50分パンスターベイカー認定講師の資格がオンラインで取れる教室【BREAD&DAYS】

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練習会も行っています。メンバー同士の交流もありますよ！

また時短でできるオンラインレッスン向きのパンレシピ【50分パン】を教えられる50分パンスターベイカーや、柔らかさがとっても長続きする米粉パン【ジュレパン】の認定講師も養成しています。

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中高生に激推し！ロジカルエアー・スマートレビューというノートがすごい！

中高生におすすめしたいノートがあります！

新しい学年が始まって、

新しい教科書とノートで心機一転？頑張ろうと思っている方も多いはず。

教科によっては、ノートのとりかた、使い方に指定がある場合もありますね！

もしどんなノートでもいいと言われたら、どれにしますか？

いつでも買えるもの？購買にあるもの？

なんとなく、とくにこだわりもなく？

でももし、

ノートの機能で学習のしやすさが変わるとしたらどうでしょう！

私のおすすめはこれ！

【ナカバヤシロジカルエアー・スマートレビュー】です！

このノートのいいところは、復習のしやすさ。

というより、

『復習を楽にするために授業中にできる工夫』

が効果的に散りばめられているんです。

ウェブサイトを見てみると〜

www.nakabayashi.co.jp

このノートのポイントが５つのっていますね！

復習をするためには、このノートのページに

タイトル
板書
ポイントや重要な語句
今回の学びと次回へのつながり
日付や対応する教科書のページ数と復習した回数

が書かれていたり、書き込めたらいいと思いませんか？

つまりこれは、

巷にある「頭の良くなるノートの使い方本」に載っている方法を商品にしたもの！

なんです。

次男は昨年、このノートを歴史の授業を中心に使っていましたが、

今年からはほぼ全ての教科に導入することにしたようです。

このノートを使い慣れると、

板書をただ書き写すだけでなく、

先生が話していることをメモしたり
自分なりのツッコミを書き残したり
本質はこれだ！という気づきを流さずにのこせる

そんな風に取り組めるようになりそう！

なってほしい！！！

一般の文房具店にはあまり置いていないので、

Amazonのリンクを貼っておきますね！

ナカバヤシロジカルエアー・スマートレビュー/A罫復習罫 3冊パック NLMB507A-3P

Amazon（アマゾン）

ナカバヤシロジカルエアー・スマートレビュー/A罫復習罫(3) NLMB507A-3

Amazon（アマゾン）

もっと効率のいいノートがあればなー

と思っているならぜひおためしあれ❤︎

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エッグベネディクトはお好き？コストコのイングリッシュマフィンを変身！

エッグベネディクトはお好き？

はじめて食べたのは23歳くらいの頃。

仕事で行ったハワイの、ホテルの朝食で、足元は白い砂浜の延長でした。

卵はいくつのせるのかきかれたり、

デザートのパパイヤはいくつたべるのかきかれて、

毎朝お腹いっぱい食べちゃったのを今でも思い出します。

というわけで、

今日のランチはエッグベネディクトにしました。

イングリッシュマフィンはコストコのもの。

いっぱい入っててお手頃価格だったからつい買ってしまった！

先日長崎へ旅行に行っていたのですが、

↓その時のブログ

『初ハウステンボス！長崎旅行に行ってきたよ！』長崎どころか、はじめて九州に上陸してきました。着陸前の空からみた長崎がすてきで、とってもワクワク！朝早く出発して、朝ごはんは羽田のラウンジで食べたのですが↓な…

