昨日のフルーツの記事はだいぶ前に書いたもの。
あれを漬けて2週間後に作ったのがコチラのケーキ。
洋酒(ブランデーやラム酒)と違って全く香りがないです＾＾；
でもケーキに入れる前は優しいあまーい香りがするんですよ。
もう少し入れても良かったかな？
作り方はコチラ↓↓↓
こちら、バターの香りによつ葉デイリースプレッドを使っているんですが、
http://www.cotta.jp/shop/notcategorize/fair/00022983
(詳細はコチラ)
ちょっと分離しやすくて大変でした。。。
これは共立てじゃなく別立てのほうがいいかも～？
次回は別立てで挑戦してみます＾＾