でも、今日は始業式・・・
なので、給食なし・・・
最近手抜きして外食で暴飲暴食散財の日々を悔い改めるべく、
昼食を手作りということで、
ジャンボロングウインナーロールを焼きました～！
これだけだとさっぱり感がないので、サラダくらいはつけねばとは思っております・・・
買い物行きたいのにね・・・
買い物行きたいのにね・・・
お昼に、FUNGOのパーティプレート（３～4人前）をデリバリーして、娘と3人でもちろん昼ごはんで食べきれる量ではないとは思いましたが、3人分好きなメニューを注文するより、お得かな～みたいな余計なことを考えて注文したので、一人が相当量のサンドイッチを食べることに・・・
こういう時、バカ食いをしてしまうのは、もちろん私だけで、ちびに至っては、好きな味のサンドイッチだけをチョイスし、残りのフィリングの味が偏ってしまうことなんて考えずに、自分の分をたべちゃったら終わり～だし、おねえちゃんはある程度ノルマって思ってくれてたくさん食べてくれようという努力はあるものの、もともと少食だからちょっとつらそうになっちゃって・・・ということになると、ほんとに私がどかっと食べることになってしまうんですよね～
もとをただせば、頼みすぎ・・・っとか、家でそうめんでも食べればって言われてしまうかもですが、ＦＵＮＧＯのサンドイッチなんか好きで、たまにとっても食べたくなるのです・・・
結局、夕飯にもたべればいいやってことになりましたが、何時になってもおなかが空きそうにもない私・・・
突然娘たちに’これはだめだ・・・ママ散歩してくる！’といったらついてくるってことになって・・・
だらだら歩き続け、自由ヶ丘まで散歩することに・・・（意外と涼しかった）
今日は、散歩だから買い物しないよ！っていっていたものの・・・ちびの決まり文句の’なんか食べたい～！’が始まり、’トイレ行きたい～’も間にはいり、お店によったりになっちゃって・・・
さらには、おねえちゃんが家で足をけがしていたところが流血しちゃうしとか、なんだかんだと面倒くさい散歩になって参ったなあ・・・
こどもと一緒にいるとなんか面倒くさいことがくっついてくるんだよね～
そして、もう夕方になってさすがに私も足が疲れて、なんかお茶くらいしてもいいかななんて思ったのが運のツキ・・・
リンツのカフェの前をとおったらおいしそうなチョコレートのアイスや、クレープの写真が・・・
結局、寄り道～
ゴディバのショップのチョコのシェイクみたいなのにも途中惹かれたけど、600円近く払うのに、座る椅子一つないのが気に食わなかったので素通りしたんですよね～
そして、リンツのソフトクリームのパフェみたいなのはこれ・・・
ちょっとサイズがお上品なのですが、味は濃厚でかなりイケてます！
ねーさんはごはん前だっていうのに、こんな大きなクレープをたべた・・・これ中にもチョコソースが塗ってあったっぽい。ちょっとしかもらえなかったけど、ちょっとたべたらかなりおいしかったなあ・・・
店内は涼しくて、ジャズが流れる落ち着いた空間なのですが、基本セルフサービスなので、子連れでもなんか気を使わない感じで過ごしやすかったです。いままでここにリンツの店があったことに気付かなかったけど、できたばっかりなのかしら～
帰ってきて、さすがに歩き続けて汗だくだったので、さっぱりシャワーをあびて、調理することなく、ランチのサンドイッチを夕飯にし、さらには、途中、ＩＤＥＥショップの4階にあるＢＡＫＥ ＳＨＯＰで思わず食べたくなって買ってきたチェリーパイまで食べ、
とうことで、歩いた分以上のカロリーをまた体に入れてしまっている私なのでした・・・
自分でもよく食べられるなあと感心してしまうほど、よく胃袋が伸びるようで・・・
この大食から脱却するにはちょっと胃袋サイズから変更しないといけないですね～
うーん、でも世の中おいしいものがあふれてる～誘惑多いです・・・