ameblo.jp

ホテルの朝ごはんに長男が選んだエッグベネディクトがとてもおいしかったみたいで、また食べたいと言っていたんですよね。

それで、

イングリッシュマフィンは買っちゃいましたが、

あとは家にあるもので組み立てました！

実はわたし、

ポーチドエッグを作るの鬼ほど上手いんです👹

きれいでしょーー

今回はお鍋の中で３つ同時につくってみました。

ベーコンもコストコのもの。

オランデーズソースをかけて〜

パプリカパウダーもかけてみた。

割ってみると〜

ポーチドエッグがとろーり❤︎

おいしくできてなによりでした♪

３種のチーズでカンパーニュをもっとおいしく

誰でも、いいオーブンじゃなくても、

こんな風にガバッと開いたクープのカンパーニュが焼けるように、絶賛研究中です。

色々試しているうちに迷宮入りしてしまって、

一度基本に立ちかえろうと、粉をリスドォルにしてみたら〜

とってもいい感じに軽く焼き上がりました

このスカスカカンパーニュを

こうして

グリルドチーズに仕上げましたーー

グリュイエールチーズ

チェダーチーズ

パルミジャーノチーズ

おいしいチーズをたっぷりはさんで両面をじっくりやいてこんがりカリッとしたらできあがり♪

手間暇かけておいしいパンを焼いたら、食べ方も楽しみたいですね！

マリアージュフレール吉祥寺店の初売り福袋の話を今さらながら書いてみた

福袋の話題を書くにはあまりにも春ですが〜

先日パンに福袋の紅茶を使ったので、思い出して書いてみますね！

『福袋でゲットしたマリアージュフレールの紅茶で米粉のカンパーニュを焼いてみた』マリアージュフレールっていう紅茶のブランド、ご存知？当然知ってるよーって方も多いかと思いますが、マリアージュフレールさんはフランスのお茶屋さんで、フレーバーテ…

