【ご予約最新情報】 １１月のレッスンパンは①ベーグル②ベーコンエピです。
ご予約最新情報 updated 11/22
ご興味ある方はコチラまでご連絡くださいませ↓
お名前
連絡先（メールアドレスと携帯の番号）
お子様がご一緒の場合はお子様の年齢
レッスン希望日
を明記の上、下記メールアドレスまでご連絡ください。
breadqueserasera★yahoo.co.jp
（★を＠にして送ってくださいね）
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こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。
１１月のレッスンパン①はベーグルです。
一緒にお出しするキャロットスープ
は、
添加物を一切使っておらず、野菜そのもののうまみが
ギュギュっとつまってるのでパンとの相性もばっちり！！
スープ
とサラダ
の内容は変更になる場合もあります
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レッスン代金： ５，０００円 （９月より料金改定しました）
（スープ、サラダ含む）
募集人数 ： 定員３名
【週末レッスン】
平日都合がつかない方優先のレッスン枠です。
（子連れでもオッケーですよ）
日曜日 １３：００～１６：００頃まで
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１１月のレッスンパン②はベーコンエピです。
一緒にお出しするキャロットスープは、
添加物を一切使っておらず、野菜そのもののうまみが
ギュギュっとつまってるのでパンとの相性もばっちり！！
スープとサラダの内容は変更になる場合もあります
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
レッスン代金： ５，０００円 （９月より料金改定しました）
（スープ、サラダ含む）
募集人数 ： 定員３名
お名前
連絡先（メールアドレスと携帯の番号）
お子様がご一緒の場合はお子様の年齢
レッスン希望日を明記の上、下記メールアドレスまでご連絡ください。
breadqueserasera★yahoo.co.jp
（★を＠にして送ってくださいね）
＊自宅を開放して教室をしているので、
ご予約頂いた方にのみ詳しい場所などはご連絡いたします。
↑上記でご希望の日程でご都合が悪い場合は、
３名様でのご参加でしたらグループレッスンとしてお引き受けできます。
しあわせのパン １２月８日に小説版が発売です！
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。
映画上映に先がけて１２月８日に小説版が発売になるそうですよ！
三島監督が書き下ろしたそうでーす！！
これは読まなくちゃですわね！！
全国上映日がワタクシの誕生日（１月２８日）と一緒ということで
勝手にご縁を感じているコチラの映画↑
原田知世さんも大泉洋さんも好きな俳優さんなので尚更
宣伝部の方からバナーが届いたので上映するまでの間
ブログに添付して応援させて頂きます。
そそ、チラシもお送り頂けるみたいなので
レッスンにきてくださった生徒さんでチラシ欲しい！という方が
いらっしゃったらご自由にお持ち頂けるように、
ダイニングの棚に置いておきますね。
そそ、棚の上に置いておくという意味では・・・
私が掲載して頂いているHanako X 神奈川新聞も
多方面からたくさん送って頂いて大量にありますので（笑）
ご自由にお持ち帰りください。
箱根の温泉特集なので面白いですよー
ケセラセラ通信１１月号 配信しました！！
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。
パン教室“ケセラセラ”の生徒さん、セミナー・スカイプコンサル受講者
以前に名刺交換させて頂いた方、メールのやり取りをした方、
また配信をご希望くださった方に
ケセラセラ通信１１月号を配信させて頂きました！！
今月のケセラセラ通信はこちら↓のラインナップでお届けしています。
あれっ？私のところに届いてないわよ！
という方がいらっしゃいましたらご連絡ください！！
今後、ケセラセラ通信をご希望される方はお手数ですが、
ブログ右メールフォームよりメールアドレスをご連絡ください！！
