今日はSさん来ていただきました。
ブレッドパーティ
丸型と半月と2種成形してみました。
ランチは野菜たっぷりパスタ。
人気メニューカレーパン。
丸型と半月と2種成形してみました。
丸いのも可愛い。
ランチは野菜たっぷりパスタ。
揚げたてカレーパン。サラダにカボチャとネギのスープ🎃
糖質オフからは程遠いメニューですが、良いのです。お昼はね✌️
ポカポカ陽気でお部屋もあったか。
ちょっと油臭くなったか？
ちょい寒くなってもったいないが、
窓開けよう。
今日も楽しく美味しく出来ました！
新年、初パンは新年会に持っていくプチパン2種。
糖質制限ダイエットの気持ちをゆるーく持ち始めたわたしは、食べないようにします。1週間、こなものを避け、我慢しようとしつつ、ついギョーザに手をだしてしまうようなわたしです。
胚芽パンとチョコマーブルパン
糖質制限ダイエットの気持ちをゆるーく持ち始めたわたしは、食べないようにします。1週間、こなものを避け、我慢しようとしつつ、ついギョーザに手をだしてしまうようなわたしです。
今年もゆるーくブレッドパーティで参ります。
どうぞよろしくお願いします！
今日はNさま、お越しいただきました。先日食べていただいたシュトーレン、気に入っていただき、ご自分で作られるということに。
作ったシュトーレンはすでにご友人あてのプレゼントになるようです。
見た目一緒ですが、１つは、フルーツミックス入り、１つはお好みだというあんずに変えてみたシュトーレンの2種類。
おやつにハリネズミパイ。
ランチに、手打ちマカロニをミートボールトマトソースで食べました。🍅
松の実も入った美味しいパスタです。
美味しく食べていただけるとよいですね。
毎年冬に我が家にシュトーレンを作りに来てくださるF様と、今日は楽しくシュトーレン作り
また来年～
朝は嵐、突然の晴天、強風と大荒れ。
でも、春のような彩りのランチ（ドライトマトと芽キャベツとベーコンパスタ）に、真っ白な粉雪舞うシュトーレン。なかなか良い感じだったかな？
食べ比べ、全部味と雰囲気違いましたよね。
メリークリスマス（ちょい早すぎ）🎄
今日は、Nさま、Oさま、お二人でおこしいただき、にぎやかに、クリームパンづくり。
たくさんできました。
途中、シュトーレンの味見をしてもらったり。
たくさんできました。
切れ目の数をいろいろにしたら、面白いのもできましたね。
今日は、Ｔさま、Ｉさまお二人でお越しいただきました。
とってもイレギュラーに、生地を捏ねた後、全部味を変えて、発酵させて作ってみましたよ。
ゴマ、いちじく、ブルーベリー、くるみの４種
ちょっと手違いもあったりで、ボリュームが少ない感じのベーグルになりましたが、食感はもちもちのべーグルが焼けました。
ランチはサラミにグリーンサラダ、キャロットラぺと、ハーブオニオンクリームチーズとクリームチーズにはちみつをかけたものをベーグルにはさんだり、おのおのサンドイッチにしたりして食べました。
デザートは柿とマスカルポーネに雪見だいふくにイチジクワイン煮をのせて食べました。
いろんなことがあったが、楽しくおいしくベーグル焼きました。
お疲れ様でした～満腹です。
今日はY美さんお越しいただきました。
バッチリ。
ハーブチキンにかぼちゃのガーリック炒め、オクラ、ズッキーニの揚げ野菜などたっぷり挟んでいただきましたよ。
リクエストのピタ。
すでに何回か焼かれているようですが、100%ぷっくり膨らむコツを知りたいとのことで。
バッチリ。
ハーブチキンにかぼちゃのガーリック炒め、オクラ、ズッキーニの揚げ野菜などたっぷり挟んでいただきましたよ。
大成功。
名人になっておかえりいただきました～(^ ^)