2023.10.21 sat.
花の庭の
小さなアトリエへようこそ
愛知県東海市
パンとお菓子のアトリエ
BreadHouse中村は
『こだわりのパンと夢見るおしゃれスイーツ』
のお教室です
定期レッスンの皆さんもハロウィンを楽しんでいただきましょう！
カラフルなハロウィンカラーフィリングが見目麗しい🎃
紫いもとチーズのパン＆ビクトリアサンドイッチケーキ
イベントは楽しく取り入れる♪
ハロウィンといえばかぼちゃですね🎃
早速9月には準備していたんです、いつも登場の花かぼちゃたちです。
我が家には5個ありまして、そのうちの3個はアトリエ専属！
大いに盛り上げてくれる、
楽しいテーブルの演出には必須です。
ご覧くださいませ、今日も素敵なパンが焼き上がりました♡
古代小麦のスペルト小麦。
全粒粉を使っておりますので、
芳ばしく、風味良く、
毎回焼き上がるたびに何て良い香りなんでしょ♪って大満足なんですね。
今日はお二人とも2等分の2本ずつで。
このサイズで作られたのは今回初で、大人2～3人で1本食べるかな～ってサイズ感。
良いと思います。
私のデモは9等分した場合のいつものサイズ。
ひとりで食べても大満足なサイズです。
ハロウィンカラーのフィリングご紹介。
さつまいもの甘煮はレッスン中に作ります。
このモリモリをギューギューと入れ込んでいきますよ。
クッペ成型をしながらなので、やっぱりコツがあるんですね。
レッスンではその方法を丁寧にご説明し、ご一緒に成型しております。
ケーキもとってもお上手に出来上がりました♡
シンプルだからこそクオリティ高くありたいと、
どなたにも喜んでいただけるケーキをご紹介しています。
特別な材料は必要なく、お手軽に出来る所も喜ばれる理由のひとつです。
10月も楽しく作っていただけて良かったです。
毎月お越し下さる定期レッスンの皆さんは、ワンデイメニューを中心にレッスンしていただいております。
リクエストがあればそちらを作ることも。
アトリエでの時間を、憩いの場として大事にして下さるメンバーさんなのですね。
こちらの皆さんは、年内のレッスンはクリスマスケーキまでお日にち決定済です。
11月のカヌレレッスンはもちろん、12月までどうぞよろしくお願いいたします。
今日はありがとうございました😊
ハロウィンレッスン空席情報
こちらのレッスン、ご予約受付中です
〇紫いもとチーズのパン 4個
〇ビクトリアサンドイッチケーキ15㎝1台
・10/24（火） 残1
・10/27（金） 残1
※他の日は満席です
✅レッスン内容をアメブロでチェックしてみてね♪
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【お申し込み方法】
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10月のアトリエもよろしくお願いします
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