先日、テスト事前勉強会で習ってきたことを頭に、メロンパンを言われた通りに？作ってみました！
出来上がりはいつも自分で作ってるのとあんまり変わらないのですが、
微妙にクッキー生地が自己流よりおいしい気がしております～v(^-^)v
夜（寝る前）にも関わらず、1個を娘と3等分して試食しちゃったよ～ん
明日は筆記試験用にちょっと勉強してみよっかな・・・いやいやでも直前に限るな・・・
きょうもパン作り大好きKちゃんがレッスンに来てくれました
夏休みもあと残すところ4日ですが、Kちゃんはもちろん宿題も完璧な様子で余裕すら感じます。我が家もなんか忘れてなければ、たぶん終わっている状態といえると信じてはいるのですが、最終確認はまだ済んでません・・・ずっとやらなくてはいけないと思っている絵の具セットの名前付け・・・ママはまだやってませんが・・・
そんな話はどうでもよくて、今日も朝から私はレッスンとともに、ご依頼のあるパンを焼くべく、ずっとオーブンとにらめっこ・・・で、
ソフトに焼きあがって大満足のコーンマヨパン！そして、いつもの型のほかに買ったばかりのミニパンドーロ型でもチョコパンを試作してみたりしましたよ。
これ、やっぱり同じ生地なのに、成型の仕方とサイズが違うだけで、味わいがまったく違う！
この新型も軽くてとってもおいしいです。ど真ん中にチョコチップをどんと入れているので、中心部分に楽しみが詰まっているパンになりました・・・これも我が家の定番に追加決定です
そして、今日ご自分で生地からたたいて作っていただいたウィンナーロール
今日が一番きれいにできたように思います。今までのももちろんおいしかったのですが、こねているときから、手つきとリズムがほぼ完ぺきで、出来上がった生地もかなりいい具合だったので、成型もしやすそうで、すべてうまくいった感じ。いつもは表面に米粉をまぶすのですが、’ママに米粉ないほうが好き’と言われたことも伝えてくれたので、今日は何もぬらないと表面がつっぱっちゃうといけないので、パリッとさせるために牛乳バケをして焼いてみました
そうしたら意外といい色とソフト感に仕上がって満足です。
おいしそうでしょ～o(^▽^)o
気に入っていただけたかな？今日は焼きあがった後、遊ばないで焼き立てをお持ち帰りいただいたので、ホカホカ状態でランチにしていただけたかも・・・？ですね。
Kちゃんのおかげで私も手ごねをたくさん練習できて腕がなまるのを防げたので、助かったよ～ん
きょうかなりパンたくさん焼いたけど、あとで、来週のためにメロンパン練習しなくっちゃかなあ～
今日のところは、筆記試験用に暗記でもするかな・・・ただし、暗記は年取ってくると覚えるの遅くて忘れるスピードは早いから直前がいいのかもね？って気もしますけどね・・・ああナーバスになりますなあ。
とはいっても、定例にしているわけではないのですが、夏休みも残り少なくなって思い立って夕方4時から家を出て原宿まで遊びに行きました。
お盆すぎあたりに原宿に行った時よりは少し人の波は少なくなったかなあといった竹下通りでしたが、気温の高さは夕方なのに、真夏な感じ～
駅に着くなり、目の前のたまごっちカフェの看板にくぎ付けになり入ることに・・・
メニューが笑えるのです。
パフェの名前がたまもりパフェ！
たまごごっちをテレビで見たことある人はたまもりの意味が分かるのですが、知っている人にしかわからないネーミングのパフェですよね。って結局は自分で好きなように盛り付けていいって意味なんですが・・・
フレーバーを決めてチケットを買ってからカウンターに行くシステムなのですが、カウンターの目の前でおねえーさんがカップにアイスとかフレーバー別にゼリーや生クリームやあずきやしらたまなどをトッピングしてくれた後に、自分で盛り付ける用の、マカロンやハートチョコなどが入ったカップも一緒に渡されます。そして自分でたまもりするわけで・・・
