2024.5.11 sat.
花の庭の
小さなアトリエへようこそ
愛知県東海市
パンとお菓子のアトリエ
BreadHouse中村は
『こだわりのパンと夢見るおしゃれスイーツ』
のお教室です
夏のパンを作りました。
夏のギラギラ太陽の下で元気に育つトマト、
真っ赤なトマトって夏野菜の代表ですね。
トマトチェダー
トマトの形🍅が可愛いでしょ♡
トマトの中にはレッドチェダーチーズをたっぷりと。
焼き立て切ればとろ～り、
チェダーの濃い香りがほわ～んって！
このトマトのパンは100％トマトジュースで仕込みます。
オレンジ色だけど、
トマトジュースでこねるとこういう色になるのですね。
バジルを少し加えて夏らしく爽やかにしておりますよ。
トマトの形のパンって珍しいかも。
ずっと前にレッスンで作ったことあるのですが、
忘れてしまっていてこうなってしまったのが一番目。
1個も大きく、夏ミカンにしか見えない。
違ったんですねー
私は大きいパンが好きだから、このサイズでいいじゃんって思ったけれど。
セミハードの良さも出て、とっても気に入ってのだけれど。
チェダーっていいでしょ♡
チェダーが好きだからついつい使ってしまうんです。
でもね、やっぱりトマトの形が可愛いと思い、
サイズもこのくらいがいいのではと思い、
思い出して作ったらトマトになった！！
「柿」という声もあるけれど気にしない。
トマトです♡
サイズ感も良く、
大きめトマトくらいありますよ。
（ちなみに添えてるトマトは中サイズのトマトです。
ミニトマトではありません。）
この形を作るのも面白いし楽しいと思う。
どうやって作るのか知りたいでしょ♫
6月米粉のパンとお菓子
「米粉パンを作ってみたい！」の多くの声から企画したレッスン。
「米粉のカヌレが美味し過ぎて、また米粉でお菓子を作ってみたいです」
お菓子のご要望もたくさん！
ということで、
6月は米粉のレッスンをおこなうことにしました。
お席にまだ余裕がありますので、
興味のある方はこの機会にぜひお越しくださいね😊
〇米粉100％食パン 2本
プレーン＆黒胡麻 各1本ずつ
〇米粉のキャロットケーキ 1本
〇空席日
6/5（水）残2
6/7（金）残1
6/8（土）残2→残1
6/10（月）残2
6/13（木）残1
※あとは満席です
〇時間 9：30～12：00頃
（10：00～12：30も可）
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★ご予約は、公式LINE、個人LINE、↓のメールフォームからお願いいたします
※クスパからのご予約はできませんのでご注意下さい
皆さまのお越しをお待ちしています😊
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