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本日ご紹介するのは、最近作った自分用のお弁当です
新しいお弁当箱を買ったら自分のお弁当が作りたくなってｗ
皆様の素敵なお弁当を拝見してて、私も真似てみました。
雰囲気は、どうでしょうか？
まぁいつも自己満なお弁当ですけどｗ
楽しく作って美味しく頂きま～～～す
ハンバーグのお弁当 ＊マイ弁＊
野菜ふりかけご飯
レタス
ハンバーグ
スライスチーズでレース
ふわとろオムレツ
スナップエンドウ
もやしのナムル
ミニトマト
アスパラガス
うんうん自分で作ったけど、お昼になって食べるのが楽しみでｗ
楽しいランチになりました
ぶりの照り焼き弁当 ＊マイ弁＊
野菜ふりかけご飯
大葉
ぶりの照り焼き （見えてる部分かなり焦げてますｗ）
ふき
加賀揚げ
竹輪のお花（きゅうり）
スナップエンドウ
パプリカ
ブロッコリー
スライスチーズで小花
ミニトマト
レタス
改めてみると、ぶりの照り焼き黒く焦げてます…
グリルで焼いてると あっという間に 焦がしちゃってｗ
こんがりは、こんがりで、美味しいんですけどね
次女にお母さんが作ったふきが美味しい （←この言葉に弱いラビママ）
って言われて、嬉しくって、気をよくしたラビママは、早速ふきのさっと煮を作ったよ。
【作り方】
買ってきて鍋に入る長さにカットする。
塩で板摺をする。
沸騰したお湯で１～2分茹でる。
水につける。
筋を丁寧にとる。
食べる大きさにカットして、美味しいお出汁で煮る。
さっと煮るだけで、取り出す。
煮汁と別々でそれぞれ冷ます。
冷めたらまたふきをお出汁に戻し入れてあげる。
食べる際に少しかつお節を添えて頂く。
手間ひまかけてあげないといけないけど、ふきの風味がたまらなく美味しいですね。
次女におすそ分けしてあげると、美味しい！嬉しい！って喜んでくれました
今日はインゲン豆の日
インゲン豆、食べれる？
インゲン 月に何度か買って食べてます。
どちらかというと好きな食材です。
インゲンの天婦羅
インゲンの胡麻和え
インゲンの煮物
塩ゆでした物も好きです
今夜インゲンの煮物を作って食べますｗ
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