ねーさんはソーダベース。ママは、抹茶ベースで白玉とあずきが入っている大人味。
ちびはなぜか、オレンジゼリーが下のほうに入っていて、マンゴーゼリーとアイスにかかったラズベリーソースがあまりマッチしていない
こんなのにしたら、結局半分も食べなくて参りましたが・・・
たまごっちカフェで休んだあとは、お約束でちゃおガールセレクトというファッションがベースなのか、漫画がメインなのかわからないお店に行って、（パパと行くときはねーさんは漫画本を買ってもらうようですが）カチューシャにかつらがついているようなものをつけたりして遊んでから（ママがやってみたら相当気持ち悪い顔になった。ぱっつり前髪って若い子しか合わないわね～）、そしてその隣にある、韓国のお店でフェイスパックなど買ったり、ピーリングの化粧品を試してみたりして楽しんだあとに、竹下通りへ。
特にお目当てのお店があるわけでなく、歩いていると、カルビーのお店があって’あげたてなんちゃら’の文字が。
’～たて’ってのに弱い私ですが、あげたてのポテリコを食べてみることに。
これ、想像以上においしかったです。
わたしが2本たべただけで、あとは娘たちが一気に食べてしまったわ・・・
東京駅に行ったときにも気にはなっていたけど、行列だったのであきらめて帰った記憶が・・・食べられてよかったです。なんでも試したくなるこの性質・・自分でも困ったもんですが、なんか楽しいですよねこういうの。
で、夕飯前におやつばかり食べ歩いている私たちでしたが、結局夕飯は、SHINQ’Sでお弁当やら惣菜やらを買って帰って楽ちん夕飯にしちゃいました・・・でも娘たちはわざわざ夕飯とってもおいしかったんだよ～とパパに報告する始末・・・おいおい手抜きがばれるのと、普段のママのごはんに飽きているのがバレバレだよって思ったママなのでした
パンレッスンを卒業したのはいいのですが、毎年、1年一度の研修を受けると、まるでセットのように、検定を受けるような暗黙のシステムがあり、5級から始まり、1級まである、今年受けるのは検定の2回目、4級のメロンパンの試験を受けることに・・・
すべては自分のためと思ってやるものの、受けない人も多数いるので、必須でないことは確か・・・
だけど、ずるずるとやっちゃいます・・・という気分が少々入りつつ、習ってきました
仕上がったメロンパン、いつもよりちょっとおハゲが目立つのが自分でもあれっ？って感じだったのですが、なにやらクッキー生地の混ぜ方延ばし方に問題があるようで・・・でも味はとってもおいしくできたよ！
何しろ練習といっても先生を目の前にやるので、多少緊張しながらやるうえ、メロンパンの筋をつけるときなんて見られているとスケッパー持つ手が震えちゃうんだよね～私も意外と小心者・・・
混ぜるときのゴムべらの持ち方やらまで指摘があり・・・なかなかチェックポイントが多いテストなようです。
いつも家でやっているときとは全く違う姿でパンが焼きあがってくるのは事実で、パンは環境と作り手の精神的な部分も反映してしまうものなんでしょうかね～σ(^_^;)
実践では家でもう一度練習してから臨みたいと思っております。
まあ実技はよしとしても、これから筆記試験用に暗記もせねば・・・
試験は9月6日・・・もうじきじゃ～ん
ばあばといとこが帰るので、おみやげにパンを焼きました！
午前中にバターロール焼いたら、なんだかんだとみんなで食べてしまい、明日のパンがなくなっちゃったから、追加でミニ食パンを夕方に焼いちゃった・・・
食パン・・・すぐ食べたい誘惑に駆られちゃってる私です・・・
我が家の夏休みはあと一週間残っていますが、今日からお子様の学校が始まった～！という方もいらっしゃいますよね
9月からまたお母様にとっては自由に使える時間が戻ってきますね～
