オープンして早７か月、いろいろなことがありました。
店名にはカフェを入れた私。
いつかはお店をカフェ風にって願いが込められていたんだけれど。
ふとしたことから、パンを注文頂いたりと。
お客様からもいろいろなご意見をいただいて、
ついに形態変更のときがきました。
大きく変わるってことではないけれど、店内でお食事（笑）ができます。
つまり、ごはんセットが登場し、寒くなってきたのでスープが仲間入り。
ここでえっ？って言うのがコーヒー
そしてパンセット、お菓子セットが加わります。
先日、近くのコーヒーショップに相談に行ってきました。
紙コップに注がれた３種類のコーヒー。
種類は違うって言われたのですが、、、
一緒に行った姉、好みがまるで違うことが判明。
私は焙煎の強い苦味がある方が好きらしい。
姉はというと、酸味が強いのが好み。
結局中間がいいのかな。
ただ単にブレンドとかではなく、『りんごの木
ブレンド』を作ってもらえるという
準備までちょっと忙しくなりそうだけど、頑張ろう。
カフェオレメニューに入れたいな。