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パン教室こむぎや

釧路市で家庭で作れるパンを教えている『パン教室こむぎや』のブログです。

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  • 十五夜のときに作った黒千石大福とみたらし団子。黒千石の水分がちゃんと切れてなかったからか...

  • バナナとナッツのマフィン。#cotta #ナチュラルスイーツマスター のレシピ。小さい...

  • 全粒粉ビスケット。材料シンプル。並べ方のセンスっ#cotta#ナチュラルスイーツマ...

  • なかなかうまく焼けない玄米食パン。そもそも酵素が強すぎるのか。イーストとの相性がいまい...

  • かぼちゃプリン。ご近所さん夫婦のお父様お母様がお家で作られた家庭菜園のかぼちゃ。メッチ...

  • 何やら分かりづらい写真ですが、#ナチュラルスイーツマスター のオートミールクッキー。みん...

  • ナチュラルスイーツマスターのプレーンマフィン。やっと最後の課題を終了。豆腐のクリームが...

  • ハムマヨパン。前回の方がうまく行ったなぁ理由はわかっています。#手が荒れ荒れ#無理...

  • クランベリージャムのパン。クランベリー足りなかったから少しブルーベリーも。気がつけば...

  • 玄米食パン。米の量変えたり、米の炊き方変えたり、色々試行錯誤中。冷蔵発酵用のイーストが...

  • ハムマヨパン。ふわふわ。でも、私は少ししか食べられない。#パン教室Angeさん の...

  • ふっつうの食パン。最近はAngeさんのパンか食パン系ばかりです。釧路にね、業務スーパー...

  • ハムマヨパン。もう少し高さが欲しい。#パン教室Ange さんのレシピ

  • 玄米食パン試作。前に作った雑穀パンと同じようには行かず…。そして、冷蔵庫発酵がうまく行...

  • 相変わらずカクカク。の角食。結局こういうパンばかり焼いちゃいます。#冷蔵庫発酵パン

  • 色んなとこの生食パンを食べて、生食パンを改めて試作。砂糖すごい入るよ。なので、家で作る...

  • パンオレ。この下の紙が生地にくっついて大変でした。#パン教室Ange さんのレシピ

  • 楽しみにしていたクランベリージャムのパン。酸味強めで甘ったるさがなくて好き。#パン教...

  • コメダ風食パン。厚切りにしてバター落として焼きました。美味しい。

  • 食パン。夏休み中に作りましたが何食パンかは覚えていない。体を休めたいのに休まらない。...

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