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第一回 ポンパドウルｘパン屋さんめぐりの会 共同試食会 開催しました！！②
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。
１１月１２日（土）に開催された
第一回 ポンパドウルｘパン屋さんめぐりの会 共同試食会
１０時のスタートに誰一人遅刻なく始まり、
軽くご挨拶をしたところで工房見学へ！！
大人の社会科見学を堪能した後、
開発室に戻ってきた私たちの目の前にあったのは・・・
こんなに↑いっぱいの新作パンたち！！
わぁー！！！という感性とともに、激写の嵐
さすが、デジタル世代
試食会で頂いたパンは、１１月の新商品である
●リンゴとイチジクのデニッシュ
●グラタンコロッケバーガー
●レザン・ノアとクリームチーズ
そして、カリフォルニア・レーズンベーカリー
新製品開発コンテストで金賞を受賞したという
●フロマージュ・カレーズン
個人的には（レザン好きなので（笑））
レザン・ノアとクリームチーズがお気に入りです。
もうひとパンチ欲しい！という三藤社長（ポンパドウル社長）の一声で
生み出されたというメープルシロップ入りのレザン、
大きさもお手頃なので私的にイチオシです
工房でパン屋さんの裏側を見せて頂き、
発売ほやほやの新作パンを試食させてもらったうえに
開発課の方から新作パン裏話を聞ける。
これはパン好きにはたまらないヒトトキでした
次回は１２月１７日（土）に第２回試食会を開催予定（満員御礼）
いまの時点では３回目は考えておりませんが、みなさんの
「参加したい！」というお声次第では企画しようと思っておりますので
ご興味ある方はコメント、もしくはメールにてご連絡くださいね。
【関連記事】
第一回 ポンパドウルｘパン屋さんめぐりの会
共同試食会 開催しました！！①
http://ameblo.jp/breadqueserasera/entry-11076952895.html
【関連サイト】
ポンパドウル
「パン屋さんめぐりの会」 ＠Ｆａｃｅｂｏｏｋ 会員募集中！
只今、会員数４２７人！！
会員になる方法は、とっても簡単！！
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第一回 ポンパドウルｘパン屋さんめぐりの会 共同試食会 開催しました！！①
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。
昨日は前からとっても楽しみにしていた
ポンパドウルｘパン屋さんめぐりの会 共同試食会でした
１０時からスタートということで、主催者である私たちは少し早めに。
朝の元町商店街の凛として雰囲気が好き
試食会は、工房見学、試食会、開発課の方のお話という
一般の人はなかなか中に入ったり、聞けない話がてんこ盛り！！
通常の業務中に工房見学をさせて頂く関係で、MAX１０名までしか
募集できないのですが、誰一人遅刻することなくご参加頂きました
異物混入を防ぐためにマスクと帽子をかぶって、
気分は大人の社会科見学
事前に写真撮影可能なことはお伝えしておりましたが、
いやー、みなさん、めっちゃ激写しておりましたー
まぁ、私も負けじと（笑）一眼レフで連写しまくりましたが・・・（笑）
みんなが一番見たかった（？）バゲットのクープ入れ。
見事な職人技に、みなさん説明を聞きながらも見入っておりました（笑）
オーブンも直焼きのものと天板にのせて焼くものと別れているそうで
こちらのバゲットは直焼きオーブン。
ベーグルの成形中↑
参加者のみなさんも、真剣に話を聞いています。
ポンパドウルさんは一店舗一工房なので、店舗で焼き上げているそう。
冷凍の状態で店舗に持ってきて・・・ってワケじゃないの！
毎回、真剣勝負ながらも、全国に８３か所あるどの店舗でも
同じ味を提供できるような工夫がされておりましたよ。
ちょっと長くなりそうなので、試食会と開発課の方のお話は
レポート②に続きますね
【関連記事】
第一回 ポンパドウルｘパン屋さんめぐりの会
共同試食会 開催しました！！②
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【関連サイト】
ポンパドウル
「パン屋さんめぐりの会」 ＠Ｆａｃｅｂｏｏｋ 会員募集中！
只今、会員数４２７人！！
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