今月はフルーツを使ったデニッシュ系が大人気でした。
依頼のお店は２つ
ブーランジェリー エス
フランス料理のシェフ→富山のトランスブルー出身のシェフだけあって、お惣菜が手作りという点がポイント高い。
シェフがなぜ逗子なのか？サーファーだから（笑）
お店からのオススメは
冷蔵の白桃デニッシュ
サンドイッチ
人参のペーストも手作り
２つめは
Ｐａｎｙａ ｃｏｔｔｏ
駅から歩く住宅街の脇のフランスの田舎っぽい店内
できて５年目
お店のオススメ
冷蔵のサンドイッチが売りで午前中に売り切れ焼き芋を生地に練り込んだパン
デニッシュ生地のトロピック
カレー味のラスク
どちらも地元のお客様に愛されている
今回の２店舗は
ミルクフランスとザマンドとメロンパンがたべ比べできた
ランキングはやはりフツーツ系のデニッシュでした
