目的はこれ！
10/10 15:35着 待ち無し 店主と助手2人
待つ事暫し。
小ブタ・ドクロ・粉チーズ・しょうが・ニンニク少し。
野菜は野猿標準の盛り。
粉チーズとしょうがは良いアクセントになりますよ！
ブタは5枚。
並べると野菜と麺が隠れる程の大きさ。
スープを吸って良い色な麺。
醤油ダレとブラックペッパーが効いて旨い！
一応汁なしになるのかな？
でも汁は多め。
後半で卵投入！
マイルドな味になり、これまた旨い！
隣の人もドクロを食べていて最後にスープ割りを頼んでました。
よし、私も！と思いましたが胃袋に余裕がなかったのでスルー。
普通に食べて、卵入れて、スープ割りにしてと三段階で楽しめます。
今日も美味しかったです。
ご馳走様でした！