農業日記 -16ページ目

農業日記

農業を中心に記録しておきたい事を自由に綴っていきます。


H26.11.21(金)



”料理教室ポピー”のちょっと早い忘年会


久しぶりに、新居浜の「佐々木」に行ってきました。


ここの料理は季節感あふれていて、見て楽しめ食べて楽しめる料理です。



牡蠣とあられのみぞれ煮


刺身3種



季節のお吸い物


秋づくしの籠盛り


柿の和え物、赤飯



秋野菜の煮物


鯛めし


白玉だんごと栗


この料理を美人おかみが一品一品運んでくれます。


もみじやいちょうの葉がたくさん使われていたので、


徳島のおばあちゃん達が採った葉っぱかしら?


なんて話が弾みました 銀杏の葉



どの料理も美味しかったけど、いつも思うのがお茶がマズイ事。

美味しいお茶をいれてくれたら言う事なしなんだけどなあ・・・・・ガーン


H26.11.7(金)



今回は、日本料理。


秋らしい”きのこ三昧”のメニューです。


キノコ菊菜ときのこのおひたし

キノコ鯛とあさりと旬野菜の和風パッツア

  おもてなしにもいい感じ。

キノコ里芋のかのこあえ

  味付けした里芋に、たらこをまぶしました。

  里芋じゃないみたいです。


キノコ焼きリンゴ
  簡単に焼きりんごができました。

  アイスクリームを添えて。

  



きのこには、あくがあるので使う時は一度茹でた方が

良いそうですよ。

知らんかったなあ。


12月はおせち料理です。



H26.11.2(日)



1年ぶりの陸前高田!


今年は、台風をさけて11月にやって来ました。

前日までの、天気予報とはうってかわって晴天晴れ


幟も立てて、雰囲気を出してみました。 うどん




顔なじみのおばさん達も、手伝ってくれました。


出来立ての「釜玉うどん」に、みんな”美味しい、美味しい”と、


喜んでくれました。4杯お代わりした人もチョキ





パック生うどんは、


陸前高田の知人、「希望の灯り」の従業員、りんご売りの老夫婦


鈴木旅館のご家族へと配り、「さぬきうどん」を味わってもらいました。




矢作温泉元湯 鈴木旅館は、素泊り2500円


とにかく安くて、温泉は最高 温泉


部屋では、じいちゃんがチビッコ達にやられています。 勝者




翌日は、東北の紅葉を満喫しました。


「気仙大工左官伝承館」の紅葉



「中尊寺金色堂」の紅葉



平泉はとっても寒かったです。




初めての「わんこそば」


美味しい、楽しい大満足!(孫たちも大喜び!)




《伊勢神宮》


平日だったので、ゆっくり回る事ができました。



念願の「赤福ぜんざい」に、満足しました。





≪嵐山 渡月橋≫


紅葉には少し早かったかな?


美味しいわらび餅を食べました。



今回の旅行は、天候にも恵まれて美味しい物も


たくさん食べて大満足の旅でした。