Ｈ２６．１０．３（金）
さばのみそ煮
簡単そうで、中々美味しく作れないのでリクエストしていた所、
メニューに加えてくれました。これで、美味しく作れます。
満月卵のお吸い物
卵と食材を半熟にして、ラップに包んで蒸して、まんまる形を作ります。
魚介のジヨン
韓国の冠婚葬祭の時に作る料理で、良くドラマで見かけますよねえ。
菊花和え
菊菜（春は春菊で秋は菊菜と呼ぶらしい）と、菊花を使った秋らしい１品です。
すだちのゼリー
粉寒天とすだちでさっぱりとした仕上がりになりました。
皆で試食の時に、かんころとあずきを炊いたお菓子の話になって
母をなつかしく思い出しました。
とっても美味しかったなあ 
Ｈ２６．９．１６（火）
７ヵ月ぶりのババ友との食事会。
イタリアンのニシシゲ （NISISIGE）へ行きました。 
久しぶりなので、お土産の交換から始まります。 
旅行のお土産や、手作りの品物や・・・
私は、スィートポテトをプレゼントしました。
【前菜の盛り合わせ パンチェッタノマスカルボーネ巻他】
色んな味が楽しめました。美味しかったです。
白い器に料理が映えますねえ 
【自家製オレキエッテ 猪のオグーソース】
猪のミートソースは、あんまりお好みでないなあ 
【北海道産牛ヒレのタリアータ 野菜のコンヒィ添え】
早くもメインです。 ちょっと早くない？
まあ、美味しい肉だったけどね・・・
【デザート３種 カボチャのケーキ・パンナコッタ・チーズケーキ】
どれも美味しかったです。
あと１品スープがあれば、良かったのになあ。
Ｓさんが５キロも痩せていた・・・
糖尿の数値が悪くなり、頑張って食事療法でダイエットしているらしい。
いつもの通り病気の話で盛り上がり・・・・
明日の朝まででも話が尽きなさそうな勢いでした
この年になったら、１に健康、２に健康、
３，４がなくて５に健康ってか
Ｈ２６．９．５（金）
今日は楽しみにしていた中華料理
メニュー
１．フルーツの前菜風サラダ
２．れんこんの炒め物
３．あじのかりかり揚げ黒酢の香り
４．とうがんとかにのスープ
５．ぶどうと赤ワインのババロア
中華だけあって、くるみ・シューマイの皮・れんこん・あじと
油が大活躍、だから美味しいんだけど 
とうがんは使った事ないのでさっそく作ってみよう。
