20140107_バスクレストラン
買い物帰り、夫お勧めのバスクレストランに行きました
お肉を食べに来たのですが、その前に
この鰯のマリネがとても美味しかったです
スペインらしからぬ (ごめんなさい) 繊細な味つけ。さすがバスクレストラン!
奥の樽にはシードル用の蛇口がついています
グラスを下方に持って注ぐと、空気に触れて美味しくなるそうです
そしていよいよお肉。3人(息子含)で1キロ弱のお肉。あ、骨付きの重さです
焼き方も興味深かったです
片面に大量の塩を乗せて炭焼きしていました
スペインで食べる肉はワイルドで大味なことが多いのですが
( それはそれで美味しいのですが ) このお肉は焼き加減・塩加減共にちょうどよく
お肉自体の美味しさを存分に味わいました。焦げた脂身も甘くて美味。さすがバスク!
息子もお肉をパクパクたくさん食べました
デザートまで期待を裏切らない美味しさでした
フランべに息子ビックリ
雰囲気も良くて、お店の方も親切で、何より美味しくて、楽しめました
父さん、連れて来てくれてありがとう!
みんなでよく食べたね(^^)
20140107_バーゲン
レイエスの翌日から、バーゲンが始まりました!
・・・と言っても、人混みが苦手な我が家
必要なものだけ急いで買いに出掛けました
12月から買うのをずっと我慢していたのです(笑)
息子も一緒に♪
私はどうしても買いたいものがあったので、デパートに
開店1時間後に行きました
もう売れちゃったかな・・・ドキドキしながら行ってみたら
ガラッガラでした(笑)
日本とは違うんだねぇ
11時半頃になってようやく混んで来ました
息子はアッチコッチで動き回り、よい散歩になりました
その後・・・
ZZZ・・・・・・
息子のものと夫のものを、予定通りゲットしました
私のモノは・・・むむ。
バーゲンは2月末まで。まだまだタップリ時間はあります