ameblo.jp

マリアージュフレールの福袋は毎年人気で、

購入方法は大きく分けてふた通り。

【ひとつめ】

11月くらいに各百貨店のオンラインで出される予約情報をチェックして、発売と同時に頑張ってポチる方法

【ふたつめ】

年末と年始に、百貨店以外のマリアージュフレールと一部の百貨店内マリアージュフレールで初売りがあります。

私が購入したのは初売り。

1/2、アトレ吉祥寺店です。

朝10時開店で、並ぶことを予想して30分前に吉祥寺駅改札（アトレ口）へ。

花火の広場へはおりずに、まだ格子状のシャッターが閉まっているアトレの２階で、列に並びます。

30番目くらいだったと思いますが、

福袋の数的には全然余裕なので、

25,300円の1番高いセットがどうしても欲しいの！という方なら、念のため30分前には並ぶといいかも。

アトレ吉祥寺のマリアージュフレールをご存知の方はわかると思いますが、

すぐ横に階段がありますよね！

購入時は２階から階段を下りて並び、

スタッフさんの誘導でレジに行く感じ。

ここだけじゃなく左奥の棚にもいっぱい積まれています。

私は無事、真ん中のランク（14,580円）の6種セットをゲット。

ちなみにですが、

年末のTwitter・X界隈をチェックしておくと、

その年のマリアージュフレール福袋にどんなお茶が入るか、ざっくり把握できます。

ただ、その傾向が２種類あるので（各店舗での内容はほぼ同じ）

今回の吉祥寺店は、私の期待とは違う方が回ってきたみたいでした。

そうそう、

この日はこの後ジークレフさんの初売りにも行ったりして、

２時間後にアトレをまたのぞいたら、

まだマリアージュフレールの福袋の在庫は積まれていたので、

9,180円のものがあれば買ってみたいなーくらいの方なら並ばなくても大丈夫。

吉祥寺店ではね。

吉祥寺は、なんでも結構穴場なのです。

気を取り直して商品紹介

【ブレックファーストアールグレイ・缶入り】

強いセイロン紅茶にアールグレイの香りをつけたブレンド。

紅茶は熱湯でいれるのがセオリーだけど、

この紅茶は80℃くらいでいれると、フレーバーティーの苦手な私でもおいしくのめます。

【島々のヴァニラ・缶入り】

本物のバニラビーンズを鞘ごと短く切ったものが入っています。

近々この紅茶からバニラビーンズだけを取り出しておカスタード系のスイーツに入れてみようかと考え中。

おいしくなりそう❤︎

【ラトナピュラ・袋入り】

この福袋で唯一のノンフレーバード

ローグロウンのセイロンティー（スリランカのお茶）みたいですね。

標高の低い場所の紅茶はミルクに合うので楽しみ！

【ギンザプルミエール・袋入り】

マリフレ銀座店の25周年記念のブレンドで、ベースは烏龍茶ですね。

銀座を歩いている気分になれそう！

【テアオペラ・袋入り】

中国緑茶ベースで、甘さとスパイシーさを併せ持つブレンドみたい。

【アールグレイインペリアル・袋入り】

春摘みのダージリンにベルガモットの香りをつけた紅茶。

春摘みダージリンは緑茶を思わせるような、発酵が軽い繊細な紅茶。

これも低めの温度で楽しみたいですね！

というわけで、６種類のご紹介でした。

もう３ヶ月経ったのに袋入りはまだ開けていませんー

なぜなら、私はフレーバーティーを好きではないから。

じゃあどうして、フレーバーティーが入っているとわかっているマリアージュフレールを買ったのかというと、

『マリアージュフレールなら、きっと私の概念をかえてくれるだろう！』

って期待したから。

今回こうして振り返ってみて、改めて魅力的に思えてきたので、

まだ開けていない紅茶をあけて飲もうと思います。

とはいえ、

紅茶だけじゃなく、私の積み茶、大量にあるんですよねーーー

高いのからお手頃なものまでがわんさか。(°▽°)

またわたしのこんなお茶トーク、聞いてくれます？

まるでドーナツ？！カルディで買える台湾の激うまクラッカー！

今ならカルディに台湾のおいしいクラッカーがあるよ！

商品はこちら↓

イーシャン　さつまいもクラッカー　90g - カルディコーヒーファームオンラインストアカリッと食べ応えのある食感のクラッカー。甘くほっくりとしたさつまいもを思わせる味わい。さつまいも粉入り。台湾産。

www.kaldi.co.jp

こちらは以前、有隣堂が運営している台湾雑貨&食品店に売っている『たけのこクラッカー』が意外な美味しさだよ！っていうYouTubeがきっかけで、

日本にもそのおいしさが広まった商品です。

そして昨年、カルディでよくあるミニバッグと食品のセットにこちらのクラッカーのさつまいも味が入っていて

昨年食べておいしかったー！という方も多かったのではないかしら❤︎

わたしもそのひとり。

よくいく中国茶屋さんのお茶請けで少しいただいたのをきっかけに、カルディでも買ったのですが、

その時は単品売りはしていなかったんですよね。

でも、先日カルディに行ったら

さつまいもクラッカー、たけのこクラッカーともに単品で置いていました！！

早速あける。

こんな感じで24枚、途中仕切りもあるけれど並んで入っています。

気になるお味の方ですが〜

うまいっ！　

うーんと、

へんな表現なんですけど、

これは

【ボリボリたべるドーナツ】

です。これホント。

一枚食べるとドーナツ半分食べたくらいの満足感がありますね。

油っぽいわけじゃないけれど、

風味は完全にオールドファッションドーナツなので、

食べ過ぎにはくれぐれもご注意を。

昨日台湾で大きな地震がありましたね。

姉の住む台南市は大丈夫とのことでした。

姉を心配してくださったみなさんありがとうございます。

中国茶台湾茶界隈でも、チャリティーの話題が出ているので、私も参加する気持ちでいます。

そしてこんな風に、

台湾製品や食品を買って、台湾の良さを広めるお手伝いもできたらいいなと思っています。

地震で被害に遭われた台湾の方、

また日本でも大きな地震で被災された方も多くいらっしゃいますよね。

一日も早く、日常を取り戻せますように。

これからも私なりにできることに参加していこうと思います。

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