2023.9.22 fri.

 

 

    

花の庭の

小さなアトリエへようこそ

 

愛知県東海市

パンとお菓子のアトリエ

BreadHouse中村は

『こだわりのパンと夢見るおしゃれスイーツ』

のお教室です

 

 

 

メロンパン・アラカルト✨

いろんなメロンパンが隠れていますよ。

探してみてね。

  

こちらを焼成したら上のパンになりまして。

昨日の爆発写真のインパクトが強すぎて、

なんと「作ってみたい~!」のご要望が!

 

仕上げ発酵終了。

やったね!(←??)

割れてる!

普通は逆ですからね、

割れると悲しむんですけど、

なにせ爆発させたいとのご希望なんで💦

 

やったね!(←??)
割れた!!

計画通り、お見事です。

 

作っているうちにご興味が次々現れちゃいまして、

「グラニュー糖無しってどうなる?」

「チョコチップ倍量ってどうなる?」

「チョコチップ無しでも美味しいよね」

ってことに。

こんな感じになりました!

ふふふ。

面白いでしょ♪

またまた楽しいメロンパン作りです。

 

 

ライ麦のベーコンエピ&チョコチップメロンパン

ちゃんと作ってます♪

真面目に✨

大真面目です✨

 

メロンパン・アラカルトはいつもの籠に入れて。

大成功の爆発もね♪

(ご本人はもっと爆発させたかったらしい)

 

チョコチップ無しも可愛い♡

7個も作るからいろんなメロンパンで楽しんで下さいましたよ。

 

なかなか面白いコトして下さって、こんなこと初めて。

柔軟な、とっても楽しいメロンパン作りです。

可愛い!

 

ベーコンエピも楽しく作って下さいました。

こちらは正統派ぞろい。

ハサミカットの仕方で微妙に変わる形、面白いですね。

 

パン専用ハサミとキッチンバサミ。

どんな感じで切れるか、

どっちが切りやすいか、

焼き上がりの出来の違いをじーっと観察。

 

とっても美味しそうに焼き上がりました♡

とっきんとっきんの穂先、いいですね!

袋に入れると破れるくらい、それくらいが良い!

 

おひとり分のお持ち帰り。

 

今日も大満足のパン作りです。

 

いつも遠方からありがとうございます。

パン作りを楽しんで下さることが嬉しい毎レッスン♪

今月も美味しく楽しいパンが焼き上がりました。

 

次回もまたお待ちしています。

メロンパンのお味の違い、じっくり確認しながら食べてくださいね😊

 

 

 

ハロウィンレッスン空席情報

 

食パンご予約受付中です

 

〇紫いもとチーズのパン 4個

〇ビクトリアサンドイッチケーキ15㎝1台

 

・10/10(火) 残2

・10/11(水) 残1

・10/18(水) 残2

・10/20(金) 残2

・10/24(火) 残1

・10/27(金) 残1

 ※他の日は満席です

 

 

 

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