やぽぱりデジカメからのアップおまたせです
らーぷさん 、このアメブロでもブログをやってます→http://ameblo.jp/laap/
メニューは
１．カリカリ３種のおつまみヤム
２．茶碗蒸し、タイ
３．中華ソーセージとパイナップルの炊き込みご飯
４．カクテル
５．ハーブティ
もう、告知メニューを見ただけでも、よだれが出てきちゃいますよね。
９月でもまだまだ私の中でのエスニック月間は続きます
まずは、ヤムサームクロープ。
サーム＝３種類、クロープ＝カリカリって言う意味なんだって。
そう、ここではお料理だけでなく、タイ語も学べるんですぅ（タイ語は書けない、読めない、けど、叫ぶことは楽しい
）
２品目は、タイに茶碗蒸しがあるなんて、普通の人はしらないはず。これまた、この海老がチョーでっかくて、ぷりっぷり！幸せですね～。
タイの家庭料理として、どかーんとでっかく蒸すみたいだけど、今回は、アレンジをしておもてなし用として、豪華に盛り付け。
３品目は、私が、米、飯がいいと言ったので、ご飯してくれました。
しかも、大すきなソーセージ入り！
タイ料理で使われる、中華ソーセージって、甘いんだってね。そういわれてみれば、お店で食べるのってそうかも！って今頃気づく。どうしても、チョリソーのイメージだったかも
しかも、サラミから中華ソーセージを作る作り方も教わったよ！知りたい人は、ぜひ教室へ来てきてね（笑）
オリジナルカクテルとオリジナルハーブティーもつくお得なおもてなしのタイ料理教室です。
そして、私から、この会場には前から行きたい行きたいと思いつつ、なかなか日程があわなくて、やっと今回行くことができて、２か月くらい前からわくわくでした。
よしだみわこ さん →http://ameblo.jp/sabuwanwan/
次回は、みわこさんのお料理も習いに行きた～い！
なんと、みわこさんは薬剤師でもあるんです。
私の肩こりのクスリを調合してほし～い
みんなアメブロ仲間でもあり、料理仲間でもあり楽しいですね。
そして、そして、久しぶりにケーキなんて作っちゃったよっ。
これ、ポワール（カラメるムース）なんで、ほんとは、周りに梨を１周させたかったんだけど、ツマミ食いしてたら数がなくなってしまったんだよね
でも、バラに変身させてみんなで食べてもらったよん。
