今日はI様にお越しいただきました。
甘いパンなので、和風にじゃこネギパスタにしましたよ。
可愛い猫のビーズブローチいただきました。ほんとにアーティストだ。
あっ、パンはマーブルショコラ。
ちょっと焼きたて切ったらボソボソだけど、しっかりフワフワに焼きあがりました。
甘いパンなので、和風にじゃこネギパスタにしましたよ。
角食にすると、皮のパリパリが、楽しめて良いですね。
今日は、パンを焼いてみたい！ということで、Ｙなちゃん、初めてうちにやってきました。
チーズ大好きということでチーズパンにしましたよ。
うちのちびと一緒にたのしくパン作り
きれいに焼けましたね～
焼き立ては、中のチーズがとろーっとしてとーってもアツアツでおいしいです。
冷めたらチーズの感じがしっかりして、これもまた美味
ご家族も喜んでくれることでしょう～
またおいで～
今日は、K子さんおひとりで来ていただきました。
バターの香りと風味で、とても美味しいです。生地はフワサクかな。
粉メインのパンがお好きなんですよね。
バターの香りと風味で、とても美味しいです。生地はフワサクかな。
今日は、昨日、焼いてみた、メロンロールケーキ、に、最近どハマりの、タコとトマトのトロフィエ。
食べ過ぎた。（事実ながら、口癖になりつつ）
焼きたてパンも試食しちゃったしねー。
今日も美味しく楽しかった。
K子さん上手だよね。パン。
昨年レッスンを受けてから、ずっと焼きたい願望があるまま、もうこんな時期に。
すでに熟成準備。砂糖コーティング、ラップ済み。4個できた。
クリスマス見切り発車で焼いちゃいました。
すでに熟成準備。砂糖コーティング、ラップ済み。4個できた。
さて、いつになったら食べるかな。
ものすごくよい香り。
常温で2カ月余裕で持つと、先生は言っていたが、まだ試す勇気ない。というか、食べ始めたら、食べちゃいそうです。待てないかな。
レッスンのときに、10月末くらいから、徐々にお出ししようかなと、計画中。
Sさまお一人でお越しいただきました。先日、私が食べて～と持って行った時のパンを気に入ってくださり、似たようなパンをリクエストしていただいたので。
チョコクッキーみたいな、マカロンみたいな生地をトッピングした、チョコチップパン。
チョコクッキーみたいな、マカロンみたいな生地をトッピングした、チョコチップパン。
綺麗に焼けました！
話も白熱し、燃えたレッスンでしたね。
シルバーウィーク、なあんにもプランなく、いつも通り、自分の好きなことしようってことで、イタリア料理教室へ、Y美さんと一緒に行きましたよ。
ブルーチーズのムース
ブルーチーズのムース
オリーブペーストのパスタ
イカの詰めもの
栗プリン
名前はもっと、きちんとしたイタリア名称でしたが、いまは、略！
作りやすく、食べやすい、素敵なメニューでした！
3ヶ月連続で修業してます⁈
F先生の、凄腕にいつも感動
F先生の、凄腕にいつも感動
一緒にレッスンする方々との話も楽しい教室ですね。
パン以外にも点心に夢中になってますが、まだ1つもUPできてませんね。
のーんびり行きます。
ひさーしぶりに、ピタ焼きました！
何を挟んでも合うから、楽しみ～
何を挟んでも合うから、楽しみ～
何にしようかなあ。
膨れる様子を眺めるのも楽しいですね。
チビはチーズとレタス挟んでたべたあと、何も挟まず、焼き立てをムシャムシャ。
よく食べるな。夕飯いらないかも。
ショコラマドレーヌも二個食べてたし。