- ほんのりしあわせ。おうちパン ぱん工房「くーぷ」のBakery Diary/門間 みか
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こちらのレシピで。
何だか全然レシピどおりに包めませんでした。
冷凍庫にあった餃子餡を使って作ったんですけど。
味は美味しかったです。
たまにはこう言う食べ方もいいですね～＾＾
白パン、人様のブログを見てたら食べたくなりました＾＾
久々の成形でやり方忘れていました。
この日もぼっちゃんとパン作り。
でも上新粉を出していたので大変なことに･･･。
想像できますでしょ？2歳児のパン作り＾＾；
半分は黒豆を入れて黒豆パン。
お正月用に煮た黒豆を使って。
これは私の母が気に入ってくれました＾＾
そしてぼっちゃん作。
だんだん普通のパンに近づいてきたかな？(笑)
これはモチロン、ぼっちゃんの大好きな父ちゃんの胃袋の中へ。
割るとこんな感じで、想像と違ってもっちりです。
何でかふんわり行かない。
でも粉が春よ恋だから仕方ないかな？
今度はふんわり焼きたいなぁ。
今回の配合は
+強力粉(春よ恋+カメリアちょっと) 400g
+イースト 適当(←計りが動かなくて･･･たぶん小さじ1弱はあったかと)
+三温糖 20g
+コンデンスミルク 20g
+太白ごま油 20g
+豆乳+牛乳 315cc
180℃に予熱して160℃で15分
年末は市場に行ってお刺身買う予定だったんですが、
知ってのとおり、高熱を出したぼっちゃんのために
買いに行く事ができず･･･。
それで、旦那さまの両親に頼んだんですが、
すごい量を買ってきてくださいまして･･･。
私たちは1食分、2人分のお刺身でよかったんですが、
マグロは1柵、えびやほたてはパックに入ったもの、
イカは足ﾅｼの2杯分と本当に食べきれない量を･･･。
まぁ、お金は要らないよと言ってくれたので助かりましたが、
逆に申し訳も無いですねって･･･思ったりもして。
合計金額はたぶん8000円くらいではないかと･･･。
1日に旦那さまが仕事から帰ってきてからお刺身として食べ、
昨日は親戚のお家に挨拶をして、中途半端な時間に
お節を頂いたので、ぼっちゃんが寝てから
私は丼にして食べました＾＾
美味しかったけど、しばらくお刺身お寿司は食べなくていいかな･･･。
生むまで食べなくていいかも＾＾；