2024.6.13 木曜日
花の庭の
小さなアトリエへようこそ
愛知県東海市
パンとお菓子のアトリエ
BreadHouse中村は
『こだわりのパンと夢見るおしゃれスイーツ』
のお教室です
米粉は混ぜる作り方。
皆さんもうご存知ですね。
その「混ぜる」にもポイントがあります。
上手に作ればパンもケーキもふっくらもっちりおいしい♡
もう驚きなんです。
米粉ファンがレッスン毎に誕生しております😊
米粉100%食パン&米粉のキャロットケーキ
インスタでチェックしていて下さる~♪
可愛いお花を添えて写真撮ってますねって!
米粉のやさしい雰囲気を表現したくて。
淡いピンクローズが、ふんわりもっちりの米粉をひき立ててますよね。
今日も大成功です✨
ずっと通って下さる仲良しさん。
1か月って早いですね~
この前ベーグルを作った気がする。
ベーグルも大人気でした✨
米粉パンは驚きの連続。
混ぜて混ぜて、しっかり混ぜましょう。
ハンドミキサーでも混ぜて、あとは温度と乾燥防止と。
小麦のパンと比べない方がいいのですが、
「パン」と名が付くとやっぱり気になってしまう。
それぞれ素晴らしい2本です💛
シナモン好きさんはスパイス多めの配合で。
こちらも混ぜるだけ。
お菓子は手の込んだものも作ってきた歴史のある方たちだから、
こんなに簡単でいいの?って不思議なくらい。
はい!
いいんです、絶品です!
米粉パンもケーキもとってもお上手に出来上がり、初米粉をお楽しみいただきました。
しっかり冷めたら切ることが出来ます。
ふわふわもちもちをお楽しみ下さい。
今日も楽しい時間でした。
いつものメンバーさんがずっとお越し下さり、
楽しく作って下さるのが嬉しくって♡
また来月よろしくお願いいたします。
今日はお疲れ様でした😊
7月夏のパンWレッスン
〇トマトチェダー・・・6個
〇オレンジのサマーブリオッシュ
・・・パウンド型大1台
夏はお手軽パン作り。
成型も
製法もシンプルに
なのに素敵でおいしいなんて
最高ですね。
🍅可愛い形♪
トマトジュース100%で仕込む
トマトのパン
と、
ふわふわしっとり♡
オレンジピール入り
極上ブリオッシュ
を作ります。
〇空席募集
7/2(火)、7/8(月)、7/9(火)
7/18(木)、7/19(金)
7/22(月)、7/23(火)、7/24(水)
〇時間 9:30~12:00
(9:00スタート、10:00スタートOK!)
お席にまだ余裕がありますので、
興味のある方はこの機会にぜひお越しくださいね😊
「トマトチェダー」
アメブロ記事をチェック
「オレンジのサマーブリオッシュ」
アメブロ記事をチェック
クスパでレッスン内容が確認できます
★ご予約は、公式LINE、個人LINE、↓のメールフォームからお願いいたします
※クスパからのご予約は事前決済となります
皆さまのお越しをお待ちしています😊