■放射能検査の結果報告
ブーランジェリーAYAKAでは第三者機関での放射線物質検査を行っております。
2015年7月に行った放射能検査の結果報告。
ブーランジェリーAYAKAがパンに使用している主な食材は、全て検出限界5ベクレル以内の検査で不検出でした。
以下、結果資料（PDFが開きます）
●小麦粉 セシウム134.137不検出 5Bq/ｋｇ
●バター セシウム134.137不検出 5Bq/ｋｇ
●水 セシウム134.137不検出 5Bq/ｋｇ
●卵 セシウム134.137不検出 5Bq/ｋｇ
●牛乳 セシウム134.137不検出 5Bq/ｋｇ
測定法 ：厚生労働省「食品中の放射性セシウムスクリーニング法」（食品時）
検査官 ：文部科学省放射線取扱主任者
測定器 ：NaIシンチレーション検出器 ベルトールド社製 LB2045
検査機関：株式会社ベクレルセンター