岡崎市身体整う米粉パンとおやつsatchmo./サッチモ. -2ページ目

とりあえず生地作っとこ!

こんにちは


岡崎市身体整う米粉パンとおやつ


satchmo.(サッチモ.)   さちよです。




明日焼くパン何にしよう?



疲れてるし、せっかくのお休み

朝はゆっくりしたいなぁ。



なかなか焼きたいパンが決まらない



こんな風に思った事ありませんか?



そんなときは  


とりあえず生地だけ仕込んでおこう!





生地さえ前日に仕込んでおけば、朝ゆっくりめに起きても時間をかける事なく、パンが焼けますよ。



どんなパン作ろうか決まっていなくても、ご家族のその日の気分でリクエストを聞いてから作る事も叶います❤️



しかも!



同じ生地で同時に種類の違うパンを焼く事も叶うので、同時に何種類ものパンが食べれますね✨✨












↑    ↑     ↑

こんな風に一つの生地でチョコの焼き込みパンや餡子を包んで蒸せば、あん蒸しパンが出来ます。



焼いたり、蒸したりと別々の調理方法でも同時に作る事もできるんです♪




どんなパン作ろうか迷って決められない時は



とりあえず生地作っとこ。


そんなふうに毎日、楽に考えて米粉パン作りが楽しく作り続けれるよう、皆さんのお力になれたら嬉しいな。



前日仕込みの基本の生地

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対面レッスン▶️8月開催中


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フライパンひとつで焼いちゃおう!グルテンフリートルティーヤ


こんにちは

岡崎市身体整う米粉パンとおやつ

satchmo.(サッチモ.)  さちよです。


あつ〜いメラメラと、連日の暑さに参っていませんか?

お子さん達も夏休みに突入して献立にもお困りではないでしょうか?


キッチンは火を使うので更にやる気モードが下がります💦


長いお休みにはどうしてもお手軽なメニューになり小麦の過剰摂取になりがちです。


朝食べる菓子パン


昼に食べる焼きそば、ラーメン、そうめん、パスタ。

おやつに食べるドーナツやスナック菓子


夜に食べるカレーライス、お好み焼き。


気づくと小麦オンパレードになってしまいますよね😋



そこで、フライパン一つであっという間にできて野菜もバランスよく取り入れる事の出来るグルテンフリーのトルティーヤが活躍しますよ🩷


朝食やお昼ご飯、お弁当にも活躍間違い無し!




色んな野菜や具を巻いてラップサンド。

お弁当にもワンハンドでバランス良く食べる事ができますね。




あっという間にフライパン一つでできあがる

グルテンフリーのトルティーヤのレッスン。


zoomでレッスンします。

8/2     10時〜  🈵

8/14    10時〜、  15時〜🈵

8/18     10時〜、 14時〜

8/27      10時〜


グルテンフリーのトルティーヤレッスン
興味あるよ!の方はこちらから追加してね。
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オンラインレッスンで食の選択肢を広げよう!

こんにちは


岡崎市身体整う米粉パンとおやつ


satchmo.(サッチモ.) さちよです。




先日米粉フォカッチャの体験オンラインレッスンを開催しました。



丁度、お子さんも参加出来る時間帯だったのでお子さんも一緒に作る事に!


オンライン終えて、ご感想いただけました。


オンラインレッスンありがとうございました😊

子供も一緒なのでバタバタしてスミマセンでした🙇‍♀️


でも、混ぜたり丸めたり楽しかったみたいです✨

出来上がりをお父さんやおばあちゃんにも見せてました😆

子供が混ぜたのでちょっと心配でしたが、ちゃんと膨らんで美味しそうにできて良かったです👍


Zoomもなかなか難しそうですが、丸めたところとかも手元を大きく見せてもらえたり、細かいポイントなどは説明してもらえたりしてわかりやすかったです✨


また対面でもZoomでもよろしくお願いします🙇‍♀️


 







オンラインレッスンとっても苦手💦意識がありコロナ禍、明けてからも初めの一歩が踏み出せずにいたんです。




対面レッスンを通して、今まで小麦パンでレッスンに来ていただいていた生徒さんに、おやつで米粉パンをお出ししていくうちに、(米粉パンいいね!)、(美味しいね!食感が好き❤️)とご感想をいただけるようになりました。



不調が出て改善する為にグルテンフリーパンを始めたけれど、不調がなかったらグルテンフリーや米粉に興味がまだ無かったかも知れない。



なので、不調がなくてもグルテンフリーで身体に負担の少ないパンをもっと手軽に皆さんに知って作ってもらえたらな歩くとオンラインレッスンもこれから始めます!



誰でも初めての事は勇気がいるよね。




ワクワクドキドキ♡の初めの一歩を一緒にふみだしませんか?



米粉初めまして!さん

フォカッチャ体験オンラインレッスン

興味あるよ!の方

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