前回↓の続き


段ボールの中身はこんな感じ。

日本からサイトみながらPayPalで支払いして、ホテル着にして受け取ってもらいました。


セフォラのサイトは商品ページを見れば到着日かわかるので、アメリカやカナダへ旅行に行かれる際は事前に注文してホテルで受け取るのおすすめ!

並べるとなんかピンクばっかり🩷



ちにみにこの3点は選べるおまけ




バーバリー ハーのオードパルファム、エリクシール、インテンスのセット


カヤリのウェディングシルクサンタル(通販限定)とフルールマジェスティローズロイヤル

フルールマジェスティはトラベルサイズにしちゃったんだけど、本当はシルクサンタルと同じ形のが選べたことにあとで気づいてガーンってなった。

まぁいいけど。



セフォラ限定のリップ形売れ筋セット

フダビューティーのミニリキッドチークセット

レアビューティーのリキッドチークとリップティントのセット



リップキットの中はこう


なんとイブサンローランのミニリップも入ってるの


スウォッチはこんな感じ


左から2番目のグロスは超柔らかスースー系プランパーで、真ん中のリップペンシルは繰り出し式です。

 

全アイテム使いやすい色みで大正解だった!

 

 

日本でパッと買えるのはYSLだけだけど、薄づきで使いやすそうだからリピするかも。

うっすらマンゴーのかおりがあります。悪くない🥭

 

 

バーバリーハーの香水は3種類ともわたしのドンピシャ好きなストロベリー🍓系


この間のミスディオールパルファムもストロベリー全開だし、わたし、いちごそんなに好きだった?って気付かされたわ。

 

 

今回増えた香水たちはまた改めてレビューしたいと思います。

特にまだ開けてないカヤリの2種類にワクワクが止まらないわ✨

 

ホームページはこちら▶︎BREAD&DAYS
おうち教室コミュニティー▶︎オンラインサロンご入会はこちら
50分パンの先生になろう▶︎スターベイカー養成講座はこちら
無料で入れる▶︎ベーグル部オンラインはこちら
耳で学べるハーブとスパイス▶︎stand.fmはこちら

 

<レッスンへのお申し込み方法>ご予約・お問い合わせ・Q&A
LINE公式アカウントに登録してね!新着情報やお得なクーポンが届きます。
トーク画面から気軽にお申し込みOKですOK友だち追加

先日夫がサンフランシスコへ出張だったので、

欲しいもの色々調達してきてもらいました!



左の紙袋はセフォラの店舗で買ってもらったもの。


右のダンボールは、わたしが日本からアメリカのセフォラサイトで通販をして、滞在先のホテルで受け取ってもらったもの。

 


紙袋の中身はこんな感じ


今回のメインは日本未発売のこれ!

アクアディジョイア インテンス


アルマーニビューティーの香水には

私が学生の頃流行ったアクアディジオという香水があって、その女性向け版が「アクア ディ ジョイア」です。

2024年にそのインテンス版がリリースされたけれどなぜか日本では未発売なの!

気になりすぎて手に入れました。すごくお気に入り❤︎



これはセフォラ限定の香水サンプルセットで、中に引換券が入っていて気に入った香りの現品(この箱の場合はトラベルサイズ)と交換できます。

ジョーマローンのフランジパニフラワーと交換してきてもらいました。


なかはこう。


あとから気づいたんだけど、

こういうセットってセフォラ以外にもあって、

もし次にチャンスがあれば今度はメイシーズに行ってもらいたい。




それと、意外と良かったジュリエットハズアガンのディスカバリーセット


ニナリッチの孫ロマノ・リッチのブランドで、

今は日本で取り扱いがなくなってしまったの。


セフォラはおまけをつけてくれる文化があって、

適当に選んだり勝手に入ってたりしたものです。

 

 

セフォラって、20年前くらいには日本にもあったんだよね。その頃はほとんど買い物したことがなかったけど、今ならちゃんと流行りそうな気がするんだけどねーーー

今でいうアットコスメの店舗みたいな感じで、ドラッグストア以上デパコス以下みたいな存在。


セフォラさん!日本に再上陸お待ちしています!!

 

ホームページはこちら▶︎BREAD&DAYS
おうち教室コミュニティー▶︎オンラインサロンご入会はこちら
50分パンの先生になろう▶︎スターベイカー養成講座はこちら
無料で入れる▶︎ベーグル部オンラインはこちら
耳で学べるハーブとスパイス▶︎stand.fmはこちら

 

<レッスンへのお申し込み方法>ご予約・お問い合わせ・Q&A
LINE公式アカウントに登録してね!新着情報やお得なクーポンが届きます。
トーク画面から気軽にお申し込みOKですOK友だち追加

ふわふわのスポンジの間に生クリーム。

いちごをトッピングして三角に切り分けたあのカーキ。

ショートケーキショートケーキショートケーキ


日本で「ショートケーキ」といえばこれですよね。


でも、どうして「ショート」なんだろう?って思ったことがある人多いのではないかしら。


そして、調べた結果にますますわからなくなるのがショートケーキでもあるんですよね。



ショートケーキのショートは「サクサクした」という意味です。


いや、ショートケーキはサクサクしてませんけどぉーーー!


って思いますよね?


そうなんですよ。

つまり、元ネタがあるってことなんですよね。

それがこれです。





どうですか?

イメージと違いましたか?



