hさん、Sさん

レッスンにご参加頂きありがとうございました

是非、お家でもつくってみてくださいね

ケセラセラ通信配信が遅れています。来週の頭にはお送りしますね。

おはようございます！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。

１０月に入りバタバタしており、

ケセラセラ通信（メルマガ）の配信が遅れております。

１１月度のレッスン先行告知（①ベーグル②ベーコンエピ）を含め

来週にはお送りいたしますね。よろしくお願いいたします。

今週も、テレビ神奈川『ありがとッ！』にゲスト出演させて頂きました。

こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。

先週に引き続き、本日もテレビ神奈川のお昼の情報番組

『ありがとッ！』 にゲスト出演させて頂きました

今日の画像がないので先週のものをば↑

先週は私の自己紹介とパン屋さんめぐりについてお話させて頂きました。

今日、楽屋で出番を待っているとTVKのスタッフの方がいらっしゃって

私がおススメしたコースに行ってみたとのこと。

こういうご報告ってめっちゃ嬉しいですね！！

うひっ、また、パン屋さんめぐりをして美味しいお店をみつけちゃいますよ！

さて、本日のOA。今日はどちらかというと

パン料理研究家としての私を見て頂けたのではないかと。

ボウルで３分こねるだけ！　ラク！早！カンタン！おうちパン (ヒットムックお菓子・パンシリーズ)/片山 智香子

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拙著にも掲載されております、全粒粉のプチパン

時間の関係でコネの作業だけにはなってしまいましたが、

スタジオで実演させて頂きましたよ

本当に３分でコネることができるのか？ということで

MCの松風さんにストップウォッチで３分はかってもらいました

えっ？どうだったのかって？？

もっちろん、ジャスト３分でこねあがりましたよん（笑）

さて、今日、番組をみて私のブログに来てくださった方も

多いと思うので改めて情報をこちらにまとめておきますね

　１０月のレッスンパン①はダッチブレッドです→★

　　 １０月のレッスンパン②はモッツァレラトマトパンです→★

　Facebookで運営しているパン屋さんめぐりの会

　　　http://www.facebook.com/panyameguri 　　　　

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お持ちでない方もブログでも同じ情報をアップしておりますので

ご興味あるイベントなどありましたら遠慮なくご連絡ください。

　１１月に開催されるポンパドウルとの共同試食会は

　　　すでに満員御礼です。第２弾は１２月に開催される予定です。

　　　近日中にこちらのブログにてご連絡しますね。