20100916_イカリングイネ
今日は、なんだかとても蒸して
昨夜遅くまで映画観賞していたので寝不足気味でもあり
昼に帰宅して、グッタリ。
1時間ほど、ベットで横になりました
その間に、夫はランチを作ってくれて
出来ました!
わあああーーーいい!
私の大好きな
リングイネ。
市場で買ってきた、小さめのイカ
足を伸ばして全長15センチ、くらいでしょうか
10杯で、200円ちょっと
安~い!
しかも、
美味し~い!!
私が 「 ナポリのパスタみたいなのがいい 」 と言ったので
八百屋で買った、プチトマトも合わせてくれました
超美味しい。
至福の時です
2人とも、それだけに集中して、がっついて食べました
だんだん、少なくなってくるパスタ
淋しい。。
だんだん、ゆっくり丁寧に食べました
美味しかった~。ごちそうさま。また作ってね
食後、今度は夫が2時間ばかり寝てました
今日はサッカーの練習もあるしね
なんか蒸して疲れるし
いつも、こんな感じです(笑)
20100915_独身パスタ&豚肉
夫がランチを作ってくれています
今日のランチは、独身パスタと豚肉。
右のフライパンでパスタソースを作り
左で肉を焼いています
こちら、豚肉。
骨付き豚アバラ肉と、パンツェッタ
パンツェッタは、日本で言う、ベーコン?バラ肉?
日本では、こういう食べ方はあまりしないよね
こういう肉も、あまり見ないし
美味しいです
プリモピアット : 独身パスタ。
ファルファッレに、トマトベースのソース
ニンニク・唐辛子・玉ねぎ・アンチョビ・ツナ、、、あとはあとは?
イタリア人にも好評のパスタです
セコンドピアット : 肉焼き
奥が骨付きアバラ肉、手前がバラ肉
う~ん、美味しい
脂身のところも良く焼けていて香ばしく、旨味を感じるね
最近全然運動してないのに、随分食べちゃった
あ~あ。
まあ、いっか
食後のコーヒー付き
ミルクをホワホワに泡だててくれて、幸せ~
スペイン人って、カフェラテあまり飲まないんだよね
一応勉強してましたが
なにせ美味しいランチでワインを飲んだもので
さっぱり頭に入らず。イヒヒ








