いつもありがとうございます。
オンラインレッスンを始めたのがおよそ1年前。
それから私の50分パンのレッスンはたくさんの方に愛されてきました。
そこでいよいよ!
50分パンのレッスンができる教室が増えることになりました!!
- 50分パン スターベイカー
- 50分パン プロベイカー
- 50分パン マスターベイカー
- 50分パン インストラクター
という資格の順番に、教えられるパンの種類が増えます。
50分パンは、オンラインレッスンで進める前提のレシピです。
リアルの講座よりもオンラインの方が向いているので、
オンラインでできるパンの講座を開きたいという方に向いています。
もちろん対面のレッスンも可能です。
「50分パン スターベイカー」とそれ以上の資格をとるためには
以下の条件が必要です。
- BREAD&DAYSオンラインサロンの有料メンバーであること
- ベースとなる7種のレッスンを動画で受講すること、またはインストラクターから受講すること
- オンライン上の所定の場所にご自身で焼かれたパンの写真をアップし、添削をうけ、7種合格すること。
また、必ずしもレッスンをする先生業の方ばかりではないと思いますが、
レッスンをする先生はオンラインレッスンに必要な一定の環境とスキルがあること。
これはオンラインサロン内で私やその他メンバーさんが相互に相談にのります。
スターベイカーを目指すのに必要な7種類のパンは以下の通りです。
<動画・オンラインレッスンまたは対面で受講>
(基本)ウィンナーボート&きなこあげパン
(ピザ)ピザ&フォカッチャ
(サク甘)チョコクランブル&ブッタークーヘン
(ふわ甘)スイートブール&ハートのチョコパン
(フランス)プチフランス2種
(セミハード)塩パン&ねじりあんパン
(全粒粉)ピタ&バジルポテト
レッスン料は43,000円+オンラインサロン(1,500円/月)です。
ちなみに、BREAD&DAYS オンラインサロンでは
毎月新しい50分パンのレシピ動画がアップされるので、
それを毎回みるだけでも楽しめますよ♪
お問い合わせはこちらのフォームまたはhttps://lin.ee/5Zl3E2Z
からどうぞ。
どうぞよろしくお願いします!
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