2026.8.18 tue.
あの猛暑日も過ぎ、朝晩過ごしやすくなってきました。
この感じ、久しぶりじゃないですか？
昨年も、
その前も、
そのまた前も、
この時期はまだまだ猛暑だったよね。
このまま秋へ向かってくれることを祈るばかりです！
紅茶とりんごのクランブルケーキ
秋といえばりんごですね。
秋の味覚りんごをキャラメリゼしてホールケーキで作りました。
アールグレイ香る紅茶味のケーキとクランブルと。
キャラメルりんごをたっぷり加えた
なんとも贅沢なケーキです♡
アールグレイはすり鉢で擦って香りを立たせましょう。
このちょっとしたことで香りが一段と豊かになる。
アールグレイ香り立つケーキ生地へキャラメルりんごを加えましょう。
りんごにはシナモン♪
シナモン風味のキャラメルりんごです。
さっくりと混ぜて、
型へ入れたらクランブルを。
焼けました！
焼いてる間、りんごの甘い良い香りが♡
クランブルの周りに粉糖をかけて仕上げました。
とっても素敵ですよね。
ずっしりしたケーキですので、しっかり冷めてから切りましょう。
中のりんごがゴロゴロと、
どこを切っても主役のキャラメルりんごに出会えますよ♡
お口の中にいろんな香りが広がります。
しっとりアールグレイの紅茶ケーキとざくざくクランブル。
アーモンドプードルの配合率が高いから、
コクがあり深い味わいで秋にぴったり！
なんてゴージャス✨
冷やしても美味しい秋のケーキです。
9月デュエット募集
北欧風カルダモンロール＆くるみの全粒粉ブレッド
おしゃれなボール成型で♪
カルダモンがふわっと香る
爽やかスイートなカルダモンロールを作ります。
もう1種は全粒粉の食パンに
秋らしいくるみを加えて。
パサつきがちな全粒粉をしっとりやわらかく焼き上げます。
【空席】
9/11（金）
9/17（木）
9/23（水・祝日）
＊＊＊＊＊＊
★クスパからレッスンの詳細・ご予約が出来ます
https://cookingschool.jp/school/bhnakamura/lesson/d/334712
★公式LINE・個人LINEからもご予約下さい
公式LINEはこちらからご登録できます
＊＊＊＊＊＊
北欧風カルダモンロール
詳細はこちらから
くるみの全粒粉ブレッド
詳細はこちらから
公式LINE登録は
