実はスイスに来た頃は
あまり好きじゃなかった
Chräbeli(標準ドイツ語表記だと、Kräbeli。。。）
Chräbeli(標準ドイツ語表記だと、Kräbeli。。。）
↑このクッキー。クリスマス時期に
よくスーパーやお菓子屋さんに出回っております。
（この時期のスイスのスーパーはとにかく、
色んな種類のクリスマスクッキーが盛りだくさん♪
クリスマスの時期にスイスにいらっしゃる事があれば
スーパーにクリスマスクッキーを探しに
いらっしゃってみて下さい！！！）
アニスの香りがして
食感がとても独特。
中がちょっとだけ、もちっとしてて、
少し半生っぽいのがたまらない。。。
一度食べ始めると止まらなくなります♪
バターも、鉄板に塗るだけで材料の中には
入っていないので、他のクッキーに比べるとヘルシー！！
（お砂糖はガッツリ入っていますが、、、汗）
でも、正常な味覚を持っていらっしゃる
日本人の方々には、このクッキー
あまり人気が無かったりします。。。
（アニスの香りがキツすぎるのかも。。。）
よくスーパーやお菓子屋さんに出回っております。
（この時期のスイスのスーパーはとにかく、
色んな種類のクリスマスクッキーが盛りだくさん♪
クリスマスの時期にスイスにいらっしゃる事があれば
スーパーにクリスマスクッキーを探しに
いらっしゃってみて下さい！！！）
アニスの香りがして
食感がとても独特。
中がちょっとだけ、もちっとしてて、
少し半生っぽいのがたまらない。。。
一度食べ始めると止まらなくなります♪
バターも、鉄板に塗るだけで材料の中には
入っていないので、他のクッキーに比べるとヘルシー！！
（お砂糖はガッツリ入っていますが、、、汗）
でも、正常な味覚を持っていらっしゃる
日本人の方々には、このクッキー
あまり人気が無かったりします。。。
（アニスの香りがキツすぎるのかも。。。）
人間の味覚って大人になっても
変わるもんですね、、、
数年前まで苦手だったクッキーが
今や私の一番のお気に入り♪
今や私の一番のお気に入り♪
になってしまいました。
実は、私の舌、スイスに来てからの
この数年で随分変わってしまったような気がします。
まあ、ぶっちゃけ、はっきり言っちゃえば、味覚崩壊～！
甘いのと、塩辛いの限界が底なしMAXに。。。。
リミッターが壊れちゃったような気がします。（涙）
o(TωT )
甘いのと、塩辛いの限界が底なしMAXに。。。。
リミッターが壊れちゃったような気がします。（涙）
o(TωT )
本当に大好物になってしまい、お店で売っているのを
見かけるとソワソワしちゃって
買わずにはいられません。。。。
でも、本当のところは、
義母が毎年焼いてくれる、手作り↑↑↑↑の
Chräbeliが一番美味しいです。
義母が毎年焼いてくれる、手作り↑↑↑↑の
Chräbeliが一番美味しいです。
次に美味しいのは、MIGROSのTake Awayのやつ。。。
なっちゃうのです。。。。（涙）
こうなってしまうと硬くて食べても美味しくない。
---------------------------------------------
ドイツ語のサイトですが、スイスでよく作られる
クッキーのレシピが色々と乗っているサイト
リンクつけておきます。。。
勿論、Chräbeliのレシピもあります↓
Betty Bossi - Monats Hits（←リンク）
どうでも良い話ですが、Betty Bossi
いつの間にか、COOPの完全子会社に
なってたわ、、、（汗）
あえて、日本人には人気が無いクッキーなので
レシピ書きませんが(^o^;)
どーしても作り方を聞きたいかたは、
個人的にご連絡ください（笑）
こちらのお写真、スーパーの
TAKE AWAYコーナー♪
この時期限定なのですがショーウィンドーには
クッキー達が山積みで売られています。（笑)
皆さん、本当にクッキーが大好きです。
【こんぶままのブログ、今日はランキング何位かな？】
↓結果はコチラ↓
追記※実はクリスマスクッキーの話題
ブログで取り上げるのは４回目（笑）
過去の記事のリンク、以下参考までに。。。
●2009年の記事はこちら
●2011年の記事はこちら
●2012年の記事はこちら
●2013年の記事はこちら
なっちゃうのです。。。。（涙）
こうなってしまうと硬くて食べても美味しくない。
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ドイツ語のサイトですが、スイスでよく作られる
クッキーのレシピが色々と乗っているサイト
リンクつけておきます。。。
勿論、Chräbeliのレシピもあります↓
Betty Bossi - Monats Hits（←リンク）
どうでも良い話ですが、Betty Bossi
いつの間にか、COOPの完全子会社に
なってたわ、、、（汗）
あえて、日本人には人気が無いクッキーなので
レシピ書きませんが(^o^;)
どーしても作り方を聞きたいかたは、
個人的にご連絡ください（笑）
こちらのお写真、スーパーの
TAKE AWAYコーナー♪
この時期限定なのですがショーウィンドーには
クッキー達が山積みで売られています。（笑)
皆さん、本当にクッキーが大好きです。
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↓結果はコチラ↓
↑↑↑
クリスマスコスチュームでキメてる僕を
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追記※実はクリスマスクッキーの話題
ブログで取り上げるのは４回目（笑）
過去の記事のリンク、以下参考までに。。。
●2009年の記事はこちら
●2011年の記事はこちら
●2012年の記事はこちら
●2013年の記事はこちら
