富士スピードウェイ
富士スピードウェイ
富士スピードウェイ
某編集部裏方で４年程一緒にやってる、MAKIちゃんとYUKIちゃんとお祝い＆忘年会。
おしゃべりに夢中になり、今回は料理写真なし。
で
結婚祝いスイーツを頼んでくれていたそうなんだけど、なぜか
HAPPY BIRTHDAYが流れてきて、爆笑
MAKIちゃんとYUKIちゃんありがとう
最近お家でも登場するストウブのお鍋。
急に寒く
なってきたので、お外でもあったか煮込みが食べたくなったので毎月恒例女子会で日本橋でストウブの鍋を使っているお店に行ってきました煮込みやグリルは時間がかかるとのことで、まずは前菜の盛り合わせから。
トリッパを頼むつもりだったけど、お店のオススメといわれ、ランプレドットという、トスカーナのブイヨンとたっぷりなほうれん草で煮込んだ牛の内蔵の方をオーダー。
でも個人的には、やっぱりトマトベースの方が好みかも。
デザートは６００円にしてボリュームがありました。
ストーブ
http://r.tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13095780/
今となれば３か月にやってくる、とっても楽しみなシトロン先生のお菓子教室
今月はクリスマス
ということで、たっぷりと使ったチョコレートでテニーヌ型で仕込んだとってもおいしいケーキ。贅沢なココアとカカオニブも使わせていただき、これ、原価割れてません？先生?
あとは大好きなスペキュロスとたっぷりと具が入ったサレと、今回も盛り沢山
大人っぽい淡いローズピンクの花束
会員じゃないとはいれないという、青山一丁目のロビンソンクラブに行ってきました。
建物がカナダ大使館の中にあり、普段は会員じゃないと利用できないらしい。
内装事態は以前違う方が経営されていたそうで、そこをロビンソンクラブが引き継いだそうで、昔ながらのの貴賓な内装とお料理でした。
あのイタリアンで有名な植竹シェフのお店が先月の１１月にオープンしました。
南青山の静かなセレブリティーな街。
隣は大好きなスペインのショコラティエがあり、その２階にレストラン。１階はバーカウンターとなっていて、ウエディングの時はウエイティングルームとして使ったりできるそうです。
イタリアンというこだわりと、季節のお野菜をふんだんに取り入れたいというシェフの熱意のあるお料理でした。
仕事を終えて時間がない時にさくっとできるサラダのご紹介
ささ身 ２本
梅ドレッシング（大１）
水（大１/２）
塩（ひとつまみ）
ルクエで５００Ｗ３分
サニーレタス 適量
ブロッコリー（ルクエで５００ｗ１分）適量
ささ身から出汁も出るので、盛り付けしたら、上からかけ、好みで梅ドレッシングをかけていただいてもよい
ささ身が温かいので柔らかくいただけます
やっと見つけました
いつもＡＮＡ派なので、こっちのロビー（ＪＡＬ）には来ないので
サマンサタバサの並びに辻口シェフプロデュースのスイーツを発見
ほんとは手土産にバウムクーヘンを買いたかったのだが、すでに売り切れ。
そして残念ながら、時間がなくイートインもできなくて泣く泣く搭乗
今年もドーナツがまだまだはやりのようね
パン仲間と銀座でお祝い会
久しぶりの和食でおいしかったー
でも、なぜかナスだらけで、苦手な人はコースではないほうがいいね