片山智香子 パン教室in横浜  ボウルで3分こねるだけ!  -151ページ目

【レッスン後記#511】バインミー(5)

こんにちは!片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。



今日の生徒さんは、リピーターのSZさんSMさん。そして、

新規のHさん三名様での満員御礼レッスンがでございましたありがと



片山智香子 パン教室in横浜  ボウルで3分こねるだけ! 


今日は子連れOKレッスン日ということでにぎやかでしたよーママ


SZさんは先月もレッスンにご参加頂いてありがと

最初、教室に通っていてくださった頃はお兄ちゃんのRくんと一緒

だったのだけれど、最近は次男のRIくんと。

うふっ、これがまたRIくん、お兄ちゃんに目がそっくり(笑)


SMさんは、ご自分でも何度もパンを作られるので

コネの作業、めちゃくちゃ上手!

SMさんも、最初、教室に通ってくださっていた頃はお兄ちゃんの

Yくんと一緒。うふっ、今日は妹ちゃんのNさんと。

SM家は逆にお兄ちゃんはママ似でNちゃんはパパ似ですね。


そして、Hさんは妊娠9ヶ月というプレママさんママ

今までは仕事が休日もないくらい忙しかったんですって。

やっと産休、育休が始まったから、やりたかったことを!

ということでケセラセラに来てくださいました。



うふっ、今日の3人もバインミーはケセラセラがデビュー戦だとのこと。

別にベトナム親善大使ってワケじゃないけど(笑)

こうやって異国の文化をお伝えできるのって嬉しいなぁ~カピバラ


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SZさん、Hさん、SMさん

レッスンにご参加くださりありがとうございました。

是非、ご自宅でも作ってみてくださいねーバイバイ

朝時間.jpの朝美人公式ブロガーに!『パン料理研究家・片山智香子のパンからはじまるおいしい朝』

こんにちは!片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。



レシピブログなどで有名なアイランドさんのポータルサイト朝時間.jp

朝美人公式ブロガー としてブログを書かせて頂くことになりましたピース



片山智香子 パン教室in横浜  ボウルで3分こねるだけ! 


タイトルもズバリわかった


パン料理研究家・片山智香子の

パンからはじまるおいしい朝



xパンにフォーカスして、

簡単なパンレシピや、余ったパンのアレンジレシピ、

また、早くからあいているパン屋さんの情報なども

発信していく予定です!



サイト自体、朝の有効活用など情報盛りだくさんで

私も参考にさせてもらおうと思うことてんこ盛り!!

是非、みなさんもチェックしてみてくださいねーena








【レッスン後記#510】バインミー(4)

こんにちは!片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。



今日の生徒さんは、リピーターのMさんと新規の生徒さんがお二人。

Sさん、Tさん三名様での満員御礼レッスンがでございましたありがと


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Mさんとは、プライベートでもお酒なんぞ飲むあいだ柄。

前回、恵比寿で韓国料理を一緒に食べた以来かなスプーン&ナイフ
うふふ・・・あの頃とは、だいぶ環境も変わったようだけれど、

来月ゆっくりしてきてねハワイ



SさんとTさんは学生の頃からのお友達なのかな?

今でも月に一度はランチをご一緒する仲なのだそう。


案の定、3人ともバインミーを食べるのは初めてだったのこと。

とにもかくにも、みんな驚くのはフランスパンになますの組み合わせ。

洋x和のコラボですからね。


うふふ・・・でも、気に入って頂けてよかったです好



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さて、今日の帰り際にお話したバインミー屋さんはコチラです↓

ネコの肉球2 バインミー☆サンドウィッチ  @高田馬場




Tさん、Sさん、Mさん

レッスンにご参加くださりありがとうございました。

是非、ご自宅でも作ってみてくださいねーバイバイ

牛すじ煮込みのカレーパン@カフェベルベ

こんにちは!片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。



赤レンガ倉庫に行くには最寄駅でいうと、

みなとみらい線の日本大通りが一番近いのかもしれませんが

(いや、それでも近くないけど(笑))

私はJR桜木町から汽車通りを通ってくる道が好き。

前方にレインボーブリッジが見え、右には情緒ある県庁まで見えて

横浜を感じながら歩けますからね。



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赤レンガ倉庫内には、色んな店舗が入っていて

ぶらーと歩くだけでも楽しいですが、大和に本店のあるカフェベルベ。

赤レンガ倉庫店はカレーパン専門なのっだそう!



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詳しいレポートは・・・

パンマニア・片山智香子のパンオタ道 byパン屋さんめぐりの会

にアップしましたので、よろしければチェックしてみてくださいねーena






この前食べたばかりだというのに…

こんにちは!片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。

片山智香子 パン教室in横浜  ボウルで3分こねるだけ! -120516_114411.jpg

この前食べたばかりだというのに、またムショウに食べたくなるものってありませんか?

チキントマトの激辛フォーまじ美味し!!