どうも、節分なのに入学説明会で切羽詰まっていた二児パパの達也です。
こんな日に説明会なんかすんなよな…とか思いつつも、
時間のない中で頑張って恵方巻作ってました。
昨年の手作り恵方巻
昨年の手作り恵方巻は↓
子育てって大変だ 男の手料理編(17)節分に自家製恵方巻きを食べ散らかす | 2児パパの子育てブログ (ameblo.jp)
今年の恵方巻き
今年はもう最悪です。
色々終わって帰ってきて、夕方6時過ぎてて「あ、恵方巻作ってないわ」って
思い出したのが夕方6時半ごろ。
大急ぎで「厚焼き玉子」を焼いて、
「かんぴょう」「しいたけ」「高野豆腐」を炊き上げて、
すし酢を調合。マジで疲れたよ。
厚焼き玉子、急いでたわりにはちゃんと焼けてるな( *´艸`)
うまそうでしょ!?
このしいたけを炊くのが好きで( *´艸`)
ご飯のお供になるからいいよねぇ。
たまらんねぇ。
しいたけの香りと食感。
いつまでも食べていたくなる!?
チーズ入れたったよ!
チーズたまらんよこれ。
うめぇもん。
チーズ入り恵方巻( *´艸`)
子供たち用に海老カツを入れたバージョンと、
入れてないバージョンを合計3本。
シャリは減らしてハーフの量です( *´艸`)
大人サイズ( *´艸`)
太いのがお好きです!
具だくさん!
海老カツ、チーズ、手作り厚焼き玉子、手作りかんぴょう、
手作りしいたけ煮、手作りかんぴょう、カニカマも入れてみた( *´艸`)
7品目よ。
たまんねぇ…。
巻き寿司用の海苔が7枚入りだったので、7本巻いたったわ( *´艸`)
やっぱ節分は恵方巻のうまさで変わるで。
子供たちがむちゃくちゃ食べてたよ( *´艸`)
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