小麦粉でできた生地を焼いたものに、

いちごとクリームをサンドしてある。

ショートケーキとしての要素は満たしていそう。

 

そんなところでしょうか。



このショートケーキ、日本では「アメリカンショートケーキ」という方がしっくりくるようです。


この生地が、サクサクしているので“ショート”ケーキ。


スコーンに近い感覚のもので、少し甘めです。

アメリカではこういうスコーンのようなものを「ビスケット」とよぶことが多くて、

たとえばケンタッキーフライドチキンのサイドメニューのビスケット、あれがそのものずばりですね。



ビスケットには甘いもの、甘くないもの、大きいもの、小さいもの、薄いものなど様々ですが、


ショートケーキにするのは、甘めで、ラフに成形してあるものが普通。


こんなかんじ↓


 

スコーンよりむずかしくなく、

型抜きもないのですが、

 

生地をまとめるのにアメリカでよく使われるバターミルクを他の材料で代用して作ることがポイントになります。



しかも、お店に売ってない。

これはもう作るしかないですね!



いちごがおいしい季節のうちに、いっぱい作らなきゃ!

他のフルーツと合わせるのもおすすめです!

 

ホームページはこちら▶︎BREAD&DAYS
おうち教室コミュニティー▶︎オンラインサロンご入会はこちら
50分パンの先生になろう▶︎スターベイカー養成講座はこちら
無料で入れる▶︎ベーグル部オンラインはこちら
耳で学べるハーブとスパイス▶︎stand.fmはこちら

 

<レッスンへのお申し込み方法>ご予約・お問い合わせ・Q&A
LINE公式アカウントに登録してね!新着情報やお得なクーポンが届きます。
トーク画面から気軽にお申し込みOKですOK友だち追加

ずっと気になっていたKAYALIの香水。

海外のYouTubeをみて想像を膨らませてきたから、

やっと手に入れられてうれしい!

 

本当はすぐにでも欲しかったのだけど、確定申告を終わらせたら、のご褒美にしようと頑張った。

 

 

 

やった!

 

 

 

 

中には8本のカヤリが。

 

 

  • バニラ28
  • デジャヴ ホワイトフラワー57
  • ユートピア バニラココ21
  • エデン ジューシーアップル01
  • ラブフェスト バーニングチェリー48
  • ヤム ピスタチオ ジェラート33
  • エデン スパークリング ライチ39
  • バニラ キャンディ ロックシュガー42

 

 

一番気になっていたラブフェストバーニングチェリー48

 

すごくいい香り〜〜

 

みんなの言うとおり、トムフォードのロストチェリーに似てるけれどちょっと軽め。

使いやすそう!

 

 

 

他にもいいかおりのものばかりで感動しちゃう❤︎

全種類試したらランキングを載せようかな!

 

 

これはディスカバリーセットだからスプレー容器だけど、

本物のボトルはカッコよくてとても好きなの。

そのうち手に入れたいわ!

 

 

 

 

 

 

 

 

ホームページはこちら▶︎BREAD&DAYS
おうち教室コミュニティー▶︎オンラインサロンご入会はこちら
50分パンの先生になろう▶︎スターベイカー養成講座はこちら
無料で入れる▶︎ベーグル部オンラインはこちら
耳で学べるハーブとスパイス▶︎stand.fmはこちら

 

<レッスンへのお申し込み方法>ご予約・お問い合わせ・Q&A
LINE公式アカウントに登録してね!新着情報やお得なクーポンが届きます。
トーク画面から気軽にお申し込みOKですOK友だち追加

さっくりスコーンを焼いたよ!



先日のしっとりスコーン↓とは異なる存在感。



製法の違い、粉の違い、バターの違いなどなど、



しっとりタイプとさっくりタイプを比べることで

スコーンという概念😆の幅の広さを実感してもらえるとおもって、


わたしのスコーンレッスンは、2種の作り比べになっています。



スコーン好きですか?


ってきくと、

一定の割合で「モサモサして好きじゃない」という人があらわれます。


わかる。

スコーンって、モサモサで口の中の水分全部もってかれるよね。



とすると、

スコーンは、食べ方までがセットなのかもしれない。



クロテッドクリームとジャム

場合によってはバター

そしてミルクティー

場合によってはコーヒー、ラテ類


そうして準備して、ジャムが先かクリームが先かを議論して食べ比べたりしながら楽しむまでがセット。



そうしないと、

スコーン苦手勢が生まれてしまうのかも?




クロテッドクリームが手に入らない地域の方もいらっしゃるし、



紅茶の知識ゼロの方もいらっしゃるわけですから、


もちろん一度に全部のことをレッスン内でお伝えするのは難しいのですが、



お茶好き、紅茶好き、ミルクティー好き、チャイ好きが高じてイギリスのスコーンについて考えた結果のスコーンレシピだから、


わたしのレッスンを受講された方には、たくさんの情報をお伝えできたらうれしいなと思っています。



2025/03/25(火) 15時から

オンラインにてスコーンレッスン(一般6,000円)があるので、

気になる方はお問い合わせくださいね!

 


ホームページはこちら▶︎BREAD&DAYS
おうち教室コミュニティー▶︎オンラインサロンご入会はこちら
50分パンの先生になろう▶︎スターベイカー養成講座はこちら
無料で入れる▶︎ベーグル部オンラインはこちら
耳で学べるハーブとスパイス▶︎stand.fmはこちら

 

<レッスンへのお申し込み方法>ご予約・お問い合わせ・Q&A
LINE公式アカウントに登録してね!新着情報やお得なクーポンが届きます。
トーク画面から気軽にお申し込みOKですOK友だち追加