2026.8.3 mon.
親子お菓子教室2日目は、
4人＋1＝5人のシュークリーム女子会です✨
2年前の親子教室へも参加してくれて、久しぶりに会うお子さんたちは大きくなられ、
また来てくれて嬉しいなあって思います😊
シュークリーム女子会！
完成記念にスイーツ女子4人で記念撮影♡
楽しく作ってくれました！
＋1の私も一緒にね～♪
女子のテーブルは癒し系ナチュラルテイストで演出。
今日もとっても丁寧に作ってくれてまるでパティスリー♡
パティシエさんみたいに頑張りました！
今日は保護者さん1名作りますので、3名分のシュー生地作りからスタートです。
量が多くてちょっと大変でしたが、
頑張って作ったシュー生地を絞りましょうね。
こんな感じでね～と、お見本を。
すご～い、とっても上手！
こんもりと上手ですよ♪
焼けました♪
大成功✨
ぷくーって膨らんでます😊
オーブン内で膨らんでいく様子は楽しいですね。
バターのいい香りがしてきて、そのうち香ばしい香りへと変化する。
美味しさを香りでも楽しめるのがお菓子やパン作りです。
シートから外して、
網の上で冷ましましょう。
冷めたらシュー皮をカット。
クリームを手分けしながら作って、
シューカップに絞りましょう。
たくさん入れてね♪
クーベルチョコのチョコクリーム、絶品♡
チョコの試食をしてもらいましたよね～、美味しかったですよね♪
あのチョコを炊き立てカスタードに加えて混ぜて、冷やして、生クリームと合わせました。
チョコもたくさん絞りましょう。
クリームたくさん✨
美味しそうでしょ♡
こんなに入れてもクリームは余るから、お持ち帰りしていただきます。
「追いクリーム」で楽しんでくださいね。
蓋をして粉糖仕上げ。
出来上がりました✨
素晴らしいですね～！
「疲れたけどとても楽しかった」と感想をいただいてます😊
片づけや洗い物などのお手伝いも頑張ってくれました。
今日の保護者さんたちは洋菓子レッスン受講者さんと受講済さん。
お菓子作りベテランさんのご協力のもと、今日もこんなに素晴らしいシュークリームが出来上がりました。
洗い物や様々なサポートをありがとうございました。
感謝です！
また企画しましたらぜひお越しくださいね。
今日はありがとうございました。
お疲れさまでした😊
9月デュエット募集
北欧風カルダモンロール＆くるみの全粒粉ブレッド
おしゃれなボール成型で♪
カルダモンがふわっと香る
爽やかスイートなカルダモンロールを作ります。
もう1種は全粒粉の食パンに
秋らしいくるみを加えて。
パサつきがちな全粒粉をしっとりやわらかく焼き上げます。
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★クスパからレッスンの詳細・ご予約が出来ます
https://cookingschool.jp/school/bhnakamura/lesson/d/334712
※クスパからのご予約は8/1～になります
※ただ今、公式LINE登録者さん優先予約受付中です
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北欧風カルダモンロール
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くるみの全粒粉ブレッド
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