現在開催中の日本橋三越での英国展
先日も参戦して参りましたが、2週目のpart2にも行ってきました!
前半の時と同じく、お目当てはイートイン!
スリーティアーズさんのスイーツやクリームティーを楽しめます。
わたしは連日スコーンを焼いては食べる生活をしているので、スコーンではないスイーツにしてみました。
このオータムプディングは、サンドイッチ用の食パンをベリーの果汁シロップにひたし、内側にはベリーを詰めて仕上げたもの。
甘酸っぱい味が大好きなわたしにはぴったりでした。
こちらはトフィーメレンゲ
結構おおきくて満足度たかいです!
薄いメレンゲのなかにトフィーが混ざっていて、甘さの中にカラメルの風味がまざっているんです。
クリームがはさまっていて、サクサク食感とクリームを楽しむおいしいスイーツでした。
3人で行ってきたので、友人はスコーンセットを。
少しシェアしてくれたのでスコーンもいただきました。しっとりしていて甘くて、わたし好みでした!
購入したものについては、また今度ご紹介しますね!
今朝、エリザベス女王がお亡くなりになられたとの一報が入り、とても驚きました。
英国展でもスタッフさんは黒の喪章をつけてお仕事をされているようです。
ご冥福をお祈りします。
今年は在位70年という記念の年で、
今回の英国展でもプラチナジュビリー記念のグッズや紅茶が各ブランドから出ています。
思いを馳せて、大切にいただこうと思います。
おうち教室コミュニティー▶︎オンラインサロンご入会はこちら
50分パンの先生になろう▶︎スターベイカー養成講座はこちら
サブスクのオンライン料理教室▶︎スパイスハーブクラスはこちら
無料で入れる▶︎ベーグル部オンラインはこちら
耳で学べるハーブとスパイス▶︎stand.fmはこちら