頭から離れない。
毎日、焼肉が離れない。
そんな時に目にしたのがコープのギュウニクフェア。
2枚で500円なら･･･買いじゃない？ねぇ？私。
と言うことで買っちゃいました＾＾；
ご飯と味噌汁をつけてステーキ定食。
わざわざ焼き方なんか調べたりして。
ソースが美味しくできたなぁ～。
フライパンに残った赤ワイン・肉汁・にんにくの香りがついた油に
大根おろしとおしょうゆを足して少し煮詰めただけ。
旦那さま、
このソースでハンバーグも豚肉もいける。
と言っていました。
今度、ハンバーグの時も同じくしようかなぁ。
和風ってやっぱり美味しい♪
でも、やっぱり牛肉はもたれる･･･。
もう若くないんだねぇ。。。
こちらのレシピを参考に＾＾
このフィナンシェ、本当にくどくなく、でも香ばしくて好き～＾＾
これは旦那さまのお友達の奥様が遊びに来た時に出したんですが、
美味しい!!と喜んでくれました♪
私が作ると黒糖の塊が残ってしまいますが
これもこれで黒糖の濃いところが楽しめていいかな？
でも食べすぎには注意です･･･特に妊婦は＞＜
ぼっちゃんもかなり気に入っていた様子。
本当は食べさせない予定だったのだけど。。。時すでに遅し。
昨日のフルーツの記事はだいぶ前に書いたもの。
あれを漬けて2週間後に作ったのがコチラのケーキ。
洋酒(ブランデーやラム酒)と違って全く香りがないです＾＾；
でもケーキに入れる前は優しいあまーい香りがするんですよ。
もう少し入れても良かったかな？
作り方はコチラ↓↓↓
こちら、バターの香りによつ葉デイリースプレッドを使っているんですが、
http://www.cotta.jp/shop/notcategorize/fair/00022983
(詳細はコチラ)
ちょっと分離しやすくて大変でした。。。
これは共立てじゃなく別立てのほうがいいかも～？
次回は別立てで挑戦してみます＾＾
