最近お家でも登場するストウブのお鍋。
急に寒く
なってきたので、お外でもあったか煮込みが食べたくなったので毎月恒例女子会で日本橋でストウブの鍋を使っているお店に行ってきました
煮込みやグリルは時間がかかるとのことで、まずは前菜の盛り合わせから。
トリッパを頼むつもりだったけど、お店のオススメといわれ、ランプレドットという、トスカーナのブイヨンとたっぷりなほうれん草で煮込んだ牛の内蔵の方をオーダー。
でも個人的には、やっぱりトマトベースの方が好みかも。
デザートは６００円にしてボリュームがありました。
ストーブ
http://r.tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13095780/