この日は旦那さまがお休みだったので
ぼっちゃんにもパン作りに参加してもらいました＾＾
ちょっとお部屋が汚いけど気にしないでください･･･。
旦那さまの指導のもと、パン生地を丁寧に麺棒で伸ばしています。
何か言いながら伸ばしてました。
｢ぎゅっぎゅっ｣だったかな？＾＾；
今回はおイモのペーストとジャムのねじりパンを作ったんですが、
手前の2つがぼっちゃん作。
ジャムは自発的に自分で塗って、開いているけど
実は巻き巻きしてたんですよ＾＾
私の作業を見ながら。
ジャムはほとんど流れてこんなできに＾＾；
とじ目もうまく閉じてなくてかなり開いたねじねじパンが。
やぱっりジャムはいいのを使わないとダメですねぇ。
水分って言うか糖分が多くていちごが少ないからこんな感じ。
でも旦那さましか食べないからいいか。
コッチはおイモさん。
たまたまスーパーで見つけた｢安納芋｣。
札幌に居る時に焼き芋屋さんで食べたのをきっかけに大好きになったおイモ。
でもなかなか売ってないんですよね～。
今回はふかしてあるやつだけどぼっちゃんに食べさせたくて
高かったけど買いました♪
このおイモ、特に手を加えなくてもしっとりと甘いので
ちょっと牛乳を入れて伸ばすだけにしました。
でもパンが甘めなのでおイモが負けちゃった。
大人には物足りない味ですが、ぼっちゃんはとってもお気に入りの様子。
結構大きいんですけど1個ペロっと食べちゃいました＾＾
ぼっちゃん作。
何度も何度もいじっていたのでとても固いです＾＾；
これはさすがに大人で食べました。
旦那さまはさくさくしてこれはこれで美味しいと言っていました。
今度はあまり成型が難しくないパンでぼっちゃんとパン作りを楽しもうっと。
とても疲れたパン作りでした(笑)
楽しかったけど＾＾