ブレッドパーティも張り切っていきますよ～！
レッスン可能日・・・9月 時間は １０：００AMより１３：００くらい
(定員になったり変更になったところはわかりやすいように線で消していきます・・・）
月曜日・・・24日
火曜日・・・18日・25日
水曜日・・・12日・19日
木曜日・・・20日・27日
金曜日・・・14日・28日
です。
メニューは基本的にはご希望に応じてレッスンメニューを決めていきたいと思いますが、
今月の一押しはやっぱりオリーブとドライトマトのパンです！じゃがいものキッシュもいいですね。
まだまだ暑い日が続きますので、これはたべやすいです。
もちろん定番のチョコロールやシンプルな小型パン・大型パン・惣菜パンなど、ご希望をお寄せください。
ご連絡お待ちしておりまーす
今日、お昼ご飯を遊びにきた姪っ子といっしょに世田谷公園前のデニーズに食べにいったので、そのあとに数歩足をのばして、シニフィアンシニフィエにバゲット・プラタヌを買いに行きました。
いつも行くタイミングが悪くて、買いそびれていたバゲットプラタヌをゲットできて喜んでレジに行ったところ、’本日限定’の文字。
見ためからおいしそうだったので、1個250円だったけど、ちょっと買ってみました～
食べてみた感想・・・
おいしい～
ベースのパイ生地みたいな部分はほんとにカリカリでフルーツも桃のほんとの味わいがあって甘さもちょうどいい感じでさっぱりいただけました。
本日限定ということは、また幻のパンってこと・・・また食べたいお味です。
バゲットのほかにやっぱりお約束のように、パン・オ・ヴァンも買いました。変わらずおいしいですね
暑いのを覚悟で、スカイツリー目指して相変わらず、娘とわたしの3人で小旅行～！
お約束のように、雷門で写真とって～
仲見世で、食べ歩き～（といっても歩き食べはできないシステムなのよね）
まず、目についたのが、きびだんごかき氷
なにやら芸能人も多く訪れるお店なのか、写真がカウンターにかなり貼ってある・・・
これささっているきびたんごがあったかくて冷たい氷と一緒に食べるとおいしい。にくいことに、氷の下のほうには白玉だんごが2個入っているおいしさ。これ300円なり～！
単なるかき氷よりかなりコスパよろしい感じで～黒蜜ってかき氷のみつになるんだなあと再発見。
で、きびだんごがおいしかったので、きびだんごも追加して買ってみた・・・
これ、袋のなかにたっぷりキナコと、きびだんごが5本入っている。口と洋服がきなこだらけになっちゃうのが難点だけどやっぱりおいしい。またいったらたぶん食べるな(^∇^)
そして、お寺まで辿りつく前に、人形焼き買っちゃったりしてなんか誘惑おおいわ仲見世
前から気になっていたメロンパン買いました～
中身の写真撮り忘れたけど、かなりふわふわメロンパンです。
店頭にはなぜか食品サンプルが陳列されてる・・・ちょっとおもしろいよね
メロンパンだけじゃなくてりんごパイってのが気になったので、買ってみました。
ママは、メロンパンよりこっちのパイのほうがかなり気に入ったわ～！でも、メロンパンもリンゴパイもあんまり真夏のあっつい昼間に食べたいものではないんだけど、つい、焼き立てってところでいつも通り食べちゃった。我が家の娘たちもその場で買って食べるパターン大好きで、なんでも食べてみよ～ってなって、お財布が緩みっぱなしの我が家。
さすがに暑いところで食べていたら今度は黒蜜のかき氷は嫌だといって食べなかったちびがイチゴのかき氷がたべたいとしつこく騒ぎ始めたので、メロンパンを買った花月堂で売っているジャンボかき氷に並ぶことに。
見本はこんな感じで地味な感じなのですが・・・
これがこだわりのかき氷。
作っているおじさんの写真をのせていいかどうか悩むから載せないけど
