おはようございます
*本日1回目の更新です
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平成27年5月10日から同居中の実母が認知症を発症‥記録のブログ‥
今年も昨年同様に認知症の母のために作ったおうちごはんを記録用としてアップさせてくださいねマイペースなブログのため、更新がかなり遅くて申し訳ありませんが過去のおうちごはんになっておりますので、どうぞよろしくお願いします
**母の様子**
先日ぽかぽか陽気だったので 母とお散歩に行ってきました。
近所の庭先に咲く花や木々
あるおうちの家の前に 実がなってました。
母にこれ見て~というと
これ金柑の実やね と答えたのでびっくり
お散歩に出かけてよかった。
近所のバス停の前に来て バス停名を伝えると
あ~そう と懐かしそうに してくれた。
長崎から大阪に来て 一番に住んだ所なんだ
本間に覚えてるんかな 少し怪しいけど(笑)
28年6月16日 ←あらら~1年以上前のおうちごはんです( *´艸`)
何食べてたんだろう?皆さんと振り返ってみたいと思いますので
お付き合いお願いします
28年6月16日
モーニングプレート
トースト
サラダ
もやしスープ
カフェオレ
撮影の画像がこの日はこれだけなんだけど
撮り忘れたのか
他のフォルダに入れちゃったのか
また見つかったら追記します😭
28年6月17日
モーニングプレート
トースト
スクランブルエッグ
サラダ
カフェオレ
明太子ごはん
金平ゴボウ
もやしとほうれん草胡麻和え
マロンケーキ
たぶんこの日が
父の日だったので買ったんだと思います(笑)
一人鍋
ホタテ
白菜
豆腐
えのき
きくな
ごはん
サラダ
お鍋は作る前に撮影
28年6月18日
モーニングセット
トースト
サラダ
オレンジキウイ
カフェオレ
撮影後オレンジは食べやすいように
カットして母の食卓へ
明太子ごはん
こいも
サラダ
天かすと大葉乗せ豆腐
豆腐には麺つゆをかけます
28年6月19日
モーニングプレート
ミニフランスパンのクリームサンド
サラダ
うさぎりんご
コーンスープ
カフェオレ
切り干し大根
天ぷら
(きくらげ、しょうが、加賀揚げ、竹輪)
梅と大葉混ぜ込みごはんに胡麻
サラダ
揚げ餃子さっぱり焼き肉風サラダ
クックパッドさんのレシピを参考に
揚げ 餃子とレタスチャーハンのワンプレート
揚げ餃子さっぱり焼き肉風サラダ
フライドポテト
切り干し大根
レタスチャーハン
28年6月20日
モーニングプレート
サクサク一口パン
サラダ
ゆで卵
いちごヨーグルト
カフェオレ
こんにゃくステーキ
ごま油と塩で頂きます
ヘルシーだけど
パパは苦手みたい(笑)
味噌ごはん
トマト
切り干し大根
レタススープ
キウイ
撮影の時間が
私の癒しのひと時
時間ない時は
テンション下がっちゃいます
パパがたまに撮影風景を
じーっと見てくる時は
これまた、撮影しにくい(笑)
見ないで〜
28年6月21日
モーニングプレート
サクサク一口パン
ゆで卵
サラダ
カフェオレ
ガラス食器で盛り付けのプレート
和食のワンプレート
カニカマときゅうりの酢の物
鶏の炊き込み御飯
かつおと梅と大葉のお豆腐
28年6月22日
この日は ラビママんちのおうちごはんの画像も入ってたので
手作りハンバーグ
おろしポン酢で
朝食
サラダ
オープンサンド
カフェオレ
きゃべつ ドレシング
鶏の炊き込み御飯
赤出汁のお味噌汁
炊き込み御飯
おでん 厚揚げと卵
小松菜と卵の麺つゆ和え
小松菜塩ゆで
卵は入り卵
かつおと麺つゆをかけて簡単美味しい一品
28年6月23日
朝食
マヨネーズチーズパン
もやしスープ
コーヒー
厚揚げと卵の煮物
ほうれん草のお浸し
ごはん 梅と大葉載せて
木綿豆腐 カツオとネギを載せて
28年6月24日
ブロッコリーごはん
カニカマ・チーズ・ツナのミックスサラダ
もやしとニラの中華スープ
この日も このおうちごはんだけ
ブログ更新中 どんどん テンション 下がっちゃう
いえいえ 最後まで 頑張って 更新しますね
28年6月25日
たこのさっぱりサラダ
ほうれん草と人参のバター炒め
しそふりかけごはん
お気に入りの食器と雑貨を添えて 楽しい
撮影は まだまだ未熟者で 自己満ですが
焼き物のおうちごはん
焼きなす
焼きネギ
焼き厚揚げ
小さめの俵おにぎり 梅と大葉とゴマ塩
28年6月26日
おでんの盛り合わせ
ごはん ゴマ塩
すいか
28年6月27日
朝食
トースト
サラダ
ブルーベリーヨーグルト
カフェオレ
すいか
レタスと卵の炒飯 ミニトマト載せて
串カツ
サラダ
お味噌汁
ごはん サクランボを載せて
28年6月28日
珈琲ロール
母が大好きなので
半分を一回で食べちゃいますよ
せなママさんからいただいたミニチュア
素敵です
串カツ
サラダ
レタススープ
しそふりかけご飯
天婦羅
人参と大根のお味噌汁
ごはん
28年6月29日
カラフルトースト
スライスチーズ
チェッダーチーズ
生チョコ
サラダ
レタススープ
さくらんぼ
見た目 可愛い~~
撮影中
雑貨をこちょこちょ 増やしてみたり(笑)
ランチプレート
りんごスライス
ひじきふりかけ混ぜごはん
ブナピーと卵のマヨ炒め
カプレーゼ
ボリュウム 満点ですが ヘルシーなワンプレートです
この日の夜ごはん
私たちは こちらのお料理で 飲みます
母は
炒飯
アジのフライ
サラダ
スープ
カニカマ
とうもろこし
母も喜んで 食べてくれるので
炒飯 良く作ります
28年6月30日
塩おむすびのワンプレート
炊き立てのおむすび
お味噌汁
すいかの皮の漬物
とうもろこし
りんごスライス
さくらんぼ
きゅうりとミニトマト
同じサイズに握るには ラップにご飯を載せて
量ります
いろんな角度で
撮影しちゃいました
とまととオクラとチーズときゅうり
温泉卵
田作り
たまご豆腐
ごはん
上から 写してみたり
おうちごはん 更新が遅いので 今回は かなり たくさん更新しました
見て頂いて本当にありがとうございました
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今日も最後までお付き合いありがとうございました
ではまたお会いしましょう