かなりこだわりプラス丁寧な昔ながらの氷が薄く削られていくのがこんもりしていく作り方で、一人分を作るのに、3分以上はかかる感じ。
7人くらい並んでいて30分くらいは炎天下ならんだかなあ・・・
そして出てきた氷がこれ感動もの。写真だとうまく伝わらないかもだけど、まさに雪にシロップをかけて食べているようなソフトな食感がたまらなくおいしい～
単なるカキ氷とちがいが娘たちにもわかったようで、おいしいおいしいと競争して食べてましたわ。
作っているところ見ていたけど、ちゃんと容器の底と氷の中盤とトップに丁寧にシロップをかけてくれるこだわりよう・・・華麗なる技って感じでした～
そんなこんなでスカイツリーにいく前にかなり時間をとってのんびりしてしまった私たちですが～サンバカーニバルと知らずにでかけた私たちの目の前に、サンバの台車が・・・
ちょうどいたのはどん兵衛。カーニバルみていようかなあとは思ったけど、狭い沿道の人混みはかなり汗臭くて耐えられず、その場をそそくさと離れ、東武線の浅草駅へ・・・そしてつきました～！とうきょうスカイツリー駅！駅名としては長いんじゃ？って思うけど・・・
駅降りたら暑かったなあ～
途中、ミストシャワーみたいなのが設置されていて冷たくはなれるけど、なにしろ雲一つない青空がいいような悪いような・・・暑すぎる・・・
で、タワー展望をとるかどうか悩んだ末に、同じ料金だったので、すみだ水族館に今日は行ってみるかということになり、タワーに上るのは次回にのばし・・・（ブーム去ってからで十分だよね、東京タワーだって昔そんなに気合いいれて行ったって記憶ないし）
ちんあなごって黄色いのもいるんだ～とかちょっと感動したけど、
水族館のメディアで取り上げてかなり宣伝していた感じではものすごーい水族館って感じだったけど、規模はかなり小さいじゃんっていうのが正直な感想。
ひとしきり魚を見終わったらやっぱりアイス
これ、中はパッケージどおりぺんぎんシェイプ～
テイストも超スペシャルグッドでした。私が一人で食べたかったけど、娘たちから大口で計2口食べましたので、約胴体の3分の１は食べたかな？
なんか食べてばっかりの3人ですが、まだまだって感じ。
水族館をあとにし、スカイツリーを目の前にし、ちょっと感動。（ベンチにねっころがって撮影）
これ、人物入れて撮るには、カメラを覗き込んでもらってとると撮れます～ 娘たちもやったけど、鼻がアップでうつっちゃう～(*￣Oﾉ￣*)
そしてソラマチの中にはいろいろなお店があって、30階とかの展望レストランとかにもエレベーター並んでのるの面倒くさいから行かなくて、４階だか５階にあるレストランの回転ずしに行って食事は済ませちゃったけど、なかなかおいしいお寿司やさんでしたよ。私たちが食べた中でメロンが３３０円で一番高かったのには笑えましたけど・・・(･Θ･;)
そしていろいろあるスイーツやさんの中で、試食もかなりやっていて、３Brothersとかいう男性３人がモデルのように写真に写っているお店でツリーの形の人形焼きを試食に出していて食べてみました！
これもなかなかおいしかったですが、何個で５００円だったか、なんか味と比べて割高なイメージが私にはしたので、試食のみで退散・・・だって仲見世で人形焼き買ったあとだったしね・・・
ほかにもなんでもツリーにあやかった商品がかなりたくさん・・・
でも私は値段がお高すぎるのでは・・・と思える商品だらけ。パッケージにお金かかっちゃってる感じのものが多い気がしました。そりゃ６３４を表現するには、規定外サイズの箱やらなにやらなんでも特注になるからコストかかりますよね・・・
でもソラマチは食べ物やさんも多いし、結構何回も足を運んでも飽きないかもです。もうちょっと近かったらいいのにと思っちゃいました。車で行くほうが早いかも・・・？
なんか長くなっちゃった！かなり時間も経ったわ！
これ、全部読んでくれた方、ありがとうございます